台中神岡、大雅火鍋推薦｜高CP值必吃美味10選

台中神岡、大雅地區不僅有豐富的美食文化，更是火鍋愛好者的天堂，今天編輯就要來介紹10間台中神岡、大雅火鍋推薦店家，無論是豐富的湯底選擇、多樣的肉品、還是高CP值的超值套餐，這裡的火鍋店總能滿足不同食客的需求，快把這篇台中神岡、大雅火鍋懶人包收藏起來吧！

台中神岡、大雅火鍋＃1 289火烤吃到飽

289火烤吃到飽是間CP值爆表的超人氣店家，店內不僅可以一次享用到火鍋燒烤兩種料理風味，更提供雞腿排、牛排跟豬排等肉類與蔬菜、冰淇淋等食材無限量供應吃到飽的好康優惠，深受許多小資族與學生喜愛。香煎雞腿排是店內的人氣必嚐，雞肉鮮嫩多汁，每一口都散發著香草與蒜香的迷人氣息。搭配些許柑橘汁或胡椒鹽，更能凸顯其濃郁風味，加上清甜的火鍋湯頭，讓人一口接著一口吃不停。

【店家資訊】
地址：台中市神岡區三民路12號
電話：(04)2561-5066
營業時間：16:00–23:00，週四公休。

台中神岡、大雅火鍋＃2 讚不絕口神岡店

讚不絕口神岡店是間超人氣的平價小火鍋，在全台各地有多間分店，神岡也不例外，堅持用最好的嚴選食材以及研發的獨特湯頭，創造多種鍋物，且價格親民，CP值頗高。大腸臭臭鍋是店內的人氣口味，以醇厚的臭豆腐湯底搭配滷得入味的豬大腸，濃郁滋味層層堆疊，大腸口感彈嫩、油脂豐富，融入湯中更添濃郁。搭配金針菇、豆皮和鴨血，每一口都滋味滿溢，吃完還能用湯底煮麵，堪稱寒冬暖胃的絕佳選擇。

【店家資訊】
地址：台中市神岡區中山路842-1號
電話：(04)2562-4001
營業時間：11:00–13:30, 17:00–20:30，週一公休。

台中神岡、大雅火鍋＃3 老先覺功夫窯燒鍋

老先覺功夫窯燒鍋是麻辣個人鍋領導品牌，是全台有多間分店，由五星級主廚高煌順研發的招牌麻辣鍋與厚實龍骨鍋深受消費者喜愛，並每年推出季節限定新品與美味復刻湯鍋，擄獲不少饕客的味蕾。

招牌麻辣鍋是店內的人氣必點，遵循古法用小火慢燉熬煮四十多種香料食材，即便湯頭呈現驕紅欲滴的油香亮紅，喝起來順口不燥熱，辣度的部分將老薑、鮮葫蒜大火與燈籠椒、大紅袍花椒炒香，再用文火將紅油豆瓣燒熱，創造出香、濃、麻、辣等口感，入口時香氣馥郁，椒麻而不嗆辣，讓人一吃就上癮。

【店家資訊】
地址：台中市神岡區中山路1297號
電話：(04)2562-2068
營業時間：週一至週日 10:30–23:00。

台中神岡、大雅火鍋＃4 饌囍堂臭臭鍋

饌囍堂臭臭鍋秉持提供最好的服務、最新鮮的食材，每鍋的湯底都是用心熬煮，且店內的餐點口味選擇多元豐富，不管是沙茶豬肉鍋、沙茶牛肉鍋、大腸臭臭鍋、韓式泡菜鍋、鮑魚鍋、海鮮豆腐鍋、素食鍋等通通有，海鮮豆腐鍋是深受許多饕客喜愛的人氣餐點，以鮮蝦、蛤蜊、魚片等豐富海鮮煮出的湯底，鮮甜滋味一口即滿足。豆腐吸飽海鮮精華，入口滑嫩細膩，與湯頭完美交融。加入蔬菜和菇類提升鮮美層次，每一口都是海味與暖意的絕妙平衡，相當值得一嚐。

【店家資訊】
地址：台中市神岡區神林路88之6號
電話：(04)2563-0202
營業時間：週一至週日 10:30–14:00, 16:30–21:00。

台中神岡、大雅火鍋＃5 三媽臭臭鍋

三媽臭臭鍋可說是台灣小火鍋的始祖，全台有上百間分店，深受許多愛鍋人士喜愛，店內的沙茶魚頭鍋擄獲不少饕客的味蕾，鮮嫩魚頭與沙茶醬的香氣完美結合，湯底濃郁醇厚，每一口都滿溢鹹香甘甜。搭配新鮮蔬菜、豆腐與冬粉，讓滋味更豐富多層次，是一道集鮮、香、暖於一體的家常美味，絕對是天冷時的暖胃好選擇。

