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花蓮好山好水，小編超喜歡花蓮的，各位粉粉一定也都很喜歡，肯定一年至少要去個一次吧。不過花蓮夏天也好熱啊，總覺得花蓮的太陽特別大顆，所以小編總是要把 花蓮剉冰 列入行程，解熱消暑宛如天堂。這裡就精選了8家值得放入行程的 花蓮剉冰 ，讓 花蓮剉冰 陪粉粉們一起山海遊吧。
花蓮剉冰＃01：浪花丸 かき氷·島食
距離東大門夜市不遠，就在海濱街上的浪花丸 かき氷·島食，光是看IG上的照片就肯定想列入必訪行程了。要特別提醒的是，浪花丸已經搬到海濱街，而網路上許多分享都是舊址哦，請各位粉粉們要注意別跑錯地方啦。
浪花丸 かき氷·島食的剉冰從餐車創業開始就大受好評，店裡的裝潢充滿了沖繩風格，非常有夏天的感覺。沖繩黑糖冰是最招牌的風味：黑糖的香甜，搭配手工白玉湯圓，再加上煉乳，這是一碗味道簡單純粹又很能代表浪花丸的剉冰。但浪花丸可不僅僅如此，富士山君剉冰端上來就是一座超可愛的富士山模樣，超級吸睛。八重山彩熊君更是打卡熱門，有五種顏色的繽紛外觀，再加上跳跳糖的新奇口感，整體不甜膩又超有趣啊。
【店家資訊】
地址：花蓮市海濱街31號
電話：03-8327331
營業時間：13:00-19:00（公休日請參考粉絲頁）
花蓮剉冰＃02：花蓮冰舍雪花冰
花蓮冰舍雪花冰就位在花蓮市林森路上，距離花蓮文創園區步行只要7分鐘左右。花蓮冰舍店面不算很大，加上在地人也很喜歡，所以就算是一般假日的午后，花蓮冰舍也常常客滿唷。這種不是專做觀光客生意的店家，肯定有其成功的原因。
小丸子滾西瓜雪花冰肯定是夏天必點的，挖成一球球的西瓜疊成一座山，搭上西瓜口味雪花冰，又再加上一球香草冰淇淋，消暑解渴又清爽不甜膩，這一碗肯定給過。巧克力布丁牛奶雪花冰也是熱門品項，光是看那個布丁就覺得好可愛。夏季限定的芒果雪花冰更不能錯過，因為老闆用新鮮水果製作的雪花冰磚，讓這一碗的味道超級棒。還有像是使用在地食材的瑞穗舞鶴蜜香珍奶雪花冰、原味芝麻雪花冰等等，會讓人想要每天照三餐都來吃冰呢。
【店家資訊】
地址：花蓮市林森路203號
電話：03-8333229
營業時間：11:00-21:30
花蓮剉冰＃03：明新冰菓店
鳳林在地超過五十年的老店，明新冰菓店，這過去可是讓眾多花蓮人跑一趟鳳林去吃的呢。鳳林總店靠近鳳林火車站，距離鳳林夜市與鳳林校長夢工廠很近唷。另外明新冰菓店也在花蓮市開分店啦，位置在民國路與博愛街口，開車的話，可以停在名義國小前停車場，再步行五分鐘就到囉。
明新冰菓店招牌的冰品就是三豆冰了，熬煮到恰恰好、綿密扎實而不碎的花豆與紅豆，再灑上花生，花豆與紅豆不同的香氣與味道都很鮮明，花生又香脆增加了口感，原料簡單但完全就是美味啊。必點的檸檬汁更不能忘，整顆檸檬帶皮再加上煉乳，新鮮現打成汁，酸酸甜甜帶有檸檬香卻沒有皮的苦澀味。這麼好喝解膩，難怪花蓮在地人這麼喜歡。另外也有檸檬水，調和過的味道很清香又不過酸，很適合怕酸但想嚐嚐的朋友唷。
【店家資訊】
鳳林總店
地址：花蓮縣鳳林鎮新生街26號
電話：03-8761468、03-8762230
營業時間：09:00-21:00
花蓮店
地址：花蓮市民國路32號
電話：03-8310598
營業時間：10:30-22:00
花蓮剉冰＃04：我行我素
我行我素就位在花蓮大排長龍的炸彈蔥油餅附近，在吃過黃車與籃車後，走往花蓮市好客文化會館，我行我素就在對面啦。我行我素的店面不大，裝潢也很簡單，走得就是傳統冰店的風格。
我行我素的冰品是以傳統冰品為主，但講求真材食料又細心準備。很多人都好愛紅豆牛奶冰，我行我素的紅豆顆粒完整卻又綿密，每一口都會感受到細心熬煮的口感。芒果冰也非常受歡迎，精心挑過的芒果肉厚實又香甜，不大碗但是一人吃是剛剛好。招牌檸檬牛奶冰是簡單又涮嘴的冰品，新鮮現榨的檸檬汁加上煉乳，很適合夏天啊。芋頭控也別忘了來份芋頭牛奶冰，芋頭形狀完整不碎裂，入口卻十分綿密，口感鬆鬆、甜味淡淡的超好吃。
