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吃素的風潮在台灣愈來愈盛行，今天編輯就要來公開10間茹素者激推到不行的 大安區素食 美味店家，不僅吃素的朋友很喜歡，就連肉肉控也都讚不絕口，不管是創意蔬食料理、CP值爆表素食店家，還是美味的素食自助餐吃到飽，這篇 大安區素食 特輯通通有，快來看看吧！
大安區素食＃1 上善豆家 DeliSoys
位於捷運忠孝復興站四號出口附近的上善豆家 DeliSoys，是被網友票選「全台必吃五大蔬食餐廳」榜上有名的厲害店家，以豆腐為主題的中式蔬食餐廳，店內的豆漿和豆腐都是用有機黃豆磨製成的，不僅喝起來健康安心又很美味喔！
冰花煎餃是每桌的必點菜色，根本像藝術品一樣，煎的超美的，皮薄酥脆的外皮，焦香味十足，內餡是使用獨家豆腐素肉燥，且會隨著季節變換裡頭搭配的青菜，讓你每一次來吃都有不同的驚喜呦～
【店家資訊】
地址：台北市大安區復興南路一段107巷16號
電話：(02)2731-6991
營業時間：週一至週五 11:30–14:30, 17:30–21:00，週六、日 07:30–11:00, 11:30–21:00
大安區素食＃2 元禾食堂 FLOURISH
位於捷運忠孝敦化站3號出口附近的元禾食堂 FLOURISH，是稻禾集團旗下主打無添加任何蛋奶蜂蜜及加工食品的日式蔬食店家，裝潢以淺木色為主，讓整體用餐空間讓人感到很溫馨放鬆喔！
餐點以定食套餐類為主，選擇很多元，套餐裡面包含有機糙米飯、沙拉、漬物、有機味增湯、酵素茶，讓人吃完飽足感十足，日式有機咖哩燉菜是店內人氣餐點，咖哩質地濃稠，使用咖哩粉非咖哩塊調製，加入多種香料一同燉煮料理，吃起來香氣十足，相當下飯呦～
【店家資訊】
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷32號1樓
電話：(02)2771-6115
營業時間：週一至週日 11:30–21:00
大安區素食＃3 果然匯
位於東區明曜百貨12樓的果然匯，是間讓人打破對於吃素很無聊刻板印象的創意蔬食吃到飽，黑色大理石加上原色木質裝潢，讓人在富有質感的用餐空間內享用美味蔬食料理。在google上有三千多則評論，還能擁有4.3分的好評價，許多網友都說：「果然匯是素食者的天堂，即使不吃素的人，也會吃得很開心滿足喔！」
果然匯不僅熱食選擇很多元，就連餐後的甜點、蛋糕、飲料、水果、冰淇淋都應有盡有，且有許多創意料理，跟印象中的素食很不一樣，很值得一嚐。
【店家資訊】
地址：台北市大安區忠孝東路四段200號12樓
電話：02-2771-8832
營業時間：午餐 11:30~14:00、下午茶 14:30~16:30、晚餐17:30~21:30
大安區素食＃4 Mianto 艾果豐
位於捷運忠孝復興站2號出口附近的Mianto 艾果豐，是間很有藝術氛圍的異國蔬食純素餐廳，全店無蛋奶、蜂蜜、無五辛，使用天然有機食材製成，適合想浪漫約會的人，每道料理都極具創意，讓你即使是吃素也不無聊喔！
未來肉義大利麵是店內的招牌必點，用義大利進口的橄欖油烹煮，扁扁的麵條很Q彈，搭配上未來肉微鹹的煙燻香氣，讓人吃一口就著迷，一口接著一口停不下來，把整盤吃光光。
【店家資訊】
地址：台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓
電話：(02)2711-8473
營業時間：週二至週五 12:00–15:00, 18:00–21:30，週六、日 12:00–21:30，週一公休。
大安區素食＃5 小小樹食
位於捷運信義安和站2號出口附近的小小樹食，是間CP值爆表的質感蔬食餐廳，兩個人前來的話，很推薦點選小小樹食雙人套餐，裡頭有：韓式辣炸雞、酸白菜蒸餃、松露野菇義大利寬麵、小樹酪梨蔬菜、焦糖海鹽戚風、茶飲、咖啡，不僅可以把店內的招牌菜色品嚐一輪，還有飯後甜點和茶飲或咖啡可以享用，讓你吃完非常飽足感喔！
【店家資訊】
地址：台北市大安區大安路一段116巷17號
電話：(02)2778-2277
營業時間：12:00–21:00，週一公休。
大安區素食＃6 3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜蔬食印度餐廳
