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宜蘭是許多國人假日出遊的好選擇，今天編輯就要來介紹8間 宜蘭素食漢堡 推薦店家，讓蔬食主義者在出遊時，有更多美味選擇，當然間間都是讓肉肉控也會為之瘋狂的厲害店家，不管是知名連鎖漢堡店，還是風格獨具的家庭式料理通通有，一起來看看是哪8間不可錯過的 宜蘭素食漢堡 店吧！
宜蘭素食漢堡＃1 Burger Su 美式蔬食漢堡
位於羅東夜市附近的Burger Su 美式蔬食漢堡，店家環境以黑色與原木色為主，再加上些許霓虹的元素，將店內氛圍營造的相當美式，有種很歡樂又有質感的氛圍，餐點選擇種類相當得多樣化，像是未來漢堡系列、美式漢堡、雙層漢堡、五穀雜糧潛艇堡…等多達30種。
原味酸黃瓜未來堡使用Beyond Meat未來肉及酸黃瓜製作而成，漢堡麵包則使用純素天然酵母製成的全麥漢堡皮，未來肉吃起來相當神似真肉的口感，讓人一吃就忍不住驚呼，且營養價值一點也不輸真肉，還零膽固醇，讓你吃得健康又美味。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣羅東鎮天津路2-9號
電話：(03)955-6580
營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:00，週一、二公休。
宜蘭素食漢堡＃2 布拉格林蔬食堡
布拉格林蔬食堡是間很有理念的蔬食餐廳，老闆希望透過香草、蔬果的美妙搭配，使身體與心靈能得到適當的補充能量，讓食蔬者能有更多樣化的選擇，食肉者也能喜歡上蔬食料理。
餐點的取名都很有創意，像是：花生什麼素堡、樂不思薯堡、牛轉乾坤堡、醬菇G堡、豬事大吉堡…等，都是店內的人氣餐點，花生什麼素堡很推薦第一次來的朋友點選，濃郁的花生醬，加上鮮嫩多汁的素肉排，簡單卻經典的好滋味，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣羅東鎮南盟路8號
電話：0928-750-078
營業時間：08:00–11:30，週一至週五公休。
宜蘭素食漢堡＃3 芯田樹願 ×《蔬食中西複合式》
芯田樹願 ×《蔬食中西複合式》是間餐點選擇多元的中西式早午餐餐廳，老闆透過嚴選食材、用心料理，來傳幸福的滋味，希望讓吃素的朋友，有更多美味的選擇，打破吃素很無聊的刻板印象。
蜂蜜芥末花枝排堡是店內的招牌必點，漢堡份量超澎湃，蜂蜜芥末醬給的很有誠意，最下層放了生菜、蕃茄片、蛋，加上酥脆的花枝排，配上特製的蜂蜜芥末醬汁，一口咬下，爆漿而出的滿足感，讓人一吃就上癮，忍不住一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣宜蘭市民族路412號260
電話：(03)932-6540
營業時間：週二至週五、週日 06:30–10:30, 11:00–14:00，週六 06:30–10:30, 11:00–14:00, 17:00–20:00，週一公休。
宜蘭素食漢堡＃4 淡淡的幸福蔬食料理廚房
淡淡的幸福蔬食料理廚房提供以天然原始食材製作，少油、少鹽的健康蔬食料理，從簡易的蛋包飯、美式漢堡生菜沙拉，或是充滿家鄉味的定食料理，無一不受到饕客喜愛，加上店內用舒適的鵝黃色做為裝潢的重點，讓人一走進店內就忍不住感到放鬆。
淡淡的幸福蔬食料理廚房提供的餐點選擇很多元豐富，早午餐全天候提供之外，還有燉飯、義大利麵、排餐等選擇，美式漢堡是店內的人氣餐點，漢堡排是用酥炸的大豆素排製成的，吃起來外酥內嫩的好口感，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣羅東鎮林森路134號
電話：(03)955-0087
