這座城市結合了傳統小吃與創新料理,讓每一位訪客都能找到滿足味蕾的美味驚喜,今天編輯就要來介紹10間超人氣的 屏東市美食 推薦店家,無論是本地居民還是遊客,都能輕鬆體驗到當地最具代表性的風味,快把這篇 屏東市美食 懶人包收藏起來,找時間來場不容錯過的在地美食之旅!
屏東市美食#1 SUGARbISTRO 日食糖

SUGARbISTRO 日食糖是間主打以棕櫚糖結合了在地食材,創造出健康美味的烘焙,甜點,以及文化融合的無國界料理烘焙坊,在Google上有6300多則評論,還能擁有4.6分的好評價,店內選用的棕櫚糖可是有榮獲法國有機金棕櫚獎肯定的,品質有保證。
棕櫚糖生土司是店內的人氣品項,嚴選日本最高等小麥芯粉,麵團以中種法操作低溫分段發酵十六小時,讓麵包組織兼具極致的柔軟口感與絕佳的回彈性,讓人一吃就著迷,愈嚼愈香還能吃出小麥的迷人氣息,身為麵包控的朋友,一定要親自嚐嚐。
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市康定街22號
電話:(08)766-9881
營業時間:週一、五、六、日 11:00–00:00,週二 00:00–07:30, 11:00–19:30,週三、四公休。
屏東市美食#2 鼎昌號

鼎昌號是由百年老宅改建而成的,整間店充滿濃濃的日式風情,讓人不飛出國也能有一秒到日本的異國感,店內的甜點選擇多元豐富,不管是3Q凍、豆花、甜湯、聖代、霜淇淋、雕魚燒、雪花冰、飲品通通有,如果想飽餐一頓的話,還有拉麵可供選擇。
抹茶系列的甜品相當受歡迎,不管是抹茶凍還是抹茶鯛魚燒都很值得一嚐,抹茶凍還可以加料芋圓跟珍珠,會讓整體口感更上一層樓,且吃起來更有層次,身為抹茶控的朋友,這道必點!
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市南京路38-1號
電話:(08)733-2377
營業時間:週一至週日 11:00–21:30。
屏東市美食#3 和堂丼屋 ワドウドンヤ

和堂丼屋 ワドウドンヤ是間深受在地人喜愛的日式食堂,店內的餐點選擇很多元豐富,不管是丼飯、烏龍麵、咖喱飯、定食,還是日式小點都有多種口味可供選擇,內用的話,還可以享有飲料、湯品無限暢飲的好康優惠,CP值頗高。
日式蒲燒鰻定食是店內的人氣餐點,定食都會附有五樣小菜,細細品味,蒲燒鰻口感軟嫩,還帶有迷人的焦香味,搭配鹹香鹹甜的醬汁相當下飯,再配上爽口的小菜,簡單卻美味的好滋味,讓人一吃就驚艷不已, 吃完還會回味再三喔!
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市建豐路255號
電話:(08)721-3981
營業時間:11:00–14:30, 17:30–21:30,週四公休。
屏東市美食#4 醉稻香懷舊料理餐廳

醉稻香懷舊料理餐廳是在地飄香多年的聚餐好去處,在Google上有1200多則評論,還能擁有4.6分的好評價,主廚有10多年的中餐經驗,在店內除了有傳統手路菜、辦桌菜外,還會融合各種創意跟食材,不管是大人還是小孩都會吃得津津有味,深受當地人喜愛。
麵包雞是店內招牌必點,一上桌師傅會現場把法國麵包皮剝開,裡頭是充滿了香料的整隻雞,一旁還有香滑的雞油還有特製的胡椒醬,不管是沾雞肉還是麵包都很對味,雞肉相當的鮮嫩多汁,肉質軟嫩,讓人一吃就著迷,吃到欲罷不能。
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市和平路177巷五之一號
電話:(08)733-1628
營業時間:週一至週日 11:00–14:00, 17:00–21:00。
屏東市美食#5 北平孔家小館

北平孔家小館是在地人激推到不行的聚餐好去處,在Google上有2300多則評論,還能擁有4.1分的好評價,店內有許多人氣餐點,不管是牛肉捲餅、豬肉捲餅、甜烙餅、蒸餃鍋貼、小米粥等都很值得一嚐,而且價格走親民路線,CP值頗高。
牛肉捲餅是店內的人氣招牌料理,採用精選的牛肉以醬料慢火燉煮至入味,肉質軟嫩多汁,再搭配蔥絲、黃瓜等新鮮蔬菜,增添清脆口感。外層餅皮經過煎烤後,細細品味,既有牛肉的濃郁香氣,又能感受到餅皮的層次感,讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市自由路315號
電話:(08)738-3900
營業時間:11:30–13:45, 17:30–20:30,週三、四公休。
屏東市美食#6 走廊倉廚 Zaolong 屏東貳號倉

