融合巴洛克式繁飾主義和閩南傳統裝飾圖案的大溪老街，充滿著食物的香味與攤販叫賣聲，吸引外出遊玩的民眾，品嘗台灣古早味小吃、體驗台灣童玩。尤其是當地知名的大溪豆干、月光餅、湯圓等等。這次編編除了整理老街裡熱門的 大溪美食 ，另外也推薦附近必吃的當紅餐廳，下次就可以看著這篇安排大溪吃滿吃好一日遊囉。
大溪美食 pick 1：大溪老街的美食扛霸子~老阿伯現滷豆干
最先介紹的當然是無人不知無人不曉、紅透半邊天的老阿伯現滷豆干，無分平假日，從早到晚都熱鬧滾滾的店面，排隊人潮沒少過，但大家也不用擔心，店家動作蠻快的，通常不會等到傻眼就會輪到你了。牆面和招牌放滿了上遍各大美食節目採訪報導，還有名人簽名，可見老阿伯現滷豆干的知名度有多高。
來到這裡，如果不知道怎麼點可以依人數點招牌和全套兩種，基本上2~3人就點招牌，4人以上就叫上一份全套吧，如果是素友的話，記得要提前告知店家喔。編編覺得不論內用或外帶都很好吃，食材都滷得顏色漂亮又入味，鹹香的滷汁每咬一口都能感受的到，搭配店家特製的辣椒醬，那種層次感吃過就超懷念的，所以之後我家每次買都會不辣和辣的各買兩袋，一次吃好吃滿，反正吃不完冰回冰箱口感依舊很好。
老阿伯現滷豆干 店家資訊
地址：桃園市大溪區中正路37號
電話：(03)388-3422
營業時間：8:00~19:00
大溪美食 pick 2：天熱就是免不了要來碗~和風手工豆腐酪
若逛老街偶爾覺得很熱口渴時，問編編有沒有推薦的店家，這時我會推薦你去和風手工豆腐酪呷冰，難得來大溪老街，當然要吃一些不同的冰品啦。這家除了常見的豆花外，還有一種口感介於豆花和布丁的豆腐酪。
在點餐時，豆花有原味和抹茶可以選擇，店家會加入紅豆、花生、粉圓等配料。豆腐酪則有原味、杏仁、抹茶、芝麻等選擇，配料則會加入紅豆、仙草、粉圓。看著絡繹不絕的人潮，還有以木質裝潢為主的店面，牆上則掛著很多節目採訪的照片和名人的簽名，邊等邊看，邊看邊吃，逛老街的樂趣就在這裡。熱了就在這裡短短停留，吃完就繼續接下來的行程，就像一開始所說的，如果逛到一半想喝涼的，這裡都豆腐酪清爽滑嫩，很適合作為休息的選擇喔。
和風手工豆腐酪 店家資訊
地址：桃園市大溪區和平路54號
電話：(03)388-0206
營業時間：平日11:00~18:00 假日10:00~20:00（若大雨店休）
大溪美食 pick 3：不想再吃老街小吃了?那就來~乾麵居
如果有人問我，如果不想在老街吃，有沒有什麼別的推薦啊?那我會告訴你，有家在老街外圍，上過美食節目，常常有排隊人潮的乾麵店，可以去吃吃看。究竟是什麼乾麵店會讓編編我都到大溪了，還會推薦大家排隊去吃呢?