營業時間：週一、三、四、五 11:00–13:30, 17:30–19:30，週六、日 11:00–19:30，週二公休。
宜蘭素食漢堡＃5 對的咖啡學遊工場
對的咖啡學遊工場位於宜蘭火車站附近，餐廳門口就有停車場，讓開車族不用擔心惱人的停車問題，店內除了販售咖啡、咖啡豆以外，也提供教學服務，深受許多咖啡控喜愛，相當值得一訪。
對的咖啡學遊工場對於咖啡相當講究，咖啡有很多種類可以選擇之外，桌上還放著小立牌，告訴你每一種的風味以及產地，讓你能選擇到喜歡的咖啡風味，相當用心。培叔薯經典漢堡則是店內的人氣餐點，專為不喜歡黃芥末及酸黃瓜的朋友設計，一口咬下薯泥、素培根等風味一次在嘴中爆發，讓人吃得超過癮。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣宜蘭市東港路一段247號
電話：(03)938-2201
營業時間：09:30–18:00，週一公休。
宜蘭素食漢堡＃6 PP.99 CAFE’
PP.99 CAFE’是宜蘭小有名氣的無國界創意蔬食料理，店內的餐點大多運用宜蘭在地食材，為的就是要呈現自然美味的理念，而且除了在地蔬果之外，主廚居然還有宜蘭特產牛舌餅，以及許多宜蘭人的美味回憶「養生豆奶」入菜，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過！
埃及豆泥漢堡是店內的人氣餐點，使用鷹嘴豆泥、紅腰豆泥、燕麥、蕈菇、新鮮蔬果製作而成，一口咬下多層次的風味在嘴中散出，讓人一吃就著迷，忍不住一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣五結鄉鎮安路63巷2號
電話：(03)965-6252
營業時間：10:00–19:00，週二、三公休。
宜蘭素食漢堡＃7 一簞食-蔬食x生活
一簞食-蔬食x生活是間相當有味道的老宅餐廳，古樸溫暖的紅磚牆與木構建築，給人一種給質樸又有溫度的氛圍感，老闆秉持著「簡單、健康、樸實」的理念，以真誠的心將四季料理呈現在大家的餐桌上，因此在這你除了可以品嚐到家庭式料理之外，還能體會到滿滿的人情味。
梅子醬油醃酪梨蓋飯是店內的人氣餐點，用芥末和梅子醬油調配醬汁，加上新鮮現切的酪梨丁，賣相絕佳，讓人光看就食指大動，細細品味，香甜的好滋味，讓人一吃就著迷。蔬菜飯糰餐使用台中秈稻10號米，吃起來鬆軟有彈性，搭配上鮮甜的季節時蔬，簡單卻美味，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣員山鄉尚深路122號
營業時間：11:30–15:30，週日至週四公休。
宜蘭素食漢堡＃8 日暮晴蔬食早午餐
位於宜蘭大學旁的日暮晴蔬食早午餐，是間深受附近居民與學生喜愛的小巧早午餐店家，老闆跟老闆娘很重視養生，因此店內提供的餐點都嚴選食材，且提供與眾不同的蔬食早午餐，想帶給大家不一樣的蔬食味蕾饗宴，相當值得一訪。
日暮晴蔬食早午餐餐點選擇很豐富，不管是古巴三明治、捲捲餅、炸物、鐵板麵、各式飲料通通有，古巴三明治是店內的人氣餐點，餐點都是現點現做，裡頭夾有素肉片、素火腿、起司、酸黃瓜、芥末醬餡料相當澎湃，一口咬下，各種滋味在嘴中噴發而成，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：宜蘭縣宜蘭市農權路二段8號
電話：(03)931-2897
營業時間：週一至週日 08:00–14:30
無論你是素食愛好者或是想要嘗試健康美食的人，上述的8間宜蘭素食漢堡都能滿足你的味蕾，快把這篇懶人包收藏起來，下次就能輕鬆美食吃透透。
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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