【店家資訊】
地址：台中市神岡區中山路403號
電話：(04)2563-3399
營業時間：11:00–21:30，週三公休。

台中神岡、大雅火鍋＃6 老灣記-平價鍋物

老灣記-平價鍋物是間主打個人小火鍋的高CP值店家，在Google上有近千則評論，還能擁有4.7分的好評價，內用更提供白飯、冰淇淋、爆米花、飲料等無限量供應，加上自家熬煮天然蔬果湯頭，擄獲不少小資族的味蕾。

燒酒蝦鍋是店內的人氣餐點，酒香濃郁伴隨蝦鮮四溢，暖意直透全身。鮮甜的蝦肉在微煮中吸飽湯汁，入口彈嫩鮮香，與燒酒的醇厚完美交融。湯底濃郁中帶有微辣與甘甜，暖胃又提氣，讓人每一口都沉醉於濃郁的香氣與鮮味。

【店家資訊】
地址：台中市大雅區神林南路199號1樓
電話：(04)2560-3126
營業時間：週一至週五 11:30–14:30, 16:30–21:30，週六、日 11:30–22:00。

台中神岡、大雅火鍋＃7 大雅丹水滾鍋物總店

大雅丹水滾鍋物總店是超人氣的親子火鍋店家，在Google上有1800多則評論，還能擁有4.6分的好評價，不僅餐廳有附設停車場，讓開車族不用擔心惱人的停車問題，店內更有整層的超大遊戲室，讓小孩可以盡情玩耍，爸媽則能稍微放風好好享用美食一番。

麻辣鍋是店內的招牌必點，將中式藥膳與川味麻辣完美結合，湯底濃郁醇厚，麻辣中透出溫潤的藥膳香氣。中藥材的滋養與辛香料的刺激碰撞，造就層次豐富的口感。辣而不燥，香而不膩，搭配肉片、海鮮與蔬菜更是鮮甜入味，讓人一吃就著迷。

【店家資訊】
地址：台中市大雅區民生路一段121號
電話：(04)2560-4098
營業時間：週一至週五 11:00–14:30, 16:30–22:00，週六、日 11:00–22:00。

台中神岡、大雅火鍋＃8 正老林羊肉爐

正老林羊肉爐是台灣第一間主打羊肉爐吃到飽的餐廳，在Google上有1200多則評論，還能擁有4.9分的高評價，一個人600有找就可以享用羊大骨、羊腳筋、羊肋排、羊肉、牛肉、魚肉等肉品與蔬食火鍋料自助吧的無限量吃到飽，CP值爆表！

店內的羊肉爐以鮮嫩羊肉與中藥材熬煮成湯，濃郁香醇，溫潤不膩。湯底結合當歸、枸杞與多種香料，帶有獨特的草本氣息，入口暖胃滋補。嫩滑羊肉吸附湯汁精華，與豆腐、蔬菜相伴，更顯豐富口感，讓人一吃就驚豔不已，忍不住一口接著一口吃到欲罷不能。

【店家資訊】
地址：台中市大雅區中清路四段456號
電話：(04)2560-2611
營業時間：週一至週日 16:30–23:00。

台中神岡、大雅火鍋＃9 養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋秉持著希望能帶給客人有家的味道與溫度的理念，在全台各地遍地開花的開設分店，大雅也可以品嚐得到，且在Google上有2000多則評論，還能擁有4.7分的高評價，店內的湯底選擇很多元，不管是石頭鍋、牛奶鍋、蒙古鍋、當歸鍋、泡菜鍋、麻辣鍋、肉骨茶鍋、味噌鍋、海鮮鍋、素食鍋、叻沙鍋、壽桔燒鍋等通通有。

伊比利小豬石頭鍋是店內的人氣必嚐，湯底融合鮮甜蔬果與高湯，搭配豬肉自然油脂滲透，濃郁而不膩。伊比利豬肉片薄如蝉翼，入鍋瞬間熟成，肉質鮮嫩多汁，讓人一吃就銷魂，吃完還會回味再三！

【店家資訊】
地址：台中市大雅區中清東路271號
電話：(04)2560-8922
營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:00–22:30。

台中神岡、大雅火鍋＃10 築間幸福鍋物

築間幸福鍋物提供品質嚴選的海鮮，更創造獨有的石頭火鍋湯底，擁有16種經典湯底、8種海鮮、18種肉品，多元餐點擄獲不少饕客的味蕾，在Google上有3000多則評論，還能擁有4.6分的好評價。美國濕式熟成霜降牛肉鍋是店內的人氣料理，選用牛隻運動量較少的肩胛部位，採用0-4度C的濕式熟成工法，讓牛肉本身的天然酵素自動熟成，軟化牛肉纖維的同時也保留咬勁，迷人的口感，讓人一吃就著迷，相當值得一嚐。

【店家資訊】
地址：台中市大雅區中清路三段1163號
電話：(04)2568-8337
營業時間：週一至週日 11:00–02:00。

台中神岡、大雅的火鍋美食，無論是食材的新鮮度、湯底的風味，還是高CP值的價格，都讓人一試成主顧，無論是家人團聚、朋友聚餐，還是獨享一鍋的自在時光，這裡的火鍋都能帶給你溫暖與滿足，就等你去親自品嚐吧！

文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群