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台中美食真的是說也說不完，今天小編整理了9間 北區日本料理 要推薦給大家，每一間都有著超高CP值，讓你吃得飽、吃得好，又不用花大錢！無論你喜歡吃握壽司、手捲、丼飯、蒸蛋，還是無菜單料理，這些店家都能滿足你的胃，並且這幾家 北區日本料理 的裝潢都有著濃濃日本味，讓你不用出國就能輕鬆享受道地美食！
台中北區日本料理#1：信兵衛 手作丼飯壽司
信兵衛 手作丼飯壽司位在成功路的小巷內，是一間台中非常具有人氣的日本料理店，主打浮誇丼飯系列，裝潢也是相當的有日本風味，不僅有門口的招牌小燈籠，還有許多旗幟、海報和一些小物，遠遠就能看到這間富有特色的小店。
信兵衛的餐點選項非常多，其中必點的就是浮誇丼飯，推薦的有超級火燒丼丼、富士山爆牛丼丼、海鮮炙燒丼丼、醬燒鰻魚丼等，另外還有超載浮誇丼飯跟一般生食或熟食的丼飯。除了必點的丼飯以外，還有各種壽司、刺身、烏龍麵、手捲、湯品，以及各種單點，真的是來吃一次就離不開了呀～
【店家資訊】
地址：台中市北區成功路478號
電話：0987292354
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00
台中北區日本料理#2：敘敘食光
敘敘食光位於五常街上，就在中國醫藥學院附近，是一間網路評價超高的日本料理店，附近也有收費停車場，交通相當方便。裝潢走文青風格，以木頭色系的設計，搭配木質桌椅，整體而言空間相當寬敞舒適，享用美食的同時還能沉澱心情～
敘敘食光的限定餐點有3排與6排的迷你丼、日式九宮格跟食光寶盒，雖然份量變小但可以一次享用到多種口味，擺盤也相當精緻，都是要先預約才能吃得到的唷！除了上述招牌餐點外，敘敘食光還有海鮮丼飯、熟食丼飯、刺身、細捲、冬季限定鍋物等各種料理，喜歡的朋友千萬別錯過囉～
【店家資訊】
地址：台中市北區五常街51號
電話：04-22065123
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00(週三公休)
台中北區日本料理#3：辻 花壽司專門店 Tsuji Sushi
辻 花壽司專門店是由一位香港型男來到台中定居後開的花壽司專賣店，裝潢相當有質感，餐點製作用料毫不手軟，不時還會推出創意料理，像是在聖誕節的時候，就曾推出限量款的聖誕樹壽司，超級吸睛！店家還曾接受美食節目專訪，來科博館或是草悟道的朋友們，可以順道來這裡用餐～
辻 花壽司專門店的櫃檯旁邊，就有一個冷藏櫃擺上當日現做的花壽司，不少外帶客人會直接選購。如果想吃櫃裡沒有的，可以參考菜單上的選項，有炙燒鮭魚、澳洲牛肉起司、黃金炸蝦等以五入為一組，另外還有包含多種壽司的辻花小組跟元氣盛合，以及日式沙拉、味噌湯等，都很推薦大家來品嘗看看唷！
【店家資訊】
地址：台中市北區博館東街1號
電話：0973109739
營業時間：11:00-20:00
台中北區日本料理#4：平禄寿司
平禄寿司位於五權路與學士路交叉口，是一間來自日本的迴轉壽司店，於1967年創立自東日本，而後來台灣開設第一分店，無論是中國醫藥大學的同學們，還是來逛一中商圈的朋友們，都一定會知道這家人氣名店，怕排隊等很久的，也可以事先進行訂位服務喔！
平禄寿司的座位數很多，空間也相當寬敞明亮，整體環境相當舒適。餐點有握壽司、軍艦壽司、手捲、等，在車軌送餐的時候，會以不同造型的車子如新幹線、F1賽車等，將大家的餐點送達，不僅小孩看得開心，大人也是目不轉睛，想親眼瞧瞧這樣的創意，以及品嘗道地日本壽司的，就來平禄寿司吧～
【店家資訊】
地址：台中市北區五權路409號
電話：04-22069688
營業時間：11:00-19:30
台中北區日本料理#5：本壽司
