清晨的陽光穿透窗戶，溫暖地灑落在餐桌上，帶來了一天的活力和美好，位於公館的早午餐餐廳，以其精緻美味和舒適氛圍而聞名，步入每一間店內，迎面而來的是瀰漫在空氣中的咖啡香和新鮮烘焙的香氣，一切都彷彿在呼喚著你來一場美妙的用餐體驗，在這些地方你可以品嚐到各種美味的早午餐料理，從經典的煎蛋三明治到創意無限的各式鬆餅和法式吐司，每一道菜都是精心製作，色香味俱全，無論是和摯友閒聊，還是獨自一人享受悠閒時光，這裡都是你放鬆身心、盡情品味的理想之地。
公館早午餐 #1 炭波波喫茶
在熙攘的公館商圈中，有一處與眾不同的日系復古餐廳，走進這家餐廳彷彿穿越到了上世紀的日本街道，木質的裝潢和古色古香的傢俱，散發出濃厚的復古氛圍，讓人彷彿置身於昔日的時光隧道中，這裡的招牌手作漢堡排飯，肉汁鮮美、香氣撲鼻，每一口都是滿滿的滿足感，除了漢堡排飯，還有多款口味豐富的義大利麵，每一口都帶來驚喜的美味，最令人驚艷的莫過於他們家特色的冰淇淋氣泡飲，色彩繽紛、口味多樣，是夏日解暑的最佳選擇。
【店家資訊】
地址：106台北市大安區溫州街74巷3弄11號
電話：02 2362 9668
營業時間：週一至週日 12:00–21:00
公館早午餐 #2 光一肆號
一座獨棟的白色建築，擁有寬敞的窗戶和簡約俐落的設計風格，成為公館地區的一處矚目之地，這就是光一肆號，一個深受歡迎的放鬆空間，進入這個空間，彷彿步入一個靜謐的世界，讓人忘卻煩憂，盡情享受著美好時光，由於其受歡迎程度，建議想要找個好位子的朋友們最好提前預約，對於初次造訪的人來說，絕不能錯過光一肆號的招牌早午餐，這份美味早午餐包含了煎得酥脆的太陽蛋、清爽的優格沙拉，以及帶有煙燻風味的培根和手工香腸，再搭配一片布里歐吐司，口感豐富、營養豐富，讓人吃得滿足又享受，此外，他們家的義大利麵和法式土司也是非常推薦唷！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區新生南路三段76巷2號
電話：02 2362 2211
營業時間：週一至週五 09:00–18:00；週六至週日 09:00–19:00
公館早午餐 #3 雪球咖啡
這家小小的店鋪，卻在台大附近聞名，以其銅板價格的早餐而聞名，一份份的三明治不僅簡單，還能將你的胃口填滿，每一款三明治的內餡都十分豐富，絕不會像其他地方的三明治那樣，吃到最後只剩下麵包，我要推薦的是他們家的鮪魚厚蛋三明治，口感清爽的煎蛋，搭配著混有玉米粒的綿密鮪魚泥，夾在柔軟的吐司之間，每一口都帶來了簡單而美味的享受！
【店家資訊】
地址：100台北市中正區汀州路三段227號
電話：02 2365 8028
營業時間：週四至週二 06:30–15:00 (週三固定公休)
公館早午餐 #4 蘇草Salvia
坐落在台大社科院對面的這家咖啡簡餐店，是一處隱藏在巷弄中的寧靜角落，步入店內，迎面而來的是一股悠閒自在的鄉村氛圍，讓人彷彿忘卻了城市的喧囂，這裡的特色菜品包括帕里尼、鬆餅和多樣化的義大利麵，每一道料理都是新鮮食材和獨特調味的結合，讓人食指大動，尤其推薦他們家的蒜炒蛤蜊麵和明太子蛤蜊麵，口感豐富鮮美，讓人回味無窮，在這裡，你可以與好友放鬆地享受一頓美味的午餐，或是獨自來這裡沉浸在靜謐的氛圍中，感受片刻的寧靜和愉悅。
【店家資訊】
地址：106台北市大安區辛亥路二段209號
電話：02 2377 2289
營業時間：週一至週日 10:00–20:30
公館早午餐 #5 義樂麵屋 Ville Cafe
