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說到台灣傳統老街,在地人熱愛且保留文化特色的鹿港老街,可謂小編與友人心中的第一名呀!這次和大家介紹10間 鹿港老街美食 ,可說是土生土長鹿港人從小到大的口袋名單。相信各位去到當地,看到店家不到50元的銅板價餐點,卻可以吃飽喝足,真是太幸福啊啦~話不多說,讓我們一起探索 鹿港老街美食 吧!
鹿港老街美食#1 王罔麵線糊
創立於民國19年的王罔麵線糊,至今已有90幾年的歷史了,是鹿港在地名聲遠播的麵線糊龍頭之一,幾十年來只賣麵線糊,到底是什麼樣的味道,讓許多美食節目前來採訪呢?
一碗25元的麵線糊,加入肉羹和蛋花,麵線糊的口感和北部人常吃的大腸蚵仔麵線相似。王罔麵線糊將香菜與各式調味料放在桌上,相較其他店家,王罔的口味較清淡,喜歡重鹹的朋友可以斟酌添加。
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮民族路268號
電話:0958-629-960
營業時間:週一至週日05:30-18:30
鹿港老街美食#2 蚯蚓龍山麵線糊
彰化人心中的麵線糊爭位戰,各方自成一派。蚯蚓龍山麵線糊人潮眾多,小編聽在地朋友說,店家都很忙,動作很快,但無止境的排隊人潮,好像永遠都消化不完,大家要來要趁早呀~
相較其餘麵線糊專賣店,蚯蚓龍山麵線糊勾芡感不重,顏色較深,若害怕麵粉味的朋友,來這裡就對啦!鹿港第一市場附近擁有許多銅板美食,蚯蚓龍山麵線糊也佇立於此,想要嚐嚐在地人早餐吃什麼,來到這兒就對啦~
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮民族路193號
電話:0980-779-734
營業時間:週一至週日06:00-17:30
鹿港老街美食#3 林明堂素食麵
想起疫情尚未爆發前,友人的鹿港阿嬤帶我們去吃林明堂素食麵,阿嬤那時說,這間是全鹿港最好吃的素食麵,一定要點一碗乾麵,配上豆皮湯,才可以說自己來過鹿港!好懷念那時的好滋味和老闆熱絡的招呼聲,老街裡的人情味是歲月無法抹去,長年深入記憶的美好。
麵加湯只要38元!老闆每日特製黃麵,超級彈牙,湯底用甘蔗與豆芽熬煮,唇齒留香~招牌豆包也是必點選項之一,吸滿湯汁的豆包裹著高麗菜與胡蘿蔔,充滿層次的口感,讓人完全不覺得是在吃素食料理~各位來鹿港一定要吃林明堂素食麵啊!
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮介壽路三段66號
電話:(04)778-5571
營業時間:週一至週日11:00-20:00
鹿港老街美食#4 阿道蚵仔煎
先不和大家介紹阿道知名的蝦猴酥,這次和大家介紹阿道留名青史的蚵仔煎~以路邊攤起家的阿道蚵仔煎,靠著蝦猴酥、蚵仔煎以及海鮮類的好味道,傳承三代至今成為店面頗大的鹿港著名美食店家,經歷歲月的痕跡,唯一不變的是老闆的堅持與用心,不斷推陳出新,盡力符合消費者需求。
顆粒飽滿的蚵仔與外皮微煎,內裡彈嫩的蚵仔煎,有些燙口,吃得超級過癮~海鮮的鮮甜,透過大粒鮮美的蚵仔傳達嘴中,這才是蚵仔煎該有的水準呀!除此之外,來到阿道蚵仔煎,肯定不止點一道,小編私心推薦涼拌西施舌,夏天必點!非常爽口,各位不能錯過呀~
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮中山路436號
電話:0923-153-658
營業時間:週一至週日08:00-21:00
鹿港老街美食#5 素珠芋丸
芋頭控快來報到~~小編先說自己是芋頭狂熱者!鹹的、甜的,只要有添加芋頭的食物,我都禁不起誘惑,想要買來吃吃看~這間素珠芋丸是小編來鹿港必吃,必買,一定要現場吃,還要買回家的心頭好。各位芋頭控們,必須手刀收藏呀!
看看這長相,小編真的好想立刻殺去鹿港啊…芋頭籤、太白粉與豬後腿肉相互融合蒸煮,老闆掀蓋的香氣,小編憶起就想流淚,為何現在疫情如此嚴峻,希望台灣可以早日擺脫疫情的陰霾呀!小提醒,素珠芋丸是鹹的呦,有加湯一同熬煮、油炸後加胡椒鹽等眾多吃法,鹿港特殊伴手禮,非素珠芋丸莫屬!