位於屏東縣政府附近的走廊倉廚 Zaolong 屏東貳號倉,是間超人氣的複合式餐廳,在Google上有1500多則評論,還能擁有4.1分的好評價,餐點以義大利麵及燉飯等義式料理為主,不過也有鍋物與輕食可供選擇,餐點相當多元豐富,不管是一個人來這享受美食,還是揪上三五好友來聚餐都很適合。
金沙櫻桃鴨義大利麵是店內的人氣料理,以義大利麵為基底,搭配濃郁的金沙醬汁,鹹香滑潤,櫻桃鴨經過低溫烹調,保持了肉質的嫩度與多汁,再搭配金沙醬的金黃微鹹,使整體風味層次更加豐富。義大利麵吸收了醬汁的精華,既保留了意大利麵的彈牙口感,又讓每一口都充滿金沙與鴨肉的香氣,讓人一吃就上癮,忍不住一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市自由路548號
電話:(08)732-8339
營業時間:週一至週日 11:00–22:00。
屏東市美食#7 原味家旗魚黑輪

位於鶴聲國小附近的原味家旗魚黑輪,是許多旅人激推到屏東必訪的美味小吃店,在Google上有1700多則評論,還能擁有4.2分的好評價,每到用餐時段,店內都會擠滿人潮,生意超好。關東煮、天婦羅、旗魚黑輪等都是店內的人氣必嚐,擄獲不少饕客的味蕾,內用的話,還有提供無限取用的熱湯和古早味紅茶,相當佛心喔!
天婦羅的口味選擇很多元,不管是牛蒡、野菜、三杯雞、原味、芋頭、客家香菜、牛蒡、野菜等通通有,旗魚黑輪則有分成包蛋跟沒包蛋,每個外皮都會炸得相當酥香,簡單沾點胡椒就很美味,相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市建國路119-9號
電話:(08)753-4550
營業時間:09:30–19:00,週二、三公休。
屏東市美食#8 刺寶寶義式刺蝟主題餐廳

刺寶寶義式刺蝟主題餐廳是間每天有刺蝟店長輪班駐店的刺蝟主題餐廳,在Google上有2400多則評論,還能擁有4.9分的好評價,每天還會開放固定的時段讓客人可以近距離與刺蝟店長互動,療癒指數百分百,相當值得一訪。
店內的餐點可都是選用天然食材與當季蔬果製作而成的,讓人可以吃得美味又健康,焗烤蛤蜊起司燉飯是店內的人氣餐點,以濃郁的奶油與起司作為基底,燉煮出香滑濃稠的米飯,每一顆米粒都吸滿了奶香與起司的精華。新鮮的蛤蜊點綴其中,蛤蜊的鮮甜滋味與起司的鹹香完美結合,讓燉飯層次更加豐富。最後經過焗烤處理,表面形成金黃酥脆的起司外層,內裡柔軟滑順,擄獲不少饕客的味蕾。
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市公裕街229號
電話:0931-050-331
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00,週一公休。
屏東市美食#9 美菊麵店

美菊麵店號稱是全台最美麵店,外觀很常讓人誤以為是潮流店,裡頭使用的家具可都是出自設計師之手,相當有質感,在Google上有1200多則評論,還能擁有4分的好評價,每到用餐時段,店內一定是高朋滿座的,生意超好。
麻醬麵是店內的招牌必點,使用香濃的芝麻醬作為靈魂,濃郁的醬汁包裹著每一根滑順的麵條,讓每一口都充滿著濃厚的芝麻香氣,麻醬的香氣溫潤且綿密,經過細緻調和,搭配少許醬油、蒜泥、糖等調味料,增添鹹甜與鮮香層次,讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市協和東路99號
營業時間:11:00–18:30,週二、三公休。
屏東市美食#10 春日佐光。人文和風燒鍋

春日佐光。人文和風燒鍋是間主打壽喜燒與和風系列的小火鍋專賣店,在Google是有1600多則評論,還能擁有4.1分的好評價,內用可享受無限續的蔬菜、甜點、飲料自助吧,價格親民,CP值爆表!
澳洲板腱牛肉鍋是店內的人氣餐點,選用澳洲頂級板腱牛肉,其肉質嫩中帶勁,筋肉交錯,富有嚼勁且不失細膩的口感,牛肉經過適度的燉煮後,鎖住肉汁,與鍋中的高湯完美結合,湯底通常以牛骨熬製,濃郁香醇,並融合多種香料與蔬菜,提升鮮味與層次感,深受火鍋控喜愛。
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市仁愛路14之1號
電話:(08)751-7325
營業時間:週一至週日 11:00–22:30。
屏東市的美食豐富多樣,無論是經典小吃還是創新料理,都能滿足各類饕客的需求,無論你是第一次來到屏東,還是長期在此生活,這些精選店家都值得一再回訪,就等你去大啖美食,親自品嚐囉!
文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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