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花蓮的好山好水相信大家都知道，也是許多人充電小旅行的好選擇，今天編輯就要來介紹 瑞穗一日遊 行程推薦，不管是遊牧場、玩泛舟、吃美食通通有，快把這篇 瑞穗一日遊 懶人包收藏起來，下次去花蓮就跟著玩起來、吃起來，包你可以一覽瑞穗的好風光，也能吃遍當地人也愛的美味店家喔！
瑞穗一日遊＃1 瑞穗牧場
瑞穗鄉為花蓮縣最大的乳牛養殖區，佔地40甲，共飼養了近 300 頭的荷蘭種乳牛，瑞穗牧場其實是指瑞穗鄉所有牧場的統稱，曾經連續三年拿下全省酪農評比第一名的榮耀，出產的鮮奶品質相當濃郁香醇，深受許多在地人與觀光客喜愛。園區內設有遊客中心、露天咖啡座、自行車道等設施，很值得規劃一個下午在這裡享受大自然的洗禮。
瑞穗牧場中的販賣部，除了可以品嚐每天現擠、現煮的濃、純、香的鮮奶外，還可吃到香噴噴、熱呼呼的鮮奶饅頭，及軟硬適中、充滿奶香的原味牛軋糖，或是掺入咖啡香的咖啡牛軋糖，還有乳酪蛋糕、鮮奶酪、乳製冰品等甜點，不管大人、小孩都會吃到欲罷不能，還有各種乳牛造型的馬克杯、餐具、飾品的伴手禮，讓你可以帶回家喔！
【景點資訊】
地址：花蓮縣瑞穗鄉6鄰157號
電話：(03)887-6611
營業時間：週一至週日 08:00–18:00
瑞穗一日遊＃2 秀姑巒溪
秀姑巒溪是東部第一大溪，更是台灣唯一切穿海岸山脈的河川，全長約104公里的秀姑巒溪源自中央山脈，溪水長年的切割侵蝕，切割出許多陡峭的峽谷，造成的曲流、河階等地形景觀，並將兩旁山脈的沉積岩石塑成變化萬千的景致，俗稱帝王石的巨石群潔白如玉，紋路如畫，有著「秀姑漱玉」的美稱，相當的值得一看。
秀姑巒溪有著「東海岸水上絲路」的美稱，每年5-10月豐水期可體驗驚險刺激的泛舟，自瑞穗大橋出發一路順流而下，經過多處驚險的激流穿過奇美吊橋，最後抵達秀姑巒溪出海口的長虹橋下，沿途兩岸秀麗的風景盡收眼底，還可以體驗全身溼透的溪流冒險，刺激指數百分百，喜歡冒險刺激戶外活動的朋友，來到花蓮瑞穗千萬別錯過喔！
【景點資訊】
地址：花蓮縣瑞穗鄉中山路三段215號
瑞穗一日遊＃3 吉蒸牧場
位在秀姑巒溪泛舟遊客中心旁的吉蒸牧場，在Google上有2300多則評論，還能擁有4分的好評價，園區內擁有販售部、餐廳、可愛動物園區，是在地人激推的隱藏版牧場，沒有過多的觀光客，少了一分喧囂氣息，讓旅人可以多享受一份清淨，靜靜遠眺秀姑巒溪，或是在溪畔旁漫步，享受花蓮的好山好水好風光，體驗大自然的美好。
吉蒸牧場將香醇濃郁的牛奶，製作成各種乳製品，夏天可以來杯牛奶冰淇淋、鮮奶饅頭；在冬天則可以大啖香濃的牛奶鍋，吃飽喝足之外，別忘了在園區內散步，餵食山羊、迷你馬等動物，體驗與自然相鄰的清幽。而且吉蒸牧場基本上停車免錢，入園免錢，如果想要餵食小動物才需要購買牧草，是個CP值很高的免費景點，相當值得一訪。
【景點資訊】
地址：花蓮縣瑞穗鄉中山路三段230號
電話：(03)887-5588
營業時間：週一至週日 08:00–17:30
瑞穗一日遊＃4 瑞穗青蓮寺
瑞穗青蓮寺是瑞穗鄉鄉民的精神及信仰中心，己有120 餘年之歷史，前身為建於光緒年間之「慈聖宮」，民國十三年改建為三廳二院、磚瓦結構的寺廟，並請鄉賢張采香秀才改名為今之「瑞穗青蓮寺」，外觀的牆面及內部地板等施工都採用瑞穗盛產的蛇紋石為建材，十分富有當地特色，吸引不少建築迷到瑞穗來會特別到瑞穗青蓮寺朝聖。
瑞穗青蓮寺裡除奉祠釋迦牟尼彿、媽祖、關聖帝君等神，最為當地居民津津樂道的是寺內還供奉著一個年代久遠且據傳曾裝過佛祖神像而被視為該寺鎮寺之寶的「竹籠」，每年的佛祖聖誕日，青蓮寺皆有大型浴佛儀式，農曆春節期間，也會有舉辦大規模的誦經祈福活動，另還有「城隍夜尋」民俗活動，都非常有當地特色，很值得參觀看看喔！
【景點資訊】
地址：花蓮縣瑞穗鄉仁愛路109號
電話：(03)887-2128
瑞穗一日遊＃5 老家後山菜
位於瑞穗火車站附近的老家後山菜，是許多老饕激推瑞穗必吃的美味店家，在Google上有1100多則評論，還能擁有4.2分的好評價，每到用餐時間，店內一定是高朋滿座的，即使是平日依舊會客滿，因此想吃一定要先訂位，以免到現場撲空。餐點主打以在地的食材，提供符合現代人飲食的料理，讓你可以吃到道地的後山美食，想要體驗東部家常菜的朋友，千萬別錯過。
老家豬腳是店內的招牌必點，外皮Q彈有嚼勁，肉質也相當的鮮嫩，燉煮的相當入味，非常下飯，幾乎是每桌必點的招牌菜，一定要嚐嚐。老家芋頭鴨是老闆驕傲的手路菜，香濃芋頭包裹著鴨肉，絕對讓芋頭控一吃就著迷，香酥的外皮與綿密的芋頭融合得很完美，口感非常的有層次感，讓人吃完還會回味再三，想要再回訪喔！
【店家資訊】
地址：花蓮縣瑞穗鄉中興路25號