【店家資訊】
地址：花蓮市林森路248號
電話：03-8357176
營業時間：11:00-22:30
花蓮剉冰＃05：商校街刨冰豆花
距離花蓮火車站步行只要10分鐘的商校街刨冰豆花，已經在地經營超過20年啦。位置就在花蓮高商對面，店面不大，室內室外都有位置，但保持的很整潔舒適。老闆算是很有原則的，所以有些用餐規定就貼在門口。而有自己的規矩也沒影響到商校街刨冰豆花的生意，不僅僅是遊客會慕名前來，更有許多在地人會來外帶回家吃呢。
芋頭控的朋友，絕對會喜歡，因為商校街刨冰豆花的招牌冰品就是芋頭系列。芋頭牛奶冰絕對是料好實在，精選過的芋頭不經其他調味熬煮，吃一口就是芋頭本身的香氣與淡淡甜味，甜味則靠著煉乳和糖水來結合，這一碗冰真是吃得滿口都是芋香。芋頭鮮奶也超級推薦，芋泥綿密但還保有芋頭顆粒，絕佳的口感會讓人不小心一下子就喝光光啊。
【店家資訊】
地址：花蓮市商校街174號
電話：03-8310979
營業時間：夏季11:00-22:30、冬季14:00-22:30（週二公休）
花蓮剉冰＃06：一心泡泡冰
一心泡泡冰就位在花蓮市區最熱鬧的區域，歷史悠久的泡泡冰可說是陪著在地人與外地遊客一起紀錄了花蓮這片土地。不過一心泡泡冰也不只是保留傳統的泡泡冰，近幾年不斷推出各式各樣有特色、吸睛好看又超好吃的雪花冰系列，雖是傳統老店但充滿了活力。
一心泡泡冰的提拉米蘇雪花冰真是非常特別，絕對不要以為是雪花冰灑上可可粉那麼簡單。雪花冰添加了馬斯卡彭，上層灑巧克力粉，還有店家自製的手工馬卡龍，雪花冰最內層還有咖啡酒雪酪冰淇淋，這一碗層次這麼多，真的是把提拉米蘇做成雪花冰呢。另外還有季節限定的芒果雪花冰、草莓雪花冰、栗子雪花冰等等，每一種雪花冰都有因應食材而去調整，這真的很不簡單很下功夫。
【店家資訊】
地址：花蓮市中華路66號
電話：03-8346179
營業時間：11:00-21:00
花蓮剉冰＃07：好樹涼糖台湾かき氷
這是一家值得先預留時間，先預約內用的冰店。好樹涼糖台湾かき氷因為人手比較少的關係，所以都採預約制。好樹涼糖是日式的刨冰，店裡也有其他日式甜品，整體裝潢也有著日本夏季的輕鬆氛圍，真的是非常舒服。
好樹涼糖的日式刨冰種類會依照季節限定而改變，不變的是每一樣食材都非常細膩的製作。像是哈密瓜肉肉，將哈密瓜挖成球狀之外，會泡過糖水，口感微軟帶Q，造型好看又好吃。桃氣小姐除了上頭有一整顆水蜜桃外，下面刨冰有切片水蜜桃排成花朵狀，水蜜桃的香甜是最好的佐料。店裡還有昭和布丁以及水信玄餅，採用在地食材但又有濃濃的日本味，來這裡就像出國一樣的幸福啊。
【店家資訊】
地址：花蓮市中和街205號
電話：03-8232003
營業時間：13:00-18:00（公休時間依粉絲頁公告，內用須預約。）
花蓮剉冰＃08：豐春冰菓店
位在壽豐火車站前面的豐春冰菓店，一到夏季，尤其是暑假的時候，整條路最多人的店面就是這裡了，比搭火車的人還要多啊。豐春冰菓店門口道路較狹小，但設有免費停車場，開車的粉粉可別停在門口唷。
豐春冰菓店主打的是傳承超過60年的甘蔗清冰，使用的製冰機也非常有年紀，有滿滿的古早味。甘蔗冰本身就有香味口感又很細緻，入口沁涼回甘，不加料也超好吃。一碗冰可以選兩種料，最受歡迎的麥芽芋頭泥非常綿密香甜，使用柴燒的紅豆、綠豆、花豆，酥鬆綿密，又濃又甜但配著甘蔗清冰很不膩口，而用糖拌過的鳳梨又脆又甜不刮舌頭，也很受歡迎呢。
【店家資訊】
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
電話：03-8651530
營業時間：10:30-17:00
介紹完這8家花蓮剉冰，有沒有跟小編一樣，每一家都想要吃到啊。那就快點安排行程，來一趟花蓮山海遊配上消暑解熱的花蓮剉冰吧。
文/Nina | GOMAJI夠麻吉編輯群
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