位在師大夜市的3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜蔬食印度餐廳，在地飄香已10多個年頭，老闆是道地的印度人，早午餐的風格帶點印度香料的神秘味道，不論是素食者或肉肉控都會為之瘋狂喔！
3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜蔬食印度餐廳是全台第一間且唯一擁有印度咖哩烤吐司的店家，全麥麵包夾上不同印度香料炒過的內餡，配上印度菜必備的香濃咖哩，讓你吃一口就驚艷不已，喜歡嚐鮮的朋友，這道必點。
【店家資訊】
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
電話：(02)2369-9966
營業時間：週一至週五 11:30–14:30, 17:30–21:30，週六、日 11:30–21:30
大安區素食＃7 The Green Room 泰式蔬食
位於捷運信義安和站附近的The Green Room 泰式蔬食，是間在IG上狂被洗版的泰式蔬食料理店家，還是間寵物友善餐廳喔！整間店餐點，無蛋奶，少部分餐點有五辛，店內裝潢風格走一個渡假風，讓人很有出國放鬆的異國情懷呦～
泰式金麵是泰國傳統小吃，用薑黃製成湯底用了各式咖喱、生薑、揶奶烹煮，在台灣比較少見，但在泰國可是很街頭的傳統美食，湯頭非常濃郁夠味，讓人嚐一口就像置身於泰國街頭一般。
【店家資訊】
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號
電話：(02)2704-5208
營業時間：12:00–15:30, 17:30–21:00，週一公休。
大安區素食＃8 安娜法蘭法式蔬食
位於捷運大安森林公園5號出口附近的安娜法蘭法式蔬食，是間採預約制的蛋奶素無菜單料理，裝潢古典優雅，有一處的佈置都可以感受到老闆安娜的浪漫情懷，店內的用餐一共有三個獨立、互不干擾的空間，很有情調也很私密，餐點的食材都是選用最新鮮優質的、老闆想突顯出食物最初的好味道，所以在料理上不會過度烹調、或者使用重口味的調味作法，因此讓你每一口都可以吃到最天然的食物鮮甜美味呦～
【店家資訊】
地址：台北市大安區新生南路一段157巷33號
電話：(02)2700-9331
營業時間：週一至週日 12:00–21:00
大安區素食＃9 VEGE CREEK蔬河
VEGE CREEK蔬河是間超人氣蔬食滷味，北歐清新風格不但成為許多偶像劇的取景地，讓前來用餐的人，感受到放鬆舒適的溫馨感，店內生意很好，很多非素食者前來用餐，用餐時段常常都是高朋滿座的。
選食材會給你一個小提袋，你可以從蔬菜牆上直接拿取想吃的食材，像是在超市購物，十分有趣。店內全蔬食，基本上都是天然食材，沒有過多加工食品，滷味湯頭是用多種中藥下去熬煮而成的，喝起來順口美味又養生健康喔！
【店家資訊】
地址：台北市大安區延吉街129巷2號
電話：(02)2778-1967
營業時間：週一至週日 12:00–14:00, 17:00–20:45
大安區素食＃10 MissGreen
位於捷運信義安和站附近的MissGreen，是一家異國vegan餐廳，店內有多種風格的異國料理，像是泰式、義式、越式、美式漢堡等等，選擇很多元豐富，店內綠意盎然，很有都市中休憩的綠洲感，除了異國蔬食餐點之外，還有販售醬料和素食食材，讓你可以買回家自己料理喔！
對於喜歡天貝、鷹嘴豆、植物性高蛋白者的朋友，MissGreen完全就是你們的天堂，越式涼麵是店內的招牌必點，裡頭配料超豐富，有天貝、毛豆、小番茄、小黃瓜片、胡蘿蔔片、生菜，越式涼麵，吃起來很清爽無負擔，但十分有飽足感。
【店家資訊】
地址：台北市大安區敦化南路二段63巷28號
電話：(02)2703-9026
營業時間：週一至週日 11:00–15:00, 17:30–20:30
看完是不是很驚訝，沒想到台北的素食店家有這麼多光看就讓你食指大動的餐點啊～即使不是吃素的朋友，也可以嘗試每月或是每週來幾天蔬食日，不但能養生也能環保愛地球呦～
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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