電話：(03)887-3355
營業時間：週一至週日 11:00–13:45, 17:00–20:00
瑞穗一日遊＃6 竹村日式料理
位於瑞穗火車站附近的竹村日式料理，是在地人激推高CP值的瑞穗美食，整間店走日式溫馨風格，店內有許多造景、壁畫以及書法字樣，加上撥放著復古的日式歌曲，讓人有種一秒來到日本鄉村的偽出國感。餐點種類很多元豐富，不管是生魚片、握壽司、炒烏龍、燒烤串燒、日式小菜、茶碗蒸…等，經典的日式料理通通有。
炙燒鮭魚肚握壽司是店內的人氣必點，身為鮭魚控的你，這道必點，油脂豐厚的鮭魚肚，一口咬下就爆出的美味油脂，配上撒上海苔的洋蔥絲、新鮮芥末以及自製的嫩紅色薑片，多層次的好口感，讓人一吃就著迷。鹽烤秋刀魚也是店內的人氣餐點，肉質鮮嫩細緻，主廚講究的慢工之下秋刀魚完全保留內部油脂，是一吃就驚艷的程度，不吃可惜喔！
【店家資訊】
地址：花蓮縣瑞穗鄉中山路一段15號
電話：(03)887-6083
營業時間：11:30–13:30, 17:30–20:30，週三公休。
瑞穗一日遊＃7 蘭花町日本拉麵
位於瑞穗火車站附近的蘭花町日本拉麵，是當地很夯的日式拉麵店，每到用餐時間，店內總是高朋滿座的，而且很常有滿滿的排隊人潮，就可以知道這間拉麵店有多受饕客喜愛了。餐點除了主打的拉麵之外，還有提供咖哩跟定食等主餐選擇，價格親民、份量充足且味道都在水準之上，CP值爆表，深受許多小資族激推到不行。
白湯豚骨拉麵是店內經典的招牌口味，很推薦第一次來的朋友，可以從這口味開始品嚐起，裡頭除了拉麵基本的配料，叉燒、糖心蛋、筍乾、海帶、蔥花等之外，很特別的是他們家的拉麵裡還有加入菇菇，讓整體湯頭更加鮮甜美味，清爽不油膩的湯頭，讓人一喝就上癮，忍不住一口接著一口把整晚喝光光，加上Q彈有嚼勁的拉麵，讓人一吃就驚艷。
【店家資訊】
地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段42號
電話：(03)887-6355
營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:30，週一公休。
瑞穗一日遊＃8 瑞穗綠茶肉圓
位於瑞穗火車站前的瑞穗綠茶肉圓，是全台首創茶香味的肉圓，喜歡嚐鮮的朋友，來到花蓮瑞穗一定要把這間店排入你的行程內，店內除了招牌必點的綠茶肉圓之外，還有魯肉飯、冬粉、炒麵炒飯、各種麵類和湯類…等餐點，相當的多元豐富，而且價格都很親民，份量又充足，讓人花少少錢，就可以吃得相當有飽足感，深受小資族喜愛。
綠茶肉圓是招牌必點，幾乎每桌都可以看到這道餐點的身影，外皮是用綠茶粉製作的，吃起來真的有股淡淡的茶香氣息，Q彈的外皮吃起來很令人驚艷，內餡裡頭的肉相當的多汁鮮嫩，還有筍乾、香菇等配料，吃起來層次感鮮明之外，還能品嚐到綠茶特殊的香氣，如果喜歡吃辣的朋友，一定要加點店家特製的辣椒，會讓整體味道更上一層樓。
【店家資訊】
地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段22號
電話：(03)887-2215
營業時間：週一至週日 10:30–14:00, 16:00–19:30
瑞穗一日遊＃9 綠精靈瑞穗鮮奶鍋
位於瑞穗火車站附近的綠精靈瑞穗鮮奶鍋，在Google上有1000多則評論，還能擁有4.2分的好評價，除了有主打使用花蓮在地的吉蒸牧場生乳料理而成的牛奶鍋之外，還有其他各種口味的小火鍋以及焗烤類的餐點，選擇相當的豐富多元，價格親民，而且菜盤大多都是當地當季的蔬果，讓你可以品嚐到最新鮮美味的當季食材。
瑞穗鮮奶小火鍋是店內的人氣餐點，使用吉蒸牧場的鮮奶熬煮而成的，湯頭剛開始幾口喝起來很清爽，接著奶香味會愈煮愈濃郁，不管是涮肉還是蔬菜都很適合，一點也沒有違和感，餐後還會附上飲料跟水果，整體飽足感十足，CP值頗高。綠精靈鮮奶酪加購價只要30元，吃起來奶香味非常的濃郁且柔順入口即化的好口感，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：花蓮縣瑞穗鄉成功北路52號
電話：(03)887-6306
營業時間：週一至週日 11:00–13:30, 17:00–20:30
看完是不是很想這週末就來趟瑞穗一日遊，享受好山好水好風光之外，還可以將花蓮瑞穗美食吃透透呢？上述的瑞穗一日遊景點、美味店家通通都是達人激推的，快把這篇收藏起來，下次輕鬆跟著玩，也可以毫不踩雷喔！
文/Claire｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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