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近年來吃素的人愈來愈多，今天編輯就要來介紹7間 台中素食漢堡 推薦店家，不管是質感早午餐、無國界蔬食餐廳、高CP值素食吃到飽通通有，喜歡素食的朋友們，快把這篇 台中素食漢堡 懶人包收藏起來，下次就可以化身美食達人，帶朋友輕鬆美食吃透透，絕不踩雷喔！
台中素食漢堡＃1 維吉堡 Veggie burger
位於一中街愛廣場內的維吉堡 Veggie burger，是間小有名氣的蔬食漢堡專賣店，主打8種素食漢堡、炸物套餐，通通只要90元銅板價起，漢堡多為奶蛋素，不過也有全素的套餐可以選購，讓吃素的朋友有多元的選擇。
黑胡椒培根起司牛肉堡是店內的人氣餐點，層層堆疊的配料看起來超豐富，漢堡裡頭夾入素肉排、素火腿、生菜、歐姆蛋和起司，漢堡麵包吃起來Q彈有嚼勁，加上裡頭多層次的配料，一口咬下，多種滋味一次爆發，讓人一吃就著迷，忍不住一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：台中市北屯區北平路四段110號
電話：(04)2233-3961
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00，週ㄧ公休。
台中素食漢堡＃2 無國界蔬食餐廳
無國界蔬食餐廳是台中超人氣的全植餐廳之一，在Google上有近千則評論，還能擁有4.4分的好評價，店內提供多元的無肉、五辛、純素料理，餐點選擇多元豐富，不管是漢堡、咖哩飯、燉飯、麵食都有多款選擇，深受蔬食主義者喜愛。
松露漢堡是店內的人氣餐點，使用鷹嘴豆排，吃起來有著很像真肉的口感，加上松露的濃郁好滋味，讓人一吃就驚艷，忍不住一口接著一口吃不停。印度菠菜咖哩飯也很值得一嚐，咖哩本身香氣濃郁，又帶點淡淡的薑黃味和奶味，吃起來多層次的好滋味，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：台中市南屯區大墩路469號
電話：(04)2320-3035
營業時間：週一至週日 11:30–21:00
台中素食漢堡＃3 希摩爺爺蔬食早午餐
希摩爺爺蔬食早午餐是間富有文青感的蔬食早午餐店家，深受許多吃素的饕客喜愛，店內最吸睛的餐點就是彩色的綜合煎餃，有白、黃、綠、紅、黑五種顏色，分別為高麗菜口味、金沙南瓜口味、鮪魚玉米口味、麻辣豆干口味、宮保皮蛋口味，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過！
起司薯餅漢堡是店內的人氣餐點，炸得金黃酥脆的薯餅，加上香濃的起司，以及Q彈有嚼勁的漢堡麵包，一口咬下，瞬間療癒幸福感十足，讓人吃得津津有味。起司三兄弟酥皮蛋餅也很受歡迎，裡頭有三種起司，一咬下去就牽絲的好口感，讓人吃到欲罷不能。
【店家資訊】
地址：台中市北屯區漢口路五段25號
電話：(04)2238-8158
營業時間：週一至週日 06:30–13:30
台中素食漢堡＃4 蔬食計劃
位於逢甲大學附近的蔬食計劃，是間超人氣的蔬食餐廳，不僅在Google上有1400多則評論，還能擁有4.4分的好評價，且不管平假日店內一定都是高朋滿座的，生意超好。餐點種類相當多元豐富，不管是義大利麵、燉飯、焗烤、披薩、火鍋通通有，還可以升級套餐，CP值頗高。
堅果青醬菌菇義大利麵是店內的人氣餐點，麵條軟度適中，加入堅果、菌菇丁增添口感，加上青醬香濃的好滋味，讓人一吃就著迷，喜歡吃義大利麵的朋友，這道很值得一嚐。香煎菲牛佐茄汁肉醬漢堡份量很充足，裡頭的素肉排吃起來很美味，帶有番茄肉醬的好味道，裡頭還有香菜、番茄等配菜，多層次的好口感，讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址：台中市西屯區寶慶街50巷51號
電話：(04)2700-3308
營業時間：週一、三、四 11:00–14:30, 17:00–20:30，週五 11:00–14:30, 17:00–21:00，週二、六、日11:00–21:00。
台中素食漢堡＃5 半半食室Vegan Daily
半半食室Vegan Daily是相當有質感的蔬食早餐店，店內品項有吐司、咖喱飯、韓式拌飯等餐點，用餐環境走簡約設計風，加上每個角落都富含有老闆佈置的小巧思，讓人可以備感溫馨，不知不覺地在店內放鬆下來。
半半芋泥胖吐司是店內的招牌必點，深受許多芋泥控喜愛，手工芋泥吃起來不僅濃郁還帶點椰奶甜香氣息，裡頭還有滿滿的生菜、苜蓿芽、小黃瓜、牛番茄，清爽脆口的好滋味，加上芋泥的香甜好味道，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：台中市西區公正路219號
電話：(04)2301-3133
營業時間：週一至週日 08:00–15:00
台中素食漢堡＃6 植素拾光
位於捷運水安宮站附近的植素拾光是間能顛覆你對於素食餐廳的刻板印象，店內的餐點選擇多元不管是義式、美式通通有，且凡點一份主餐，即可以享有店內自助吧無限量吃到飽，會包含20多種的熟食、滷味、時蔬、炸物、甜點、飲料、沙拉等，CP值爆表。
莎莎脆薯堡是店內的人氣餐點，內餡是使用新鮮蔬菜夾著酥炸脆薯，配上微甜微辣的莎莎醬，吃起來相當清爽不油膩，讓你有吃漢堡的過癮感，卻又不會過於負擔。鳳梨香酥豬排堡則是使用植物蛋白質為基底製作而成的植豬排，搭配上酸甜感的鳳梨，相當的開胃，是很適合炎炎夏日的餐點好選擇。
【店家資訊】
地址：台中市南屯區大進街469號
電話：(04)2320-6720
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00，週一公休。
台中素食漢堡＃7 填飽胃 蔬食
位於明道中學附近的填飽胃 蔬食，老宅工業風的裝潢風格，相當有設計感，餐點則有許多漢堡、麵食、早午餐等選擇相當多元豐富。
黑胡椒朱柳條鮮蔬堡是店內的人氣餐點，漢堡麵包是使用酥脆感十足的丹麥堡，裡頭夾有滿滿的黑胡椒朱柳條、生菜以及荷包蛋，吃起來重口味的過癮好滋味，讓人一吃就驚艷，如果想要更有飽足感的話，還可以加購套餐，只要加購39元，沙拉、薯條、飲品任選一項，CP值頗高。
【店家資訊】
地址：台中市烏日區興祥街87巷9號
電話：0970-803-731
營業時間：06:30–13:30，週三公休。
這次為大家介紹的台中素食漢堡推薦店家，每一家都有其獨特之處，無論是口感、創意或食材都值得一試。不管你是不是蔬食主義者，都很值得一訪，絕對讓你無肉也歡，吃到欲罷不能喔！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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