萬丹不僅以紅豆聞名，近年來也藏著不少值得一訪的美食，其中火鍋店更是讓人驚喜連連，無論是主打新鮮海鮮、湯頭濃郁的特色鍋物，還是能大快朵頤的平價選擇，萬丹都有各種適合不同需求的火鍋店，這次特別精選六間在地人氣火鍋店，讓各位能在萬丹享受一場暖心又滿足的鍋物盛宴！
屏東萬丹火鍋 #1 街頭牛肉爐
這家位於萬丹的牛肉鍋店雖然外觀簡單，沒有過多的裝潢，但進入後卻讓網友感受到一種樸實無華的溫暖，店內大桌子簡潔明亮，讓用餐環境顯得舒適自在，朋友介紹店家特製的沙茶醬時，他們的建議是將蛋黃打進醬中攪拌，這個獨特的方式讓他對醬料充滿了好奇，火鍋一上桌，朋友便立刻涮了一片新鮮的台灣牛肉，當沾上那特製沙茶醬後，立刻驚艷於其豐富的風味，真的是無法忽視的美味。
【店家資訊】
地址：913屏東縣萬丹鄉萬丹路一段488號
電話：08 777 6296
營業時間：週四至週二 11:00–14:00, 17:00–21:00 (週三固定公休)
屏東萬丹火鍋 #2 市場內牛肉爐
這家萬丹沙茶牛肉火鍋被譽為當地的三大經典之一，這家的沙茶醬有著更高比例的花生醬，在肉的部分，切得都很厚實、口感爽快，而海鮮的部分，不論大白蝦還是蚵仔，無疑是一大亮點，尤其是大白蝦鮮嫩多汁，蝦殼上的藍色斑點顯示著它的鮮活程度，煮熟後的口感Q彈，總體而言，這家火鍋以其出色的海鮮品質加分，無論是肉質還是新鮮的海味，都是值得推薦的選擇。
【店家資訊】
地址：913屏東縣萬丹鄉和平西路97號
電話：08 777 2124
營業時間：週四至週二 11:00–13:30, 17:00–20:30 (週三固定公休)
屏東萬丹火鍋 #3 王品羊肉爐
這家火鍋的獨創咖哩羊肉爐令網友印象深刻，湯頭的味道非常獨特，融合了藥膳香氣與咖哩的香料風味，湯底呈現出濃郁的甘甜感，除了咖哩香料的辛辣，還能品嚐到蔬菜的鮮甜，使湯頭層次分明，這種獨特的口味結合，不僅讓羊肉的肉香更加突出，還讓整體的湯品更加有深度，對於喜愛咖哩與羊肉的人來說，這道火鍋無疑是一個難得的美味體驗。
【店家資訊】
地址：913屏東縣萬丹鄉大憲街180號
電話：08 777 5908
營業時間：週六至週日 17:00–22:30 (週一至週五固定公休)
屏東萬丹火鍋 #4 十七香小火鍋
這家平價小火鍋店提供多種湯頭選擇，讓顧客能根據個人口味做挑選，食材方面也非常新鮮，不論是肉類還是蔬菜，都能品嚐到食材的原味，讓每一鍋火鍋都十分美味，而且店家還貼心地提供免費白飯和紅茶，讓用餐體驗更加豐富，店內的用餐環境也非常寬敞舒適，無論是單獨用餐還是和朋友家人聚會，都感到非常放鬆。
【店家資訊】
地址：913屏東縣萬丹鄉丹榮路832-1號
電話：08 776 1786
營業時間：週二至週五 17:00–20:30；週六 17:00–21:00 (週日至週一固定公休)
屏東萬丹火鍋 #5 好食臭臭鍋
整體環境非常乾淨，店內空間寬敞舒適，讓用餐過程更為放鬆愉快，雖然價格平價，但湯頭的味道卻非常出色，火鍋裡的食材也十分豐富，無論是肉類還是蔬菜，都能吃到滿滿的份量，讓顧客吃得既過癮又飽足，店內提供的醬料種類也很多，能根據自己的口味調配，增添更多風味，除了火鍋，店內的飲品和冰品選擇也非常豐富，還有冰品可以在用餐後享受，讓整體的用餐體驗更加完美。
【店家資訊】
地址：913屏東縣萬丹鄉萬丹路一段546號
電話：08 777 1908
營業時間：週二至週日 11:00–14:00, 17:00–21:20 (週一固定公休)
屏東萬丹火鍋 #6 西環牛莊
這家牛肉專賣店在中午時段提供的餐點讓網友印象深刻，蔥爆牛肉的味道入味、肉質滑順，吃起來非常下飯，而牛肉鍋物則以其鮮甜的湯底和熱湯淋上新鮮的牛肉，帶來極致的口感，牛肉軟嫩多汁，搭配九層塔的香氣，更是提升了整體的風味，整體來說，這間店的牛肉料理讓他感到非常滿足，是值得推薦的好選擇。
【店家資訊】
地址：913屏東縣萬丹鄉西環路105號
電話：08 777 1880
營業時間：週五至週三 10:00–14:00, 16:30–21:00 (週四固定公休)
萬丹不僅有令人熟知的紅豆甜點，火鍋美食同樣讓人驚艷，從濃郁湯頭、豐富配料到新鮮海鮮，每間店都有自己的獨特魅力，無論是想品嚐道地風味還是尋找高CP值選擇，都能在這裡找到適合的火鍋店！
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