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮民生路68號
電話:(04)775-2212
營業時間:週一至週日08:00-18:00
週二公休
鹿港老街美食#6 鹿港傳統粉粿冰
在炎炎夏日裡,正餐過後,應該要來碗粉粿冰不為過吧~同樣身處鹿港第一公有市場旁的鹿港傳統粉粿冰(源記),也是在地鹿港人午後甜點的好去處。天氣超好的鹿港,讓鹿港傳統粉粿冰(源記)全年都絡繹不絕,大家可以挑離峰時間來吃,比較容易等待到內用座位呦!
看看超人氣金黃Q彈的粉粿,搭配比例完美,甜而不膩的糖水,加上傳統粗顆粒刨冰,超級解暑!一包包打包好的粉粿,方便在地人直接外帶回家,省下排隊時間。天然、純樸的好味道,讓大家一起用新台幣繼續支持吧~
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮民族路198號
電話:(04)777-6782
營業時間:週一至週日07:30-18:00
鹿港老街美食#7 阿振肉包
被華爾街日報美食作家評選為台灣七大百年美食名店的阿振肉包,以天然、健康的原物料,打響知名度,成為鹿港知名包子店龍頭。除了甜、鹹包子外,阿振肉包的饅頭深受在地人喜愛,清晨一到,熱氣和肉香瀰漫在排隊人潮中,已成為鹿港的日常勝景。
阿振肉包熱銷排行榜前四名,莫屬於原味肉包、翡翠肉包、芋泥包和牛奶饅頭。8-20元的超便宜銅板價,加上彈性十足的外皮,富含甜味、肉汁溢出的香菇肉餡,讓人看了心癢癢啊~此外,愛好閱讀的老闆推出買五盒即贈一本好書的長青活動,來到鹿港不如當作伴手禮自留或送人吧~
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮中山路71號
電話:(04)777-2754
營業時間:週一至週日09:00-19:00
鹿港老街美食#8 黑豬灶爌肉飯
說到台灣傳統小吃,爌肉飯可說是經典中的經典。黑豬灶爌肉飯的小小店面,熱情招呼聲,傳統小吃的人情味,在進門剎那就拉近人與人的距離,我想這是許多北漂青年始終熱愛傳統小吃的初衷吧~
一大鍋滷的熟透晶亮的爌肉,肥瘦比例恰到好處,膠質超多、軟嫩的豬皮與多層次口感的豬肉,淋滿滷汁的白飯,配著解膩酸菜,一口接著一口,瞬間扒完一碗飯。若怕太乾可以點碗白菜滷,清甜湯汁非常順口,成為非常接地氣的組合。
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮中山路59號505
電話:(04)776-2300
營業時間:週一至週日15:00-20:00
鹿港老街美食#9 米弎豆お茶処
來自日本九州的老闆娘,將當地傳統和菓子-小判餅,帶來人文薈萃的鹿港,為鹿港增添異國情調的氛圍。透明櫥窗內可以看見師傅現做手藝,將包餡的小判餅,一個個烙上字樣,整齊工整,看了好療癒呀!
之所以稱為小判餅,是因為外型像江戶時代的金幣呦!現在擁有脆粒紅豆、香醇芋頭、香濃芝麻、抹茶紅豆等四種口味,微微焦酥的外皮,內裡如軟Q麻糬的口感,配上櫻花梅子氣泡醋飲,好像來到九州的春天裡呀~
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號
電話:(04)777-6250
營業時間:週一至週五10:30-19:00;週六、週日10:00-20:00
鹿港老街美食#10 東華素食麵茶
東華素食麵茶遵循古法製作,以麵粉、糖、植物油和杏仁片等食材製作,不含化學添加物,是老少咸宜的傳統美食。傳統古董裝潢將東華素食麵茶老字號門面顯得突出,便宜又實惠的價格,讓在地人與觀光客內用不夠,還要外帶一大包麵茶回家,才願心滿意足離開呢~
東華素食麵茶將麵茶與仙草、黑糖牛奶搭配成不同風味的麵茶冰,炎炎夏日吃進嘴哩,米香甜而不膩的滋味,在嘴中殘留,非常過癮,是小時候鄉下消暑的回憶,也是老師傅希望留在年輕人記憶裡,時常懷念的家鄉味。
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮中山路409號
電話:(04)776-0229
營業時間:週一至週日10:00-19:00
看完以上10間鹿港老街美食,大家有沒有心動呀~礙於近日疫情更加險峻,只能先耐著性子在家,把美味店家放入口袋名單,希望早日疫情消失,大家才可以盡情出遊呀!各位請勤洗手,戴好口罩,管控好社交距離與人數,為台灣一起加油~
文/Jessica|GOMAJI夠麻吉編輯群
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