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在繁忙的現代生活中，人們對於飲食越來越關注，也有愈來愈多人喜歡蔬食料理，今天編輯就要來介紹5間 土城素食 推薦店家，間間都是在地人私藏的美味蔬食店家，不管是在地人喜愛的蔬食早餐店、山友喜愛的蔬食茶藝館，還是質感義式蔬食料理通通有，快把這篇 土城素食 收藏起來吧！
土城素食＃1 日月素蔬食餐飲土城廣興店
日月素蔬食餐飲土城廣興店是間深受在地人喜愛的蔬食早餐店，老闆開店的初衷是希望能提供給素食者，更多更好的選擇和一個舒適的用餐環境，相當有理念，店內的餐點選擇很多元豐富，份量充足、價格親民，CP值頗高，深受小資族喜愛。
厚切豬排總匯是店內的人氣餐點，豬排炸得金黃酥脆的，一口咬下，酥酥脆脆又厚實的好口感，相當迷人，加上爽脆的小黃瓜、鮮甜多汁的番茄與營養滿分的荷包蛋，多層次的好滋味，讓人吃得津津有味，給你元氣滿滿的一天。
【店家資訊】
地址：新北市土城區廣興街5號
電話：(02)8966-5323
營業時間：週一至週日 05:30–13:00
土城素食＃2 鹿鶴園素食茶藝館
位於承天禪寺附近的鹿鶴園素食茶藝館，是深受許多山友喜愛的蔬食茶藝館，風格相當素雅，餐點以健康素食簡餐、品茗、茶點為主，天氣好的話，很推薦大家可以選擇戶外的位子，能享受被樹林圍繞與大自然親近的感覺，相當的愜意。
不二咖啡是店內的人氣飲品，裡頭使用了百合、山藥、核桃、薏仁、腰果、杏仁等十多種堅果粉來取代奶精調配而成的，入口香氣迷人不甜膩，讓人品嚐過後還會覺得意猶未盡，不管是配上香椿鍋粑、桂圓年糕，還是綠豆糕、香椿煎餅等茶點都很適合，是完美下午茶的好選擇喔！
【店家資訊】
地址：新北市土城區承天路107巷92-5號
電話：(02)2269-3645
營業時間：週三至週日 12:00–14:00, 17:30–20:00，週一 12:00–17:30，週二公休。
土城素食＃3 津果億蔬食小鍋物
津果億蔬食小鍋物店家用實實在在的食材，用心去做每道餐點，就是希望來到店裡的每個客人都可以吃的美味又安心。店內提供的餐點選擇很多元，不管是火鍋、水餃、煎餃、麻油G麵線、萬紫千紅、智慧糕、下午茶、甜點等通通有，打破你對於吃素很無聊的刻板印象，深受許多蔬食主義者喜愛。
手工高麗菜煎餃是店內的人氣餐點，一上桌就會被好看的冰花給吸引目光，吃起來外皮酥酥脆脆的，內餡飽滿不僅有高麗菜爽脆的口感，還能吃出肉餡的香氣，讓人一吃就上癮。大甲芋頭鮮奶也很值得一嚐，身為芋頭控的朋友，千萬別錯過，熱鮮奶配上口感冰冰涼涼又綿密的芋頭，完美搭配的好滋味，讓人喝得相當過癮。
【店家資訊】
地址：新北市土城區延吉街236巷5號
電話：0972-715-293
營業時間：週一至週日 10:00–15:30, 16:30–21:30
土城素食＃4 綠森林異國蔬食咖啡
綠森林異國蔬食咖啡是間富有質感的義式蔬食料理專賣店，餐點主打披薩、焗烤、義大利麵、炸物、咖啡等，且不管是純素、蛋奶素、五辛素都有多種選擇，相當貼心。店家週一更響應全球無肉日，提供主餐打九折的好康優惠。
焗烤咖哩燉飯是店內的人氣料理，細細品味，咖哩的濃郁好滋味，加上焗烤本身的起司香氣，相當誘人，讓人一吃就著迷，忍不住一口接著一口吃不停。如果不想要那麼重口味的話，則很推薦奶油培根燉飯，有著淡淡的奶油香氣，加上素培根鹹香的好味道，讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址：新北市土城區學府路一段143巷2號
電話：(02)8261-6611
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00，週一公休。
土城素食＃5 回家素麵食
位於捷運土城站附近的回家素麵食，是間主打家常美味的蔬食料理，羹湯、麵食、簡餐飯食、滷味小菜都是店內的人氣餐點，有時還會推出當日限定的料理，相當有驚喜感，餐點份量充足、價格親民，CP值頗高，深受小資族喜愛。
麻醬麵是店內的人氣必點，一上桌就能聞到迷人的香氣，綿滑的麵條，帶著微微的彈牙口感，再加上由花生醬、芝麻醬、醬油、香料和店家特製醬汁調製而成的麻醬，每一口都充滿了濃郁的風味，讓人一吃就驚艷不已，吃到欲罷不能喔！
【店家資訊】
地址：新北市土城區員林街6號
營業時間：11:00–20:30，週二公休。
這五家特色蔬食餐廳不僅滿足了我們的味蕾，更啟發了我們對飲食的新思考，吃蔬食不再只是一種飲食選擇，它是一種健康的生活方式，也是對地球和生命的尊重喔！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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