雲林莿桐鄉蘊藏了許多不為人知的美食，今天編輯就要來介紹10間 雲林莿桐鄉美食 推薦店家，無論是古早味小吃還是當地特產，每一口都散發著這片土地的純樸與濃厚人情，快把這篇 雲林莿桐鄉美食 懶人包收藏起來，帶你深入體驗莿桐的獨特滋味，感受最真實的在地風味。
雲林莿桐鄉美食＃1 莿桐無名麵館
莿桐無名麵館是在地人激推到不行的美味麵館，在地飄香多年，擄獲不少饕客的味蕾，店內的餐點選擇很多元豐富，不管是麵食、飯類、滷味小菜、湯品等都有多種口味可供選擇，份量充足，價格親民，CP值頗高。
肉羹麵是店內的人氣餐點，以勾芡湯頭和彈牙的肉羹為主角。製作肉羹時，將豬肉切成細條，拌入地瓜粉後煮至滑嫩多汁，形成外層略帶彈性的羹狀口感，湯頭由豬骨長時間熬煮，融合醬油、白胡椒和蔥蒜等調味，帶出鮮甜且微微鹹香的滋味。搭配爽滑的麵條，讓每口都能夠品嚐到湯頭的濃醇、肉羹的鮮嫩和麵條的彈性，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：雲林縣莿桐鄉中山路202號
電話：(05)584-2888
營業時間：06:00–13:00，週日、一公休。
雲林莿桐鄉美食＃2 林家碗粿
林家碗粿是在地飄香40多年的老字號店家，深受許多在地人喜愛，更是許多莿桐人從小吃到大的美味記憶，碗開富粿」取其諧音「花開富貴」，希望藉由吉祥的意義，傳承台南在地美食風味，也將吉祥福氣帶給大家。老闆以獨特古早味、俗又大碗、紮實口感碗粿抓住每位客人的心，更貼心的有提供素碗粿，讓吃素的人也能一飽口福，擄獲不少蔬食主義者的味蕾，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：台南市北區開元路148巷7號
電話：(06)236-8417
營業時間：週一至週日 06:30–13:00。
雲林莿桐鄉美食＃3 莿桐閣再來 米糕，排骨麵
位於西螺交流道附近的莿桐閣再來 米糕，排骨麵，不僅是在地人喜愛的人氣老店，更是許多司機激推到不行的美味麵館，店內的餐點選擇很多元豐富，不管是米糕、排骨麵、滷肉飯、餛飩麵、擔仔麵、陽春麵、麻將麵通通有，價格走親民路線，用料實在，味道又在水準之上，CP值爆表！
排骨酥湯是店內的人氣必點，將豬排骨用五香粉、蒜泥等調味醃製，再裹上薄薄的粉漿炸至金黃酥脆，鎖住肉質的鮮嫩多汁，配上有著濃郁的香氣與自然甘甜感的湯頭，搭配上炸得酥脆的排骨酥，使得每一口都能享受到脆皮與嫩肉的對比，讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址：雲林縣莿桐鄉中正路123號
電話：(05)584-5448
營業時間：11:00–20:00，週五、六公休。
雲林莿桐鄉美食＃4 莿桐當歸鴨麵線
位於天瑤宮對面的莿桐當歸鴨麵線是間無名麵館，卻是在地人激推的隱藏版美食，鴨肉麵線是店內的招牌必點，許多饕客都是衝著這碗的美味而來的，結合了嫩滑的鴨肉和細緻的麵線，創造出豐富的口感。精心挑選的鴨肉經過長時間燉煮，肉質鮮嫩、口感軟而不柴，並滲透著濃郁的肉香。搭配的麵線吸附了鴨肉湯頭的精華，口感滑順且飽滿，讓人一吃就驚艷不已。
【店家資訊】
地址：雲林縣莿桐鄉No. 119, Zhongshan Rd
營業時間：17:00–20:00，週五、六公休。
雲林莿桐鄉美食＃5 御香鮮深海料理
御香鮮深海料理是深受許多海鮮控喜愛的海產店，店內食材選用莿桐在地蔬菜水果與當天上岸新鮮海魚，店內的大廚更擁有30多年的廚藝經驗，價格又很公道，讓你不用花大錢也可以品嚐到新鮮美味的海鮮料理。
酥炸軟殼蟹是店內的人氣餐點，選用新鮮軟殼蟹，蟹殼薄嫩，不需去殼即可食用，經過裹粉後下鍋油炸，瞬間鎖住蟹肉的鮮美與多汁，酥脆的外皮帶來絕佳的口感，每一口都能享受到蟹肉的鮮甜滋味。金黃酥香的外層與軟嫩的內裡形成強烈對比，咀嚼間蟹汁與微微海鹽的鹹香完美交織，讓人一吃就感到銷魂。
