計劃一趟高雄港都的一日遊吧！這座城市不僅風光迷人，美食更是讓人垂涎欲滴，為了讓你不錯過任何美味，編輯特地向在地朋友打聽了高雄的十大必吃美食，無論是街頭小吃還是傳統美味，這份名單都涵蓋了高雄最具代表性的美食，不論你是首次造訪高雄，還是想要深入探索這裡的美食文化，都請跟隨這份美食指南，享受一次滿足味蕾的美食之旅！
港都美食 #1 蘇西Susie 千層酥 甜點
蘇西千層酥的美味讓人欲罷不能，每一款甜點都經過精心製作，千層酥皮酥脆到不行，內餡濃郁香甜，特別推薦的有幾款：草莓抹茶卡士達的抹茶濃郁與卡士達醬的溫柔蛋奶味結合，再加上草莓的微酸甜香氣，讓人一口咬下就如同置身於春日的甜美氛圍中 ; 草莓巧克力卡士達的草莓與巧克力經典搭配，巧克力片在嘴裡化開，與卡士達醬和草莓的酸甜完美融合，是充滿童趣的美味 ; 海鹽焦糖乳酪擁有濃郁的乳酪味，搭配海鹽的鹹甘和自製焦糖的厚甜，再加上酥脆的千層酥皮和清爽的杏仁薄片，層次豐富、口感獨特，這些甜點不僅好吃，還非常適合拍照打卡，甜點也是現點現做，保證每一口都能享受到酥脆的口感和新鮮的滋味。
【店家資訊】
地址：80006高雄市新興區錦田路11號
營業時間：週一至週六 12:30–17:30 (週日固定公休)
港都美食 #2 宇治．玩笑亭
這家店的水果霜淇淋絕對是拍照打卡的首選！半顆鳳梨裝滿雪酪，看起來既浮誇又有趣，酸甜的口感非常爽口，底層還有新鮮果肉，夏天吃再適合不過了，招牌的宇治抹茶霜淇淋也很受歡迎，選用日本京都抹茶，香濃滑順，可以加蜜紅豆增添口感，霜淇淋的選擇多樣，還有芒果和西瓜口味，每一款都讓人垂涎欲滴，不論你是抹茶控還是水果愛好者，都能在這裡找到心儀的霜淇淋，清涼解暑、滿足味蕾。
【店家資訊】
地址：800高雄市新興區尚義街148號
營業時間：週三至週日 13:00–20:00 (週一至週二固定公休)
港都美食 #3 厚·TEL
這家白色系裝潢的早餐店最近超夯，奶酥厚片上俏皮的人臉Logo特別吸睛，奶酥香甜不膩，吐司鬆軟不乾，店內的蛋餅有Q皮和脆皮兩種選擇，辣鮪魚脆皮蛋餅辣香四溢，金沙杏鮑菇Q皮蛋餅鹹蛋黃香氣撲鼻，配上鮮奶茶，茶香尾韻悠長，是享受悠閒早午餐的絕佳選擇，上次編輯週末來訪要排隊一小時，所以建議平日來拍照打卡吃美食。
【店家資訊】
地址：800高雄市新興區同心路66號
電話：0973 757 511
營業時間：週三至週一 06:00–13:30 (週二固定公休)
港都美食 #4 蔡家北港三代筒仔碗糕
高雄北港蔡筒仔米糕，是米其林必比登推薦的小吃店，每天下午營業，依然大排長龍，蒸蛋湯滑嫩入口即化，香菇和瘦肉增添風味，清爽可口，筒仔米糕則是鹹香十足，肉燥充分包覆米粒，搭配辣椒醬更是美味，旗魚環看起來像甜甜圈，既可愛又美味，如果有來高雄，一定要試試這間人氣小吃店，簡單的百元套餐就能滿足味蕾。
【店家資訊】
地址：803高雄市鹽埕區河西路167號
電話：07 551 7443
營業時間：週四至週二 13:30–21:30 (週三固定公休)
港都美食 #5 明宏拔絲地瓜
這款拔絲地瓜選用台農57號黃地瓜，經過油炸後裹上麥芽糖，甜度恰到好處，表面酥脆而地瓜鬆軟，完全不黏牙，也不會讓人覺得過於甜膩，剛好適合當飯後甜點，如果一次吃不完，還可以冷凍保存，不過個人偏愛剛出爐熱熱的口感，因為熱熱的地瓜更能感受到外層糖衣的脆甜，每顆地瓜都金黃酥脆，糖衣的軟硬度控制得恰到好處，剛出鍋的拔絲地瓜能拉出絲來，讓人每一口都充滿驚喜，冷凍過後再吃，地瓜依然保持鬆軟，外層更脆，口感絕佳，這款拔絲地瓜的甜度來自麥芽糖，內層地瓜本身的天然甜味更是點睛之筆，讓人感覺清爽不膩口。
【店家資訊】
地址：803高雄市鹽埕區河西路2號
電話：0906 058 098
營業時間：週一至週五 14:30–20:00 ; 週六至週日 13:00–20:00
港都美食 #6 張家豪功夫甜品
高雄爆紅的芋頭牛奶冰絕對是大熱天消暑的絕佳選擇！這道甜點有剉冰和雪花冰兩種選項，價格只需60元，剉冰版以黑糖剉冰為基底，淋上煉乳和芋泥，再搭配三球芋頭泥，吃得到芋頭的纖維和顆粒，綿密順口，雪花冰版則是以濃醇香的牛奶雪花冰搭配芋頭，芋泥和煉乳完美融合，冰涼香甜，無論是清冰還是雪花冰，都是芋頭控不可錯過的美味！