拿起乾麵居的菜單，非常簡單清楚，還會將推薦的菜色用「極品」特別標註起來，讓第一次來的客人也能輕鬆點餐。菜色不少，而且各個都是值得一吃的招牌菜，無論是滷的均勻上色的腿庫肉，還是燉得一鍋飄香軟嫩的豆腐，舀上一匙店家自製辣椒醬沾著吃，那口齒回香的體驗，保證你下次還想再吃一次。
乾麵居 店家資訊
地址：桃園市大溪區民權東路7號
電話：(03)387-0638
營業時間：11:00~20:30，週四公休
大溪美食 pick 4：距離遠一點的私房口袋名單~二畝園麵館
身為麵食狂熱者的小編，我這次要推薦一間排隊名店，雖然距離大溪老街有一段距離，但絲毫不影響二畝園的魅力。人潮絡繹不絕，店員忙進忙出，光看就覺得這間很厲害。菜單滿滿的各式麵食，小編每個都想吃，多數去過的網友都會推薦爆漿濃香的黑金芝麻包、口感極佳的刀削麵系列和料多豐富的酸辣湯。而且二畝園的價格，小編覺得依份量來看，真的很平價親民，難怪不論平假日，用餐時間都高朋滿座，不過店家有提供蠻大的停車場空間，下次若開車來大溪走走，可以考慮來二畝園用餐，方便又平價！
二畝園麵館 店家資訊
地址：桃園市大溪區員林路三段202號
電話：(03)390-9470
營業時間：週二至週日11:00~14:00 16:30~20:00，週一公休
大溪美食 pick 5：每到老街不吃總是少了什麼的~里長嬤碗粿
在大溪老街經營60年以上的里長嬤碗粿，只有販售簡單的四種品項，甜、鹹、素碗粿以及貢丸湯。里長嬤的碗粿是屬於比較溼的口感，吃起來很彈嫩。鹹碗粿可以嘗到紅蔥頭及蝦米的香氣，還有菜脯、大溪黑豆乾丁以及香菇這些配料，非常具有傳統台灣道地小吃的特色。小編很久沒有吃到這麼古早味的食物，有看到的朋友記得把握機會好好品嘗這麼美味的傳統小吃喔。
里長嬤碗粿 店家資訊
地址：桃園市大溪區和平路79號
電話：11:00~17:30
營業時間：(03)388-2258
大溪美食 pick 6：永遠都在排隊的知名老店~金字塔三角湯圓
小編要再介紹一家在老街中也是赫赫有名的排隊名店給大家，小編跟朋友出去玩有一種情況，就是什麼都想吃，但什麼也吃不多，所以小編超愛找這種吃香又吃巧的美食，而金字塔三角湯圓就是這種類型的小吃店。店面的牆壁上滿滿的各式節目、新聞、報章雜誌的採訪報導和名人合影照片，由此可見這家店面的歷史與知名度，有濃濃古早味的桌椅和裝潢更是透露出老店的深厚功力。
除了店家的招牌三角湯圓外，外面的攤位放滿了各種滷到透香的各式滷味和店家的招牌菜，大家可以依各自感興趣和喜愛的菜色點餐。若要小編推薦的話，大家可以試試豬肝、油麵和糯米腸，配著三角湯圓吃很不錯喔。
金字塔三角湯圓 店家資訊
地址：桃園市大溪區中央路181號
電話：(03)388-9724
營業時間：週一至週五09:00~19:00，週六至週日09:00~20:00
大溪美食 pick 7：小編從小吃到大的~大溪賴祖傳豆花
網友極推的大溪賴祖傳豆花，來大溪想吃涼涼的第一首選，如果太晚到就要等超久，網友建議最好一早就去店裡報到喔。綿密細緻的冰沙帶著糖水的香甜，口感極佳，是那種越吃越涮嘴的感覺，搭配店家Q到不行的豆花，共有招牌傳統、黑豆花和布丁三種口味可供挑選。另外還有各種店家精心熬煮、準備的配料，各有所好，都非常好吃喔。此外店家非常貼心提供三種Size，有小碗、大碗還有家庭號，不過依小編的食量，小碗感覺就很飽了，真的是CP值超高的必推涼品呢！
大溪賴祖傳豆花 店家資訊
地址：桃園市大溪區仁和路一段59號
電話：(03)390-9840
營業時間：週一至週日10:00~21:00
大溪美食 pick 8：每次回家都不忘帶一盒~蔡記花生糖
眾多網友大推的大溪老街必買名產，假日總是大排長龍喔，小編覺得真的超好吃，就是古早味滿滿的花生糖，而且老板還親切解釋如何保存、解凍。蠻多網友都覺得現場吃口感最好，餅皮不硬也不會黏牙，而且都有種越吃越涮嘴的冰涼清爽，如果有買回家吃的話，可以放到冰箱，但要記得保存期限只有三天喔，退冰後就是另一種酥脆的口感，小編的朋友覺得冰過的吃起來比現場要硬，不太喜歡，但小編倒是認為那是另一種比較酥脆的口感，見仁見智囉~