公館商圈裡有一家擁有十分引人注目的三角形窗戶的 Ville Cafe，它的用餐環境寬敞舒適，提供了各式各樣的餐點，而且價格實惠，性價比極高，這裡不論是大家庭聚會還是獨自一人，都能找到適合的用餐選擇，這間咖啡廳不會讓你感到壓力，而且餐點的美味程度也相當高，特別推薦他們的烤黑糖鮮奶茶，上層灑滿了糖粒經過烘烤後，呈現出誘人的焦糖色，喝的時候能品嚐到酥脆的口感，鮮奶茶本身不會太甜，溫度適宜，冬天喝上一杯，溫暖了身心，而且更難得的是，這裡還不收取服務費，真是一個佛心的選擇！
【店家資訊】
地址：100台北市中正區羅斯福路三段284巷5號
電話：02 2367 0279
營業時間：週一至週五 11:30–15:00, 17:00–21:00；週六至週日 11:30–21:00
公館早午餐 #6 安好食
這家位於學校附近的家常早餐店，雖然空間不算寬敞，但卻是許多學生和上班族的經典選擇，這裡的價格非常親民，讓你即使是月底經濟緊繃，也能盡情享用美食，他們的招牌碳烤吐司和炒麵絕對是必點，尤其是炒麵，調味濃郁，口感豐富，絕對能滿足重口味的饕客，不僅如此，份量十足的豬肉片更是加分不少，吃完一份絕對能感受到滿足的飽足感。總之，這裡的美食雖然簡單，但絕對能讓你吃得大大滿足！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區新生南路三段86巷9號
電話：02 2366 0835
營業時間：週一至週五 07:00–13:50；週六至週日 08:00–14:30
公館早午餐 #7 福二漢堡製造所
這間擁有文青風格裝潢的早午餐店，以其獨特的口味和多樣化的餐點吸引著眾多饕客，名為「幸福吃堡x吃飽福氣」的店家，以提供滿足感十足的料理為目標，他們的招牌椒鹽炸雞蛋堡，將超大塊的炸雞與獨特的椒鹽調味完美結合，每一口都充滿著濃郁的香氣和美味，另一道人氣餐點「花生醬牛肉蛋堡」則以香氣撲鼻的花生醬搭配美味的牛肉漢堡，帶來獨特的口味饗宴，如果你偏愛清淡口味，也可以選擇他們的薯泥蛋沙拉吐司，清爽可口，同樣美味可期，這裡不僅提供豐富多樣的餐點，更讓人感受到一種幸福的氛圍，每一口都彷彿帶來滿滿的福氣。
【店家資訊】
地址：100台北市中正區汀州路三段229號
電話：02 2363 1212
營業時間：週一至週五 07:30–15:00；週六至週日 08:00–15:30
公館早午餐 #8 秋紅肚房
在公館附近有一家別具特色的餐廳，名為「秋紅肚房」，它隱藏在寶藏巖的角落裡，提供著獨特的用餐體驗，步入店內，你會被它小巧而溫馨的裝潢所吸引，空間雖然不大，但卻絲毫不感擁擠，反而更增添了親切感，而菜單上的選擇更是別具特色，其中最受推崇的菜品莫過於牛腱溏心拌麵，這道料理將滷得入味的牛腱、牛肚，搭配上鴻喜菇、酸菜和青蔥，再加上一顆溏心蛋，每一口都充滿著豐富的口感和濃郁的味道，無論是清晨補充能量，還是午後暖胃，這碗麵條都能為你帶來一絲幸福的滋味，讓你一天都充滿活力！
【店家資訊】
地址：100台北市中正區汀州路三段230巷43號
電話：02 2364 5313#400
營業時間：週四至週五 11:00–18:00；週六至週日 11:00–19:00 (週一至週三固定公休)
無論是追求懷舊風情的家常早餐還是獨具特色的文青餐廳，公館地區的早午餐店總是能滿足各種口味的需求，品嚐一頓美味的早午餐不僅能填飽肚子，更能為一天的活力起個好頭，希望大家能在公館的早午餐店中，找到自己喜愛的美食，享受著悠閒愜意的用餐時光！
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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