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你是不是以為由白稀飯、醬瓜、麵筋、肉鬆組成的清粥小菜，是種簡樸、平淡無奇的老人料理？近期在ATT4FUN開幕的「 不糾結清粥小菜 」要來扭轉你的刻板印象，讓你知道原來清粥小菜也可以小奢侈、多彩繽紛！現在就由小編帶你直擊 不糾結清粥小菜 ，帶你看看什麼是輕奢級清粥小菜：
不糾結清粥小菜 交通方式與環境介紹
話題度超高的清粥小菜餐廳－－不糾結清粥小菜，於今年9/18在信義區的繽紛潮流百貨基地ATT4FUN 6樓正式開幕。ATT4FUN距離台北捷運台北101/世貿站4號出口走路約5分鐘，就在各大百貨公司林立、紙醉金迷的信義百貨廣場。在我們的刻板印象中，清粥小菜餐廳的擺設應該是簡樸乾淨的小吃攤，不太可能在彷彿四處都在金光閃爍的信義區百貨公司設點，但不糾結清粥小菜就是要突破我們以往對清粥小菜的認知：
不糾結清粥小菜融合了清粥小菜帶給眾饕客的傳統風味，以及信義區百貨的奢華氣息，打造結合中式古典風味與富麗堂皇氣氛的裝潢。原木旋轉圓桌加上木質調、寶藍色交錯的中國風圖紋屏風，真的讓人以為這裡是中式合菜或港式茶餐廳，難以想像這裡專營清粥小菜！這樣的裝潢也吸引超多網美朝聖，成為在IG造成洗板風潮的話題餐廳。
除了感覺排場超大的旋轉圓桌，不糾結清粥小菜也提供了大片落地窗邊的方桌用餐區！比起適合全家大小用餐的圓桌區，小編認為窗邊用餐區更適合姊妹軍團一起來拍照打卡，拍下優雅質感的木質調X寶藍色裝潢同時，一邊享受輕奢級清粥小菜，同時憑窗盼望101、鳥瞰來回信義區最繁華廣場的潮流男男女女。而且有落地窗的採光加持，更能拍出不糾結清粥小菜的微奢侈光芒！
不糾結清粥小菜另一大特點，就是他們的營業時間！平日就營業到凌晨一點，隔天放假的情況下更會開到凌晨三點！不只不用怕半夜肚子餓、跑完趴找不到地方吃東西，如果你不想吃太重口味的宵夜，不糾結清粥小菜也可以來拯救你渴望淡雅美食的味蕾。
信義區中式料理優惠☛不糾結清粥小菜 點餐方式與餐點介紹
不糾結清粥小菜採自助餐+單點菜色並行的點餐方式：自助餐部分，取餐台上擺滿各式小菜菜色，並用不同數字的金色撲克牌表示價格（如4表示40元、6表示60元，以此類推，最高120元）。每天會推出約40款小菜，不定期替換，讓你每次來不糾結清粥小菜都可以吃到不同小菜，享受不一樣的味覺體驗。如果這些小菜還不能滿足你，不糾結清粥小菜也推出三杯中卷、菜脯蛋等單點式熱炒餐點，約200元~300元，很適合親朋好友一同用餐或是家庭聚餐。
不糾結清粥小菜的粥品也有多種選擇，除了必備白粥，還有雙色地瓜粥、皮蛋瘦肉粥、松露野菇粥等稀品等你來品嚐。飲料部分則有汽水、茶、果汁，想小酌幾杯也有啤酒讓你開喝（注意未成年請勿飲酒、禁止酒駕）！
拿好喜歡的小菜、點完熱炒、飲料和想要的粥品後，就可以趕緊入座，享受這份小奢侈又讓你不糾結的清粥小菜啦～