【店家資訊】
地址：雲林縣莿桐鄉甘厝路83-33號
電話：(05)585-0307
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30，週一公休。
雲林莿桐鄉美食＃6 莿桐正宗川味牛肉麵
莿桐正宗川味牛肉麵是在地飄香20多年的老字號店家，深受在地人喜愛，更是許多莿桐人從小到大的美味記憶，牛肉麵是店內的招牌料理，將牛肉的鮮香與細膩湯頭完美結合。選用經過慢燉的牛腱或牛肋條，肉質軟嫩，入味深厚，每一口都散發著濃郁的肉香。湯頭以牛骨和多種香料熬煮數小時，湯色深紅，入口濃郁而不油膩，帶有豐富的香料氣息。搭配Q彈有勁的麵條，吸附了濃厚湯汁的精華，每一口都是味蕾的享受。
【店家資訊】
地址：雲林縣莿桐鄉中正路
電話：(05)584-1545
營業時間：09:40–20:00，週日公休。
雲林莿桐鄉美食＃7 高香珍本店
位於天瑤宮旁的高香珍本店，是傳承百餘年的味道，更是許多中南部人「嫁娶的第一選擇」，在Google上有1000多則評論，還能擁有4.4分的好評價，純樸的店面，草根的老招牌，古老的手工，更突顯歷四代仍不衰的盛名，逢年過節、喜慶宴會時，許多饕客對於老餅店製作的傳統口味情有獨鍾，為適應現代人健康需求，店家更積極改良餅皮與內餡，也持續嚴選原料與堅持豆沙、麻糬等內餡自製，再儘量少糖少油，讓人吃得美味又健康。
【店家資訊】
地址：雲林縣莿桐鄉中山路130號
電話：(05)584-2017
營業時間：週一至週日 08:00–20:00。
雲林莿桐鄉美食＃8 木平方食物所
木平方食物所是間有質感木造裝潢、插畫招牌醒目的便當店，有別於一般傳統的便當店，店內完全沒有油煙味，這點為整體用餐體驗大大加分，便當種類豐富，無論是肉類、蔬菜還是素食，都能滿足不同顧客的需求。每一份便當都用心準備，注重食材的新鮮與品質，讓顧客感受到家的味道，從裝潢設計到餐點品質，這裡的每一個細節都體現出店家的用心，相當值得一訪。
【店家資訊】
地址：雲林縣莿桐鄉中山路29號
電話：(05)584-5520
營業時間：10:30–13:00，週二、三公休。
雲林莿桐鄉美食＃9 油車麵攤
油車麵攤是在地小有名氣的家庭式餐館，主打快炒功力雄厚，蚵仔炒麵是讓許多饕客讚不絕口的人氣美味，將蚵仔與炒麵的美味完美融合。蚵仔選用鮮嫩肥美的海中珍品，經過快火翻炒後，鎖住鮮嫩多汁的口感，微微彈牙的口感與鮮味令人回味無窮。搭配Q彈的麵條，吸收了蚵仔的鮮甜與蒜頭、醬油等調料的香氣，讓每一口都飽滿豐富。
【店家資訊】
地址：雲林縣莿桐鄉
電話：(05)551-1289
營業時間：08:30–15:00，週日公休。
雲林莿桐鄉美食＃10 早點之家
早點之家是在地超人氣的台式早餐店，深受許多在地人喜愛，店內提供的早點選項很多元豐富，不管是燒餅、饅頭、包子、豆漿等都是店內的人氣餐點，鹹甜燒餅是店內的招牌料理，將鹹香與微甜完美結合。外層金黃酥脆，咬下去能感受到多層次的酥皮口感，讓人難以抗拒。內餡則是鹹香的醬料搭配些許甜味的糖漿或紅糖，鹹甜交融，在味蕾間跳躍，形成一種耐人尋味的平衡感。
【店家資訊】
地址：雲林縣莿桐鄉中山路116號
電話：(05)584-3748
營業時間：06:00–10:30，週一公休。
走過雲林莿桐鄉的街道巷弄，品嚐過這些地道美食，每一口都能感受到這片土地的純樸與用心。從古早味的小吃到當地特色料理，每一道美食背後都是當地人傳承多年的好手藝與熱情，就等你一一來品味囉！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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