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宜蘭是許多人假日小旅行的好選擇，礁溪又是宜蘭很熱門的旅遊地，今天編輯就要來介紹7間 礁溪早午餐 推薦店家，不管是文青復古、日系鄉村，還是摩洛哥、簡約質感風通通有，間間都是網友激推的厲害店家，快把這篇 礁溪早午餐 TOP7收藏起來，下次去礁溪隨便挑一間都可以美味不踩雷！
礁溪早午餐＃1 初 firstday food
初 firstday food是礁溪知名的早午餐店家，主打各式早午餐只要銅板價，不管是熱壓吐司、漢堡、三明治，還是炸物小點通通有，飲品上還有可以愛的卡通拉花，看你想要奇奇蒂蒂、小熊維尼、唐老鴨、雪寶、史努比，老闆都可以幫你實現，療癒指數百分百，初 firstday food還是間寵物友善餐廳，讓你可以盡情的跟毛小孩一起享受美好的早餐時光。
宜蘭當地鴨賞熱壓吐司是店內的人氣餐點，富含濃濃宜蘭特色的創意口味，裡頭除了滿滿的鴨賞之外，還有起司跟蜂蜜醬，鹹甜鹹甜的好滋味，配上一口咬下就會牽絲的罪惡起司，不僅口感層次多元豐富，還能品嚐出獨特風味的好味道。另外，三星蔥蔥雞熱壓吐司也是店內招牌，宜蘭三星蔥配上處理的軟嫩多汁的雞肉，濃郁的蔥香氣讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段22號
電話：(03)988-1513
營業時間：07:00–15:00，週四公休。
礁溪早午餐＃2 Wa Cow Brunch
Wa Cow Brunch是主打超大份量的早午餐店家，飲料還是無限暢飲，紅茶、咖啡、蘋果醋任你喝到飽，CP值爆表，餐點選擇多元，除了早午餐拼盤之外，還有義大利麵、燉飯、三明治、炸物等餐點，價位則大多都落在200-280元之間，如果是點義大利麵、燉飯等餐點的話，建議大家可以先兩個人合點一份，來看看份量，吃不飽再加點，以免多到吃不完，反而浪費喔！
香煎牛排早午餐超大一盤只要230元，份量超有誠意之外，牛排很厚實，一口咬下就會噴出肉汁，軟嫩又帶點嚼勁的好口感，讓人一吃就上癮，不管是單吃還是夾在烤得酥脆又有奶油香氣的吐司裡都很可以，一旁還有健康滿分的生菜水果，以及太陽蛋跟薯條，絕對讓你吃得超過癮，吃完直接飽到天頂蓋，吃過一次就會秒懂為什麼Wa Cow Brunch可以在Google上擁有1500多則評論，還能有4.5分的好評價了。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣礁溪鄉復興街2號
電話：(03)988-1310
營業時間：週二至週五 10:00–17:00，週六、日 08:00–16:00，週一公休。
礁溪早午餐＃3 蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More是由黑宅團隊打造的全新力作，主打摩洛哥風格的裝潢，是礁溪超夯的網美咖啡廳，純白色的建築佇立在稻田中間顯得特別醒目，店家後方備有停車場，讓人不用擔心惱人的停車問題，蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More的菜單很特別大多為單點系列，讓你可以自由搭配成喜歡的套餐模式。
手撕豬肉潛艇堡使用與多種蔬果一起火烤入味的手撕豬肉，吃起來不僅來嚐得出蔬果的甜味，還能吃出豬肉口感細緻鮮嫩的部分，配上清爽開胃的鳳梨莎莎醬，搭配自家削的炸地瓜片和醋漬番茄，多層次的好滋味，讓人一吃就驚艷，很推薦可以配上一杯7號豆的美式咖啡，喝起來很順口不苦澀，又帶點淡淡的煙燻感，耐人尋味的好滋味，值得一試！
【店家資訊】
地址：宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
電話：(03)988-7228
營業時間：週一至週日 10:00–18:00
礁溪早午餐＃4 奶油麵包 The Bread & Butter Bakery
位於礁溪轉運站的奶油麵包 The Bread & Butter Bakery，原本是在頭城一帶超人氣的早午餐店家，現在在礁溪也吃得到了，而且還是旗艦店的規格，鄉村風格的設計，一走進店內撲鼻而來的麵包香氣，讓人食指大動之外，也感到很放鬆，不僅店內裝潢超有質感，麵包的味道也相當令人驚艷，深受許多麵包控喜愛，錯過可惜！
