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經常可在夜市看到的國民小吃『車輪餅』深受大朋友、小朋友的喜愛，各種不同口味的餡料，不僅便宜有好吃，除了傳統的紅豆餡外，現在許多店家也開發各種創新口味，這篇小編要帶大家前往挖掘 新北車輪餅 ，看看新北市各地，哪有好吃絕對必嚐的 新北車輪餅 ，喜愛車輪餅的朋友一定要收藏唷！
新北車輪餅推薦#1 太極鰲車輪餅
車輪餅很多口味已經不稀奇了，但那種爆餡爆到滿出來的車輪餅可不常見。這家在板橋幾乎是家喻戶曉的『太極鰲車輪餅』生意好到每次去都是大排長龍，看著車輪餅烤台上正在製作的車輪餅，餡料堆的比山還高，地瓜更是放了一整塊下去，用看的都覺得過癮！將近20種口味，甜鹹各半，每顆車輪餅的厚度大約都有五公分以上，對半撕開滿滿的餡料，芝麻口味的車輪餅，滿滿的黑芝麻，口感濕潤不甜膩 ; 芋頭口味的車輪餅，香濃的芋頭味，口感綿滑，芋頭控一定超愛的！大人小孩都愛的起司蛋，鹹香口感超涮嘴，吃好幾顆都沒問題，推薦給愛吃車輪餅的你們，絕對要來嚐嚐這間爆餡車輪餅。
太極鰲車輪餅 店家資訊
地址：新北市板橋區漢生西路128號
電話：0953-118-118
營業時間：週一至週六 11:00-20:30
新北車輪餅推薦#2 點點小食光紅豆餅
車輪餅這種台灣國民小吃，真的是滿街到處有！這家同樣位於板橋的『點點小食光紅豆餅』同樣也有超過20種口味以上的車輪餅，而且生意超好，沒有預定至少都要等30分鐘以上，看來要吃甜點也必須要有點毅力才行…可別小看跟手掌一樣大的車輪餅，吃個1-2顆就會感覺有點飽了呢～推薦要點份巧克力奶油口味的車輪餅，將巧克力和奶油均勻攪拌製作成內餡，味道巧妙地結合，光是品嚐到巧克力的那瞬間心靈都被療癒了。偶爾還會有當日限定，沒有出現在菜單上口味的車輪餅，例如芋頭鹹蛋黃，限定口味雖較其他口味的價格高一些，但畢竟是限定，錯過可就吃不到了！
點點小食光紅豆餅 店家資訊
地址：新北市板橋區龍泉街96號
電話：0921-652-872
營業時間：週一至週日 11:30-19:30
新北車輪餅推薦#3 胡家車輪餅
中和南勢角夜市周圍一大堆美食，吃完美食記得來份甜點吧！『胡家車輪餅』從下午就開始營業，攤子上各種車輪餅口味的照片，五顏六色看得每個口味都想嚐一口，經典系列的紅豆、奶油雙拼和各種以起司為主，搭配其他餡料：花生、泡菜、燻雞、麻糬…等多種口味，最特別的是冰淇淋系列！焦香酥脆的餅皮配上一大球的冰淇淋，又香又甜的口感夏天吃超級涼爽！網友們一致推薦的麻糬系列，麻糬帶點黏性又QQ的口感，配上什麼餡料都很對味，越吃越涮嘴讓人一口都停不來呢！
胡家車輪餅 店家資訊
地址：新北市中和區景新街410巷19號
電話：0989-047-828
營業時間：週一至週六 15:00-22:00
新北車輪餅推薦#4 寶寶紅豆餅
位於新北土城的「寶寶紅豆餅」可是有許多人推薦，小有名氣的一間甜點店。數十種口味以上的車輪餅，顆顆爆餡，厚度跟配料豐富的程度相當驚艷！一到下班及學生的下課時間，排隊的人潮就開始出現了。小小的爐台一次可製作將近60顆車輪餅卻仍供不應求，口味雖多但經典不敗！來這必點紅豆口味，酥脆軟厚的餅皮，扎實的紅豆內餡，無論大人小孩都很喜愛的一種口味。另外有趣的是，店家推薦害怕吃芋頭的朋友一定要來嘗試看看他們芋頭口味的車輪餅，說是99.9%的人一吃就愛上，所以芋頭懼怕者，如果想要挑戰看看，歡迎來「寶寶紅豆餅」買個芋頭口味了，說不定從此再也不懼怕芋頭了呢！
