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台東不僅有好山好水，還有許多不容錯過的原民美食，今天編輯就要來介紹10間 卑南美食 推薦店家，不管是經典必嚐的原住民料理，還是富有南洋風情的泰北風味菜通通有，快把這篇 卑南美食 懶人包收藏起來，下次到台東卑南就可以輕鬆美食吃透透，絕不踩雷喔！
卑南美食＃1 原始部落山地美食
原始部落山地美食是間深受饕客激推的原住民美食，在Google上有3100多則評論，還能擁有4.2分的好評價，曾被《非凡大探索》等知名美食節目報導介紹過，餐廳裝潢佈置的很有原住民風格，更會不定期有音樂現場演奏，氛圍絕佳，相當值得一訪。
原始部落桶烤雞是店內的人氣餐點，雞皮烤的油油亮亮，相當誘人，讓人光看就食指大動，一口咬下，就能品嚐到爆量的雞汁，且肉質軟嫩多汁，讓人一吃就驚艷，不管是單吃，還是沾點胡椒提味，都非常美味，讓人一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：台東縣卑南鄉利嘉路689巷19號
電話：0920-380-473
營業時間：週一至週日 17:00–23:00
卑南美食＃2 響羅雷 原住民音樂餐廳
響羅雷 原住民音樂餐廳是台東超人氣的景觀餐廳，在Google上有1500多則評論，還能擁有4.2分的好評價，不管平、假日生意都蠻不錯的，建議大家可以先電話預約，以免現場撲空，也可以先預訂可以看到夜景的座位，跟親朋好友一邊大啖美食，一邊享受絕美景色。
炒檳榔花是店內特色菜，以檳榔花加入蒜頭、蔥段、辣椒一起炒出香氣，一上桌就可以聞到香氣四溢的好滋味，細細品味多層次的好味道一次在嘴中爆發，相當特色的好味道，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過！
【店家資訊】
地址：台東縣卑南鄉利嘉路689巷19-1號號
電話：(08)938-5366
營業時間：17:00–00:00，週一公休。
卑南美食＃3 吃麵族
吃麵族是間溫馨可愛的小店，老闆娘相當親切，讓人有種回家吃麵的溫馨感，店內的餐點除了麵食、滷味、湯品等正餐之外，還有冰品可以選擇，深受在地人喜愛，餐點份量充足、用料實在、價格親民，CP值頗高。
米苔目是店內的人氣餐點，上頭的肉燥給得超有誠意，米苔目吃起來Q彈有嚼勁，簡單卻美味的好滋味，讓人一吃就著迷。吃飽則很推薦可以上來一份紅豆冰，上頭淋滿了黑糖和煉乳，紅豆也熬煮的飽滿軟嫩，讓人每口都吃得好滿足。
【店家資訊】
地址：台東縣卑南鄉利民路166號
電話：(08)938-0701
營業時間：10:00–15:30，週日公休。
卑南美食＃4 大頭目野食館
位於知本溫泉街上的大頭目野食館，是在地飄香10多年的老字號店家，深受許多饕客喜愛，是許多人泡完湯覓食的好去處，一走進店內就可以看到許多原住民木雕，相當有藝術感，店內的餐點主打以山產食材為主的料理，相當有特色。
剝皮辣椒蛋是店內的人氣料理，古早味的煎蛋裡藏有夠味的剝皮辣椒，不僅更有口感，也相當下飯，讓人一吃就驚艷，忍不住低頭開啟扒飯行動。阿拜是原住民風味的糯米粽，用月桃葉包著，吃起來看有淡淡的葉香，加上糯米的香氣，簡單卻美味，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：台東縣卑南鄉龍泉路45號
電話：(08)951-0280
營業時間：週一至週日 16:00–23:00
卑南美食＃5 龍過脈貨櫃牛肉麵
隱身台九線上的龍過脈貨櫃牛肉麵，是在地人才知道的隱藏版美味，用餐環境相當的有原始風格，讓人很有在山林裡用餐的特別感，也能親近大自然，相當舒服。餐點選擇有牛肉麵、湯餃、滷味等選擇，價格親民、份量充足，CP值頗高。
椒麻牛肉麵是店內的人氣餐點，一上桌就能聞到香濃的椒麻香氣，讓人光聞就口水直流，細細口味，湯頭相當的夠味，卻一點也會過於油膩，加上Q彈有嚼勁的麵條，以及熬煮的軟嫩入味的牛肉，那多層次的口感爆擊，讓人一吃就著迷，吃完還會念念不忘。
【店家資訊】
地址：台東縣卑南鄉68號
電話：0938-908-188
卑南美食＃6 俩吆久景觀貨櫃