【店家資訊】
地址：803高雄市鹽埕區建國四路179號
電話：07 531 3189
營業時間：週六至週日 13:30–20:30 (週一至週五固定公休)
港都美食 #7 港園牛肉麵
這家牛肉麵店在高雄已經有六十年的歷史，以其獨特的牛肉拌麵聞名，除了牛肉拌麵外，還有豬腳拌麵和肉絲拌麵等多種選擇，每碗拌麵都附上一碗湯，價格相同，讓顧客可以根據自己的口味偏好進行選擇，夏天來店內，不妨試試他們的西瓜汁，是消暑的絕佳選擇，而我個人最推薦的還是他們家的牛肉拌麵，這碗令人回味無窮的乾拌麵，用豬油和醬油調製，每條麵條都充滿著香氣，加上店家特製的辣醬，讓味道更上一層樓，這裡的牛肉拌麵與傳統的牛肉麵有所不同，不像一般的紅燒風味，而是清爽而順口，如果你偏愛濃厚湯底的牛肉麵，或許會覺得這裡的湯頭略顯清淡，但若要追求濃郁的口感，那牛肉拌麵絕對是最好的選擇。
【店家資訊】
地址：803高雄市鹽埕區大成街55號
電話：07 561 3842
營業時間：週一至週日 10:30–20:00
港都美食 #8 肉粽泰tai
當你來到高雄鹽埕區，絕對不能錯過的一家老字號「肉粽泰Tai」，這裡以其豐盛的肉粽和濃郁的碗粿聞名，是當地人心中的美食聖地，肉粽裡面包裹著豬肉和滿滿的花生粉，每一口都散發著南部獨有的鹹甜滋味，米芯口感綿密軟Q，而碗粿則以糯米粉的細膩口感和豐富的肉塊內餡著稱，淋上獨家醬汁和蒜泥更是一絕，這裡不僅有濃郁的豬腳湯和滋補的四神湯，還提供宅配服務，讓你在家也能享受到道地的高雄小吃美味。
【店家資訊】
地址：803高雄市鹽埕區新興街289號
電話：07 551 2747
營業時間：週一至週五 07:00–20:30 ; 週六至週日 07:00–21:00
港都美食 #9 光頭龍蝦沙拉堡
這家沙拉堡店時整個體驗超乎預期，店裡有許多選擇，編輯這次選擇了招牌龍蝦沙拉，烤酥的麵包裡面塗上了奶油，香氣四溢，每一口都帶來滿滿的清爽感，沙拉內餡豐富，不僅有龍蝦肉，還有意外的脆餅碎屑，增加了口感和層次感，即使是整隻龍蝦沙拉，也不過60元，真的是超划算！另外一款鮮味鮑魚沙拉堡也很吸引人，用料十足，價格也相當實在，這裡的龍蝦沙拉堡每一口都能品嚐到新鮮的龍蝦肉和馬鈴薯，絕對讓人驚艷，這次的用餐體驗讓我決定一定會再來，如果你也喜歡龍蝦，這裡絕對是必訪之地！
【店家資訊】
地址：830高雄市鳳山區明昌西街2號
營業時間：週三至週日 11:00–19:00 (週一至週二固定公休)
港都美食 #10 Manniu慢牛
慢牛是編輯最近發現的一家牛肉料理專賣店，他們的菜單豐富多樣，充滿創意和美味，最推薦的是他們的愛爾蘭Irish stew吉尼斯黑啤酒燉肉，用澳洲牛肋條和黑啤酒燉製，牛肉、馬鈴薯和紅蘿蔔的組合非常入味，尤其是搭配酥脆的麵包，每一口都令人回味無窮，另外紐西蘭厚切菲力牛排丼也是他們的招牌之一，牛排煎得剛好，口感嫩滑多汁，配上溫泉蛋和海苔絲，味道更加豐富，而他們的起司牛肉甜甜圈佐檸檬蛋黃醬，則是一道前菜中的亮點，外皮酥脆，內裡的牛肉絞肉搭配檸檬蛋黃醬，酸甜的味道完美調和了整體的口感，無論是哪一道，慢牛都給予了我極大的驚喜和滿足，如果你也喜歡牛肉，這裡絕對是不容錯過的好地方！
【店家資訊】
地址：81363高雄市左營區至真路252號
電話：07 346 1899
營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:00–20:30
來去港都一日遊，除了享受景點和文化之外，美食也是不可或缺的一部分，無論是傳統的小吃還是現代的創意料理，都讓人垂涎欲滴，這份在地人精選了十大必吃美食，讓你不虛此行，來到港都，不妨跟隨這份美食指南，品嚐每一口都是一段美好的美食，讓這趟旅程更加豐富和難忘。
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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