寶寶車輪餅 店家資訊
地址：新北市土城區學府路一段189巷10號
電話：0939-298-499
營業時間：週一至週六 10:30-19:30
新北車輪餅推薦#5 勁寶紅豆餅
車輪餅從路邊小吃變成全台灣的國民美食，餡料也比以前變得更澎湃飽滿，價格卻仍然相當親民，10幾塊一顆，比起西式蛋糕相對平價很多，這間『勁寶紅豆餅』比起小時候吃的車輪餅還要更大顆，餡料超滿，隨時都會爆餡，雖沒有太多種類可選，但每個口味都非常經典，像紅豆、玉米起司、芋頭、菜脯、起司麻糬…等。餅皮偏向傳統古早味的蛋糕，是較為厚實有嚼勁的口感，餡料更是毫不手軟的加到爆，推薦奶油口味，奶油味道濃郁，不甜膩順滑的口感，吃一顆都嫌不夠，是讓人想一吃再吃的國民小吃。
勁寶車輪餅 店家資訊
地址：新北市中和區新生街286號
電話：0979-811-896
營業時間：週二至週五 09:30-18:00
週六/日 08:30-16:00
新北車輪餅推薦#6 甜嘴兒車輪餅
位於板橋江子翠站附近的『甜嘴兒車輪餅』，老闆娘堅持使用天然的食材，製作讓人吃的健康安心的車輪餅，小小的攤車，老闆娘熟練精巧的手藝，讓人越看越期待自己點的車輪餅熱騰騰出爐的那刻。類似鬆餅口感的餅皮，雖不到爆餡程度的瘋狂加料，但各種創新的口味總能吸引更多的饕客上門，像是義大利肉醬、墨西哥玉米馬鈴薯、蔬菜厚蛋燒、濃起司巧克力、葡萄奶酥…等口味，一樣銅板價20元有找，三不五時也會推出新口味，像是夏天大人小孩都愛吃的冰心乳酪，涼涼的口感入口超清爽，喜愛特殊口感的車輪餅的朋友，記得要來這家『甜嘴兒車輪餅』嚐鮮看看看囉。
甜嘴兒車輪餅 店家資訊
地址：新北市板橋區合宜一路88號
電話：0983-833-947
營業時間：週日至週三 15:00-20:00
新北車輪餅推薦#7 荳荳紅豆餅
頂著全樹林最好吃的車輪餅之名，開店至今將近20年，可是許多人從小吃到大的平民點心，一整盒美味餡料，爐台上各種不同口味的車輪餅，高麗菜、芋頭、芝麻、奶油，都是人氣必點的口味，推薦芝麻口味，芝麻是天然的補鈣食材，風味濃厚豐富，喜歡吃鹹的口味的可以選擇少見的高麗菜口味，切絲的高麗菜加上黑胡椒，香氣十足，用料多到連上層的車輪餅皮都蓋不住，鹹香涮嘴，這樣的銅板美食豈能錯過？
荳荳紅豆餅 店家資訊
地址：新北市樹林區樹德街23號
電話：0915-559-744
營業時間：週ㄧ至週六 13:00-21:00
介紹的這七家由網友推薦的七家車輪餅，有幾家是大家吃過的呢？你一顆我一顆，這麼美味又便宜的車輪餅不能只有我吃到，想吃排隊美食，就跟著小編的新北車輪餅攻略前進吧！並記得把美味與身邊的人分享唷～
文/Melody｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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