位於台東火車站附近的俩吆久景觀貨櫃，是間相當有特色的原住民景觀餐廳，餐點除了有各式簡餐、單點熱炒之外，還有合菜套餐、飲品、調酒等選擇，更有預約才能品嚐到的功夫菜，像是：桶仔烤雞、鹽烤魚等，深受許多饕客喜愛。
風味石板肉是店內的人氣必點，吃起來肉質鮮嫩多汁又帶點鹹香的好滋味，讓人一吃就上癮，不僅超下飯，也很適合當成下酒菜。藤心排骨湯則是店內的特色料理，採用的是黃藤的莖頂還沒纖維化的嫩心部份下次熬煮而成的，帶點微微甘苦甜味，相當清爽順口，值得一嚐。
【店家資訊】
地址：台東縣卑南鄉文化公園路200號
電話：0930-535-144
營業時間：週一至週日 17:30–00:00
卑南美食＃7 大巴六九景觀餐廳
大巴六九景觀餐廳是間一週只營業三天的限定版美味蔬食餐廳，占地三甲多，園區內種植生機蔬果、抗癌藥草、野菜、香草等，不僅獲得國際MOA自然農法有機認證，還會將這些入菜，採預約制有機蔬食吃到飽的消費方式，只有晚餐一個餐期，一定要先預約才品嚐得到喔！
巨力固腎湯是一道要熬煮六個小時以上的補品，充滿著雞腳膠質，口感濃郁，養生又美味。五寶養生湯則是店內的人氣必嚐，湯品中有白的．紅的．黑的．綠的．黃的．甜頭裡有自然的香甜，喝起來非常的舒服，而且湯品中充滿維生素。
【店家資訊】
地址：台東縣卑南鄉543-8號
電話：(08)938-0341
營業時間：17:30–20:30，週一至週四公休。
卑南美食＃8 台東寒舍茶坊
位於四格山山腰的台東寒舍茶坊，在Google上有近千則評論，還能擁有4.5分的好評價，更是在地人激推的看夜景好去處，還有「台東貓空」的美稱。店家走中式茶坊的風格，餐點選擇很多元，除了茶飲之外，還有提供許多點心與輕食餐點可供選擇。
店家提供品質優良的茶葉為主，口碑甚佳，細細品味，就知道有多好喝，茶坊內更擺設了許多老闆四十多年來收集的台灣古早農村古物，除此之外，還有來自阿美族張次郎的收藏品，收藏文物已多達五千多件，相當有藝術氣息。店內更提供品茶體驗、香茅純露DIY、生態導覽體驗等活動，讓人不只有可以來看夜景，品茗還可以來玩體驗，相當值得一訪。
【店家資訊】
地址：台東縣卑南鄉1之9號
電話：(08)922-9977
營業時間：週一至週五 17:00–01:00，週六、日 17:00–01:30
卑南美食＃9 達喇尉森林咖啡園
達喇尉森林咖啡園是間位置絕佳的夜景咖啡館，在這可以遠眺臺東市繁華熱鬧的燈河，彷如遺世獨立般在蟲鳴聲中啜飲咖啡、品嚐鮮蔬野菜，身與心似乎也融入了環境中變成自然的一部分，是浪漫約會的好去處。
野菜火鍋是店內的人氣餐點，會附上滿滿野菜的菜盤，相當有特色，湯頭相當的清爽鮮甜，讓人每一口都可以品嚐到食材本身的好味道，加上一大片的絕美景色，很推薦大家可以黃昏前來享用晚餐，就可以將日落與百萬夜景一次盡收眼底。
【店家資訊】
地址：台東縣卑南鄉泰安路19鄰548號
電話：0937-391-481
營業時間：週一至週五、日 16:00–21:00，週六 11:50–22:00
卑南美食＃10 JIM JUM鈞隼泰式陶鍋海景餐廳
位於富山護漁區附近的JIM JUM鈞隼泰式陶鍋海景餐廳，整間店有著濃濃的南洋風情，點餐櫃檯更是由紅磚砌成的搭配一台木製小餐車，相當有特色。泰式東北陶鍋料理是店內主打的餐點，除此之外，還有許多泰式經典料理，價格親民，深受小資族喜愛。
檸檬香茅鍋是店內經典必嚐的泰式東北陶鍋料理，會附上青菜盤、豬肉、雞肉等食材，湯頭喝起來相當清爽有味，帶點酸辣感，非常開胃，不管是煮菜還是涮肉都很適合，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：台東縣卑南鄉漁場162號
電話：0975-295-587
營業時間：週一、四、五 17:00–21:00，週六、日 12:00–14:30, 17:00–21:00，週二、三公休。
卑南的美食場所充滿了創意和熱情，每一道料理都是廚師們對於食材的用心演繹，也是居民們對於自己文化的驕傲。這片土地的風景雖然壯麗，但美食同樣是這個地方的一大亮點，讓我們在探索自然的同時，也能品味到文化的獨特風味。
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯
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