小編前來用餐時非常可惜沒點到熱炒類餐點，飲料也多已售罄只剩汽水，但多達40種的小菜配上白粥、地瓜粥兩種粥品，已經可以讓小編的美食小夥伴們吃得超級痛快了！不糾結清粥小菜的小菜品項，除了萬年不敗的醬瓜、花生、麵筋、肉鬆、小魚乾、筍絲，不糾結清粥小菜還準備了各式中西合璧、來自世界各地的特色料理作為小菜，像是泰式椒麻雞、臭豆腐、麻辣燙、韓式炸雞、番茄炒蛋、白菜滷、金沙豆腐、瓜仔肉等等，讓你只要一碗稀飯，就能在舌尖上環遊世界，完全不用糾結！如果你還是糾結，表示你拿的小菜不夠多～
不糾結清粥小菜單單小菜就有難以計數的多種選擇，那麼該從哪些小菜開始拿起最不容易踩雷？小編建議無論你要配哪種粥品，先把吃清粥小菜必備的不敗菜盤通通先拿一輪，麵筋、筍絲、肉鬆、小魚乾通通別錯過，尤其不糾結清粥小菜的筍絲、肉鬆和小魚乾都非常夠味，稍微夾幾把就能讓你吃下好幾碗白粥！還有辣炒四季豆、杏鮑菇花椰菜也都是鮮脆口感和甘香味道兼具的美味小菜，值得你一嘗。還有臭豆腐、麻辣燙，可能因應清粥小菜的清淡本質，口味比起一般認知稍微清淡溫和一點，如果你想嘗試這些料理卻怕辣到要喝好幾杯水，可以從不糾結清粥小菜的臭豆腐和麻辣燙入門。
雖然不糾結清粥小菜整體口味偏淡，數不清種類的小菜，再加上熱炒類餐點，可能配上一整鍋粥都還配不完吧！而且即使味道不重，這些餐點依然下飯無敵，所以建議來之前不要吃太多東西，這樣肚子才有足夠的空間塞下這麼多稀飯和小菜。平時每餐固定只吃一碗飯的小編就在不糾結清粥小菜吃了三碗地瓜粥～
信義區異國料理優惠☛不糾結清粥小菜適合什麼樣的人來消費？
不糾結清粥小菜可謂老少咸宜、完美融合傳統氣息與現代時尚潮流，不管是家庭聚餐還是姐妹軍團來場拍照打卡盛宴都非常適合！帶長輩們來場闔家聚會，可以讓長輩們見識走在時代尖端的年輕時尚男女們對清粥小菜的全新想像，如何把看似樸實無華的傳統料理變出難以想像的新花樣；姐妹們來不糾結清粥小菜用餐，除了可以把超有網美下午茶咖啡廳氣氛的裝潢拍遍，吃慣重口味的你我也可以在不糾結清粥小菜偶爾返璞歸真，體驗清淡但不無聊的清粥小菜環遊世界之旅。
因為不糾結清粥小菜的餐點選項實在太多，小編比較建議5~6人或以上來用餐，這樣可以大家一起拿很多盤小菜、點比較多單點熱炒菜色分享，可以吃到比較多種菜色、讓你真的不糾結，CP值也會飆升！
不糾結清粥小菜 店家資訊
地址：台北市信義區松壽路12號6樓
電話：(02)7737-8389
營業時間：週日至週四11:00~01:00 週五至週六11:00~03:00
不糾結清粥小菜 Facebook粉絲專頁
看完了不糾結清粥小菜的環境、餐點介紹，是不是對這間中西合璧、兼容傳統與時尚的獨特美麗餐廳非常心動，想趕緊來不糾結清粥小菜朝聖，用清粥小菜來場小奢侈的味蕾旅行？目前不糾結清粥小菜已經正式營運，在ATT4FUN造成排隊人潮，更在各大社群媒體造成洗板級流行。想來場你不曾想像的清粥小菜盛宴嗎？現在就召喚你的美食獵人軍團，好好品味前所未見的輕奢級清粥小菜吧！
文/Amethyst｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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