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最早期的 美味餐車 莫過於為流動夜市𥚃了，因如此一些想要創業卻不想被租金壓力綁住的人們來說，自由自在開著改裝餐車到處遊玩兼生活的樂趣，正是現下年輕人嚮往的途徑之一。而這些 美味餐車 的所到之處正也是景點之一，讓遊客放鬆心情同時也可品嚐美味。
美味餐車#1 H&H churros
出沒在台南區的各大市集中，有一家跟上潮流的現炸吉拿棒小攤車。只要在市集看到排隊人潮，多半會是這家現炸吉拿棒的人潮，記得要過去跟著排隊，不然沒吃到會後悔莫及！
在口味上除了經典肉桂外，每次的市集都會不同的味道，很難會看重複的口味。而除了台南外有時還會出現在高雄地區，若想要知道出車的時間，可以追蹤他們的粉專IG帳號上面都會有日期時間。
【店家資訊】
地址：台南市大成路一段30巷36號
電話： 0938 619 619
營業時間：依粉專為主
美味餐車#2 伊瑪瀾-小米甜甜圈
來自宜蘭的甜甜圈美味餐車，這裡的甜甜圈是使用小米所製成的，在口感上不失其它傳統甜甜圈，一口咬下充滿著小米的香氣。口味上除基本原味以及糖霜外，其他口味都一埸的市集都會不一樣！
而除了甜甜圈的造形外還有QQ球的造形，若有機會時還會有獨特風格的脆皮麻糬，可說這是個很有自我獨特風格的美味餐車，若想知道更多的資訊可以到粉專上了解。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣宜蘭市神農路一段68號
電話：0910 204 606
營業時間：14:00～19:00（週二公休）
美味餐車#3 Yeah right food truck
位在台北區的美味餐車 Yeah right food truck 美式漢堡車，幾乎在每個市集中都可以他們的存在，而且每次真的人潮太多多到排了也不一定能吃得到。尤於都是現做現烤，現埸等待的時間大約十五至廿十分鐘。
推薦朋友們可以點重量級雙層起司牛肉堡，當拿到手上可以直接感受到份量感，上面的雙層起司流下的濃稠感，身為起司迷真的會很愛。而牛肉的滋味配上獨特醬料非常對味。
【店家資訊】
地址：新北市淡水區中山北路二段100號
電話：暫無
營業時間：依粉專為主
美味餐車#4 方人也鮮奶麻糬研究室
在北區不定時出現的麻糬餐車，店家沒有固定點較常出現的地點多為大台北、新竹、桃園各地出現。想知道出沒的地點可以上店家的粉絲業查詢。
店家每到之處都會有人潮出現，麻糬都是到埸現做，口味上大致有椰香、芝麻、抺茶、花生、紅豆甚至還有巧克力口味；當然還有什麼都不包餡的原味。每個小小的麻糬裡面都是滿滿的內餡，麻糬也很Q彈，建議當下就要吃完會比較新鮮。
【店家資訊】
地址：方人也鮮奶麻糬研究室
電話：暫無
營業時間：依粉專為主
美味餐車#5 芬妮漢堡
最常出現台中嶺東高中惡魔雞排旁的蒂芬妮藍色的餐車，是一台很顯眼的活動餐車。店家所使用的食材都是以新鮮為主，漢堡使用胚芽而製成的，以健康路線為第一考量。
在肉類上有分牛肉及雞腿排二種，口味上有熔岩花生、蜂蜜芥末以招牌。所有的餐點都是以現點現做，等候的時間大約為十分鐘左右，若不想等太久店家還有提供LINE可供預訂。店家也有其他的行程，都會公佈臉書上的粉絲專頁上。
【店家資訊】
地址：台中市南屯區永春南路117號
電話：0915 000 408
營業時間：依粉專為主
美味餐車#6 GOGOBOX餐車誌in樂灣基地
位於台七線上的樂灣基地裡的GOGOBOX餐車，過了百吉隧道大約二分鐘內就會到達。店家的餐車很有創意，是用退役的消防車打造而成的，運用木材及色調上呈現了美式鄉村風格，配合當地的風景非常有特色。
餐點主要以美式漢堡為主，其他像是有布萊特餅、玉米餅、冷熱飲等。這裡時常會出現很多車友，所以在等待餐點的時間上會較長一些，不過在等待的同時這裡有很多小景點可以拍照，拍完照找個地方坐時間上剛好可以享用美食。店家的地點是固定的，在時間上很好追蹤。
【店家資訊】
地址：桃園市大溪區復興路二段138號
電話：0915 281 828
營業時間：平日09:00～17:00 假日08:00～17:00
美味餐車#7 群籠之首 手工小籠包-西屯總店
這是一家台中西屯地區在地人的早餐，千萬不要小看這小小的餐車，居然己經有三家的加盟店了！可見得店家的小籠包是很值得一試的。店家很專一只賣小籠包，一籠搭配紅茶或是豆漿都在價位上都是銅板價。若朋友們想要湯包的話，可以先跟店家預定，不然當天是不提供的。
【店家資訊】
地址：台中市西屯區西屯路三段150之37號
電話：0925 285 259
營業時間：06:00～09:00（週日公休）
類似流動餐車在各地十分常見，而有幸有這些餐車美食，可以讓我們品嘗到不同地區的風味，歡迎朋友來追蹤。
文/ivan｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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