招牌肉桂捲是店內的人氣品項，肉桂的香氣迷人，一進到店裡就能聞到，麵包體香Ｑ有咬勁，是會越咬越香的那種，一個只要35元，三個還優惠100元，CP值爆表，是許多肉桂控激推必吃品項。另外，德國短笛也是招牌必點，使用18小時發酵的老麵糰和日鑽石牌麵粉製作而成的，裡頭還夾有德國香腸，吃起來麵包特別香Q的好滋味，身為麵包控的朋友，一定要試試。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號
電話：(03)987-0020
營業時間：週一至週日 10:00–17:30
礁溪早午餐＃5 科科家
隱藏於社區巷弄中的科科家，是礁溪小有名氣的日系文青風格早午餐店家，裝潢以木質釣為主，相當有質感，餐點主打自家烘焙的漢堡、吐司的手作早午餐，老闆堅持製作麵糰的過程完全不加一滴水，讓麵包吃起來相當軟綿又能品嚐到濃郁的麵粉香氣，就連早午餐的果汁都是新鮮水果現打的，就是想讓大家吃到新鮮手作的好滋味。
香料烤雞布里司中的去骨雞腿肉是使用數十種香料及獨門配方醃製而成的，吃起來帶點鹹香夠味帶點微辣的滋味，肉質軟嫩多汁，配上使用日清麵粉、搭上法國Isigny進口奶油自家手作的吐司，淡淡的奶香氣與麵包軟綿的好口感，銷魂的好滋味，讓人一口接著一口吃不停，副餐還有湯品、薯塊、時蔬水果沙拉，整體吃起來美味又富有飽足感。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段31巷15號
電話：(03)988-3920
營業時間：週一至週日 09:00–15:00
礁溪早午餐＃6 定邦咖啡
位於三合院老宅的定邦咖啡，是間老饕才知道的隱藏版咖啡廳，店內佈置走懷舊復古風，裡頭的老傢俱、老沙發還有老古董，相當有味道，店家主打浮誇系甜點、飲料，會依照季節推出蘋果塔、水梨派、水蜜桃派等甜點，使用的都是自家農場生產的梨山水蜜桃、蜜蘋果水梨製作的，不過店內空間不大，營業時間也只有六、日兩天，不提供預約服務，因此想吃的話，建議可以早點去排。
春日三色飯糰是店家的人氣鹹食，三種口味的飯糰，有海苔、梅子、蝦，清爽開胃不膩口，配上簡單的小菜，讓人胃口大開一吃就停不下來，還有湯品與水果，吃起來也是飽足感十足，很推薦可以搭配一杯藍色水母飄，是以蝶豆花加上荔枝氣泡飲組合而成的，不僅視覺上很吸睛，喝起來也相當爽口，不管冬天夏天都很適合。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲二路173號
電話：(03)988-1981
營業時間：11:30–19:30，週一至週五公休。
礁溪早午餐＃7 橘線早午餐
位於礁溪諾貝爾奶凍捲斜對面的橘線早午餐，位於礁溪諾貝爾奶凍捲斜對面，還有大片的落地窗，採光很好，讓人一走進店裡就感到舒服放鬆，主打Q彈口感的古早味粉漿蛋餅，餅皮會讓人越吃越香，還有多種口味可以選擇，除了粉漿蛋餅之外還有漢堡、丹麥土司、烏龍麵等等，深受許多饕客喜愛，是礁溪超人氣的早午餐店家，值得一訪！
泰式打拋豬古早味粉漿蛋餅是店內的招牌必點，一口咬下，嚼勁的Q彈餅皮加上店家特調的泰式打拋豬內餡，簡單又美味的好滋味，讓人一吃就上癮，忍不住開啟掃盤行動，如果敢吃辣的朋友，推薦可以沾店家特製辣椒醬一起吃，會讓整體味道更上一層樓。另外，外酥內嫩的丹麥吐司也是人氣餐點，花生醬洋芋泥蛋是店家推薦的口味，裡頭夾有生菜、洋芋泥、番茄，最後再抹上花生醬，多層次的好口感，讓人吃完回味再三。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段73號
電話：(03)988-0779
營業時間：07:00–14:30，週四公休。
看完是不是讓你口水大失控，上述的7間礁溪早午餐推薦店家，你對於哪一間最心動呢？不管是日系文青風格早午餐、古早味粉漿蛋餅、摩洛哥風人氣咖啡廳，還是超大份量的澎湃早午餐通通有，快把這篇礁溪早午餐懶人包收藏起來，下次就能輕鬆吃美食不踩雷。
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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