本壽司位於太原路二段，不僅是饕客最愛的高CP值無菜單料理店，還是寵物友善餐廳，建築外觀相當吸引人，內部裝潢走質感簡約路線。除了吧檯區以外，還有半開放式包廂，無論是帶小朋友來，還是毛小孩一起來用餐，都相當適合喔～
本壽司的餐點有各種單點，如握壽司、軍艦壽司、炙燒握壽司、捲壽司、串炸類、刺身跟沙拉等，除此之外還有精緻的無菜單料理，每一道餐點的食材都相當新鮮，並且店家堅持無負擔的飲食，因此可以吃得美味又健康！
【店家資訊】
地址：台中市北區太原路二段175號
電話：04-22354080
營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00
台中北區日本料理#6：烏米うみ日式無菜單料理
烏米うみ日式無菜單料理同樣位於太原路二段，並且也是一間無菜單料理店，令人驚訝的是最便宜一人只要580元，就能吃到從前菜到甜點，主廚精心製作的多道餐點！另外還有880、1280等價位的無菜單料理，可以依造自己的喜好選擇喔～
烏米うみ日式無菜單料理的店面不大，但是以木質的裝潢打造，相當有日本風味，座位有吧檯區跟四人桌，吧檯區還有插座可以使用，非常方便！無菜單料理的餐點有前菜、壽司、烤物、向付、蒸品、湯品跟甜點，花少少的錢就能品嘗到各種食材，喜愛日本料理的朋友們千萬別錯過囉～
【店家資訊】
地址：台中市北區太原路二段202號
電話：04-22366889
營業時間：12:00-14:30、18:00-21:30
台中北區日本料理#7：森川梅亭橫町
森川梅亭橫町位於梅亭街上，本是高雄相當有人氣的日式居酒屋，後來到台中北區展店，經過時可以看到以老屋改造的建築，以及國寶級畫家顏振發所繪製的招牌，內部裝潢也相當有日本風味。不僅許多客人聞名而來，就連美食節目都有採訪過！
森川梅亭橫町的餐點非常多樣，有各式生食丼飯、熟食丼飯、生魚片、壽司、熟食、沙拉及手卷，當然少不了的就是各種酒類跟飲料。丼飯可以加價升級為套餐，有包含沙拉、味噌湯、手卷或是蒸蛋，不用擔心會吃不飽喔！
【店家資訊】
地址：台中市北區梅亭街214號
電話：04-22360868
營業時間：11:00-23:00
台中北區日本料理#8：阿裕壽司
阿裕壽司位於西屯路上，就在科博館附近，是台中眾所周知的高CP值平價壽司，店面經過擴張，空間相當寬敞舒適，每到用餐時間總是滿滿的人潮，建議早點來才不會想吃的壽司都被買光，外帶可以先電話預訂，就不用等很久囉～
壽司以架子上的為主，售完就沒有了，品項有6片25元的肉鬆、什錦菜、培根等口味；6片30元的鮪魚、蒲燒鯛、燻雞等口味；6片60元的鮭魚鬆、干貝唇、魚子等，以及其他生魚片、軍艦壽司、花式壽司、蒸蛋、蘆筍手卷、味噌湯，如此物美價廉的美味，千萬別錯過啦！
【店家資訊】
地址：台中市北區西屯路一段361號
電話：04-23267531
營業時間：週二至日10:00-20:00
台中北區日本料理#9：回 未了 日式丼飯
回 未了 日式丼飯位在學士路的小巷子裡，是一間老屋改造的文青日式料理店，整體給人的感覺相當溫馨，座位不是太多，一樓的吧檯專給想吃無菜單料理的客人，可以直接看到老闆的手藝，二樓則是有4到6人桌，可以跟三五好友一起用餐。
除了一樓的無菜單料理外，餐點品項還有各式生食丼飯、熟食丼飯、握壽司、刺身、炸物、漬物、湯品跟飲品，另外還有甜點可以填滿另一個胃。餐點在視覺與味覺上都是一種享受，推薦大家來這裡品嘗喔！
【店家資訊】
地址：台中市北區學士路292巷7號
電話：0987832811
營業時間：11:30-20:30(週二公休)
以上9間都是饕客激推的日本料理，看完這些介紹是不是都口水直流了呢？心動不如馬上行動，快把這些美食帶回家享用，讓不能出國的時候也能品嘗道地日式美味！
文/Eva｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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