每到連續假期，花東可是大家旅遊的不二首選，這裡不僅有美麗的景色、還有舒服的山水，而 花蓮美食 也是不容忽視的唷！不只有當地的特色小吃一定要品嚐以外，也有漂亮的咖啡廳一定要去坐坐，今天編輯就準備了八間 花蓮美食 必吃清單，就要帶你們吃遍花蓮囉！
花蓮美食 #1 小和好點dot.dot. Bakery & Cafe
以肉桂捲吸引不少民眾慕名而來的「小和好點dot.dot. Bakery & Cafe」，堪稱是花蓮壽豐鄉肉桂捲界LV，一顆可是不便宜的，點了一份招牌的雪山肉桂捲，口感吃起來外微酥脆裡頭是軟綿的口感，肉桂不是走濃郁的路線，所以淋上濃郁的焦糖醬剛剛好，不會有太甜膩的問題，上頭的雪山熔岩則是用cream cheese，份量滿大一個的，可以兩個人一起分食剛剛好。
【店家資訊】
地址：974花蓮縣壽豐鄉平和一街119號
營業時間：週五至週二 13:30–17:00 (週三至週四固定公休)
花蓮美食 #2 慶降kiciyang
「Komoh•Kiciyang」（谷慕•慶降）這個名字源於老闆的阿美族語名字，而店名就取用其中的「Kiciyang慶降」，原先是在花蓮很有名的漢堡餐車，但今年五月已經開立自己的店面啦！它們家都是手工製作，從麵包、醬汁到漢堡肉，漢堡肉咬下口肥厚多汁，調味的剛剛好，一個人吃下一大個也不會太膩但是會有滿足感，而漢堡皮外酥內軟，整體充滿層次，一咬下口還會噴汁，不愧是花蓮著名的漢堡推薦！
【店家資訊】
地址：花蓮縣壽豐鄉志學村中正路64號
花蓮美食 #3 耕壽司
從十元的餐車壽司起家，現在已經有數家分店的「耕壽司」，單點的種類非常豐富且都走平價的路線，其中最受大家歡迎的就是它們家的炙燒鮭魚系列，教湯和起司口為事邊及必吃的品像，厚厚的起司片放在新鮮的鮭魚片上頭，經過炙燒過後，起司和鮭魚完美的交融在一起，焦糖口味吃起來甜甜的完全無違和感，搭配美乃滋一起入口也不會奇怪，更是增添整體口感層次！
【店家資訊】
地址：970花蓮縣花蓮市節約街16-1號
電話：03-832-1663
營業時間：週一至週日 11:00–22:00
花蓮美食 #4 強蛋餅
喜歡吃蛋餅的朋友們看過來，這一間可是東大門夜市裡必吃的小店之一啊！有別於以往傳統蛋餅的口味，這間不只口味很新奇也超級多樣化，人氣必吃的鮮蚵起司塔香雙蛋蛋餅，如名一樣一定要有兩顆蛋在裡頭，再擺上一整排新鮮的蚵仔，最後再鋪上香氣十足的九層塔點綴，乍看起來好像在吃蚵仔煎，但口感厚實又飽滿，加上店家自製的麥芽糖醬油膏，甜鹹的味道完全不會太突兀反而很好吃唷！
【店家資訊】
地址：970花蓮縣花蓮市明義街
電話：0922-288-775
營業時間：週三至週一 18:00–22:00 (週二固定公休)
花蓮美食 #5 周家蒸餃小籠包
在地有名的蒸餃小籠包名店，在路口處就可以看到長長的排隊人潮，不過夏天去的話真的是有點熱，大家要做好心理準備，店內人氣的小籠包蒸餃通通只要銅板價，看你想吃幾顆都可以，口感是走外皮比較薄，內餡則是使用豬肉肥瘦也拿捏的剛剛好，蒸餃也是很不錯吃，絞肉口感很細緻不會有豬耗味，再加上韭菜的清爽滋味，也是編輯的口袋名單之一唷！
【店家資訊】
地址：970花蓮縣花蓮市公正街4-20號
電話：03-835-0006
營業時間：週一至週日 10:00–02:00
花蓮美食 #6 單一純賣
這一間也是在地人推薦的私藏名單，是鮮甜的小卷米粉湯，裏面除了必備的新鮮小卷以外，還加上滷蛋、地瓜和魚丸看起來整晚超豐富的，還有加上蝦米、油蔥一起調味完全不會太油膩，湯頭喝起來很清甜帶有雞肉香氣，搭配細米粉一起入口還有海鮮的味道附在一起，很順口也很飽，可能是太好吃一直往嘴裡放，三兩下子就把它嗑光，所以一人吃一碗是會有飽足感的唷！
【店家資訊】
地址：970花蓮縣花蓮市中美路67-2號
電話：0938-129-826
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–20:00
花蓮美食 #7 海埔蚵仔煎
可以說是花蓮市區內最熱門的蚵仔煎專賣店，不管平日還是假日都有不少排隊人潮，生意可是好得沒話說，一份蚵仔煎大概會有五六顆又肥又大的蚵仔，再加上大把的青菜，蚵仔煎外皮是走比較軟的路線，帶點焦香味，蚵仔吃起來也很鮮甜不會有腥味，加上清爽的蔬菜搭配的剛剛好，但是我覺得味道上沒有太讓人驚艷，所以大家可以斟酌去品嚐看看！
【店家資訊】
地址：970花蓮縣花蓮市民國路8號
電話：0933-126-940
營業時間：週三至週一 16:30–22:30 (週二固定公休)
花蓮美食 #8 黎明紅茶
在地人都知道的30年老紅茶攤，從外觀就可以感受到他悠久的年代感，是個吃早餐、喝飲料的好去處，店內還有一款人氣品項就是台灣特有的台式馬卡龍，有別於小小圓圓且精緻的馬卡窿，這家老店賣的是長橢圓形的樣子，吃上一塊再配一杯紅茶冰，早餐就吃這樣也是很不錯，店裡也有販售不少早點品項供你任挑任選，味道上都很不錯，怪不得也是擁有不少來店人潮的一間小店。
【店家資訊】
地址：970花蓮縣花蓮市南京街185號
電話：03-835-6883
營業時間：週一至週六 06:00-19:30；週日 06:00-18:00
是不是意想不到好山好水的花蓮竟然藏匿著這麼多的美食，有台灣在地必吃美食的蚵仔煎，也有想要休息可以去坐坐的咖啡廳，還有特別的小籠包、紅茶店通通幫你收在這一篇，下次有計畫要去花裡玩的時後，記得把這篇文章找出來，就知道哪裡有好吃的了！
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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