蔡記花生糖 店家資訊
地址：桃園市大溪區和平路36號
電話：(03)388-9399
營業時間：週六至週日10:00~19:00，平日公休
大溪美食 pick 9：IG爆紅的網美小吃~正豐米麩
在社群軟體爆紅的爆米香霜淇淋是一間已經營四十多年歲月的「正豐米麩」，本店位在附近的中正路上，是間頗有名氣的老字號米麩專賣店，本店除了米麩外，還販售杏仁粉、亞麻仁粉、芝麻粉、紫米粉、米香…等，不過如果想吃霜淇淋，只有在和平店有賣喔。
和平店位於大溪老街商圈的和平路上，每到夏天看到長長人龍就知道了，十分好認。比起一般霜淇淋大上許多的份量，一隻40元，算還能接受的價位，灑滿了圓潤可愛的爆米香，搭配糙米米麩做成的霜淇淋口味，每吃一口都能吃到濃濃的香氣，也不會太過甜膩，如果逛街逛得很熱，可以來一隻網紅霜淇淋做紀念！
正豐米麩 店家資訊
地址：桃園市大溪區和平路89號
電話：0977-485-285
營業時間：週一至週日10:00~19:00
大溪美食 pick 10：邊COSPLAY邊吃豆花~福麻糬豆花
有想過大溪會有一間可以邊COSPLAY邊吃豆花的甜品店嗎?開在仁和路附近的豆花店不少，但福麻糬就是有本事讓我印象深刻，當然不是因為店內充滿復古的小學布置和各種懷舊物品，也不是店家很貼心提供小學制服，讓大家更能拍得過癮。而是福麻糬那極具口感的麻糬豆花，Q彈滑嫩，而且配料豐富，熬煮得十分入味，而且為了說明豆花的特色，店家還特地在店內的黑板詳細說明使用的食材等等細節。銅版價位就能有吃有玩，小編覺得很值得特地來一趟品嘗品嘗喔。
福麻糬豆花 店家資訊
地址：桃園市大溪區仁和路一段103號
電話：(03)389-2827
營業時間：週二至週五12:00~20:00，週六至週日12:00~21:00，週一公休
大溪美食 pick 11：光看照片就超驚人的~鮮堡漢堡傳統厚切蛋餅
這家絕對是在地人才知道隱藏版 大溪美食，小編可是冒著被大溪的父老鄉親埋怨的可能性，把這家只開到中午、沒打電話預留的話，通常還沒打烊就吃不到的私房早餐店告訴大家。
從店外觀察，就跟一般早餐店沒有兩樣，可走近一看，在兩邊的牆上竟然有著中式與西式不同的菜單，而且中式的菜單可是連飯糰、油條，甚至肉羹湯、豬血湯都吃得到呦。
看著最被大家推薦的蛋餅在油鍋上泛著金黃色的色澤，令人食指大動，不過大家要記得，這裡提到的蛋餅是中式的蛋餅喔。而且從油炸這點來看，其實大概可知口感其實會蠻像炸彈蔥油餅的，但比起油餅，它更多了點蛋餅獨有的淡香與滑嫩口感，搭配炸得酥脆的紮實餅皮，每口都能吃的到麵粉香氣。
吃完原味的蛋餅後，千萬別忘記要淋上在地居民大推的醬料，可以感受到不同的濕潤口感和特調醬汁的鹹香。此外若你跟小編一樣無辣不歡，還有店家特製的手工辣椒，吃起來比較屬於古早的那種辣味，可以感受到辣椒的香氣慢慢在口中發酵，最後真的會越吃著迷喔。
此外當然還有很多必吃的菜色，只是一份蛋餅小編就已經撐到不行，以它銅板的價格真的很划算，若大家要來記得要多找一些人來吃，店家的羹麵、炒麵也是很多人都推薦的呢。
鮮堡漢堡傳統厚切蛋餅 店家資訊
地址：桃園市大溪區民權東路85號
電話：(03)388-7152
營業時間：週一至週日5：30~11：00
從小去到大的大溪老街，其實除了本身就有很多美味小吃，周邊更是隱藏了很多在地人才知道的好料，下次若時間允許，不妨調整一下行程，來一趟 大溪美食 探險，或許會發現連小編都不知道好吃食物，到時可不要忘了分享給編編喔！
文/Krystal｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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