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桃園最熱鬧的必訪夜市,每到夜晚天橋下總是燈火通明,陣陣美食香氣呼喚著饕客前往。推薦不完的 中壢夜市美食 ,要從這些強者中挑選出佼佼者真的煞費苦心。但今天還是精選出最高人氣的TOP8必訪 中壢夜市美食 ,這些店家都擁有大批的死忠顧客,每每造訪永遠都有滿滿的排隊人潮,太晚去可能就收攤吃不到了呢!
中壢夜市美食#1 簡師傅麻辣臭豆腐

僅靠簡單的麻辣臭豆腐、泡菜、飲料、麻辣湯,就能在龍爭虎鬥的中壢夜市闖出一片天,成為超人氣的排隊美食,Google評論更有破千人評價4.3顆星呢。

辣度十分客製化,總共有六個等級可選擇,小編推薦中辣是最恰到好處的,可以好好品味臭豆腐的酥脆的口感與醇厚的滋味,搭配清爽解辣的台式泡菜再完美不過。
【店家資訊】
地址:320桃園市中壢區新明路101號
電話:無
營業時間:週一至週日17:30–00:30
中壢夜市美食#2 好鮮屋米粉湯

味美價廉的好鮮屋米粉湯自開業以來一直都有廣大人氣,清爽鮮甜的湯頭,和滑嫩不爛的粗米粉,是這裡的頭號招牌。米粉湯以外也還有鴨肉麵、瓜仔肉飯、粄條、意麵等主食。

豬皮、豬舌、嘴邊肉、粉腸、大腸…..,無論點什麼小菜都能與米粉完美搭配,不知道要選什麼就來一份黑白切吧,超值的大份量與種類,每一道小菜都處理得乾淨又美味,叫人吃了還想再吃。
【店家資訊】
地址:320桃園市中壢區新明路109號
電話:03 427 8845
營業時間:週一至週日17:00–01:00
中壢夜市美食#3 勾以刈包

年輕有為的情侶檔從23歲就開始創業,將古早味的刈包結合年輕人愛好的風味,成為不管男女老少都會喜愛的美食。火紅程度非同反響,如果太晚到可能就賣完收攤囉。

熱愛刈包的老闆與老闆娘致力做出大家都喜歡的口味,散發誘人金黃色澤的控肉、蓬鬆潔白的刈包皮,還有畫龍點睛的荷包蛋及香菜,一口咬下幸福在嘴裡蔓延。還有料多實在的四神湯,也是每日新鮮熬煮得好味道,熱熱喝暖身又暖心。
【店家資訊】
地址:320桃園市中壢區新明路87號
電話:無
營業時間:週一、週三至週日11:40–16:30
週二公休
中壢夜市美食#4 高雄海產粥

從早營業到晚的高雄海產粥,無論是午餐、晚餐、宵夜想吃都沒問題。一大碗公的海鮮粥,裡面有澎派的鮮蝦、蚵仔、花枝、干貝等配料,米飯再吸飽海鮮湯汁後變得無敵香醇,唏哩呼嚕就嗑光一整碗。

還有他們家的臭豆腐也值得一試,滋味較一般店家再濃厚一些,是喜歡重口味的朋友的心頭好。環境整潔明亮、上菜快速,每道菜更是都在水準以上。
【店家資訊】
地址:320桃園市中壢區中央西路二段181號
電話:無
營業時間:週二至週六11:00–04:00
週日11:00–00:00
週一公休
中壢夜市美食#5 大夜市牛排

來到夜市就不得不吃一份平價美味的牛排,開業數十年的大夜市牛排就是你的好選擇。親民的百元初頭價格外,濃湯、氣泡飲還能無限喝到飽。
鐵板上滋滋作響的厚實牛排,吃起來軟嫩中帶點嚼勁,淋得滿滿的蘑菇或黑胡椒都十分夠味。除了一般的油麵,還有孩子最愛的通心麵可選擇。環境乾淨又寬敞,適合親子或三五朋友一起用餐。
【店家資訊】
地址:320桃園市中壢區中央西路二段143-1號
電話:03 492 2402
營業時間:週一、週三至週日16:30–01:30
週二公休
中壢夜市美食#6 日寶蔥油餅

只要銅板價的日寶蔥油餅,開業四十年來人潮始終沒少過,不只是在地人從小吃到大的美食,更有不少觀光客慕名遠道而來。

攤車上一鍋又一鍋伴著蔥花的新鮮豬絞肉餡料,塗在現做的手工餅皮上,看著老闆俐落的身手和撲鼻的香味襲來,等待時就忍不住口水直流。微焦的酥脆外皮,包裹著滿滿的可口內餡,吃得時候要小心才不會被爆漿的香甜肉汁噴到喔。
【店家資訊】
地址:320桃園市中壢區中央西路二段132號
電話:03 493 8584
營業時間:週一至週日15:00–22:00
中壢夜市美食#7 瑞記排骨酥

中壢夜市內買氣最高的排骨酥攤位,不排隊可是吃不到呢。若是擔心久候,建議大家可以一到夜市就先衝這裡填單拿號碼牌,

嚴選自有產銷履歷的高品質台灣豬肉,精心的將豬肉去骨後,再裹上特製的炸粉與醃料油炸,吃起來酥脆中帶點柔嫩,香氣迷人又多汁,不點最大份肯定會後悔。
【店家資訊】
地址:320桃園市中壢區新明路
電話:無
營業時間:週一、週三至週日17:45–00:00
週二公休
中壢夜市美食#8 蠔大力特色海鮮燒烤

來自日本新鮮直送的頂級海鮮,生蠔、龍蝦、北寄貝等各種鮮甜海鮮,還有肉食主義最愛的日本和牛、松阪豬、椒麻雞,上百樣的菜色讓人大呼過癮。並且老闆還曾遠赴國外學藝,調配出只有這裡才吃得到的特調醬料,也是這創新的極上滋味才留住饕客的心。

必點招牌「原味烤生蠔」,出乎意料的只要一百塊就能品嘗6~7顆的肥美生蠔,使用蒜泥、蔥花、香油調味後滋味一極棒,一吃就停不下來。
【店家資訊】
地址:320桃園市中壢區中央西路二段120號
電話:0989 871 992
營業時間:週二至週日17:00–00:00
週一公休
以上這些 中壢夜市美食 都有自己的過人之處和死忠粉絲,想去的朋友要做足排隊的心理準備,但是美食當前排隊又算得了什麼呢~
文/Yunni|GOMAJI夠麻吉編輯群
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