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你知道嗎？台南除了傳統小吃美食之外，其實也有許多異國美食，今天編輯就要來介紹6間 台南漢堡 推薦店家，不管是巨無霸漢堡、原木炭烤漢堡、古巴漢堡，還是創意的虱目魚漢堡、四川麻辣老油條漢堡通通有，還不快把這篇 台南漢堡 地圖收藏起來，下次去台南除了台灣小吃之外，也可以吃吃具有特色的漢堡喔！
台南漢堡＃1 朱熹漢堡
位於台南美術館後方的朱熹漢堡，擁有夢幻的Tiffany綠建築外型加上綠意盎然的花草點綴，相當有歐洲的氛圍，讓人有偽出國的感覺，店內主打各式手作漢堡，招牌漢堡排是使用澳洲穀飼牛重複摔打100下，再混進美國南方14種香料製造而成的，肉質紮實多汁，一口咬下就讓人驚艷，是許多饕客心中前三名的美式漢堡店家。
花生醬紐牛堡是許多網友激推的品項，選用的是choice等級紐西蘭榖飼牛排，手工拍打製作而成，配上經典的花生醬，香濃可口又滑順的好滋味，還能吃到培根碎，讓口感更加多層次，味道也更上一層樓，讓人一吃就著迷，忍不住大口大口吃不停，加上一旁炸得金黃酥脆的薯條，完美的搭配，是療癒美食的好選擇，吃完幸福感爆棚。
【店家資訊】
地址：台南市中西區民生路一段159號
電話：(06)222-6892
營業時間：09:30–14:30, 17:30–20:00，週三、四公休。
台南漢堡＃2 木漢堡原木炭烤漢堡聚落
木漢堡原木炭烤漢堡聚落的老闆來自高雄桃源的拉阿魯哇族，屬於高山民族，堅持延續部落原始的原住民烤法，以龍眼木現烤方式呈現木漢堡專屬美味，並用黑炭漢堡夾著超厚內餡與各種豐盛蔬菜，是老饕激推的巷弄隱藏美食，老闆以龍眼木燻製漢堡排，並加上大蓋予以悶蒸讓肉排能保留香甜的肉汁，還有獨特的煙燻美味，喜歡原住民料理的朋友，值得一嚐！
馬魯阿溫物牛肉漢堡排只有平日限定供應，是店內的必點招牌，漢堡肉厚度是一般的三倍厚，讓人一看就食指大動，大口咬下就會有爆漿的肉汁，肉質鮮嫩有嚼勁，厚實的口感，令許多肉肉控瘋狂，加上爽脆的生菜，微辣的洋蔥與鮮甜的蕃茄片，多層次的好口感，完美的搭配，深受漢堡控喜愛，如果平日前來的朋友，一定要試試。
【店家資訊】
地址：台南市安南區安中路一段970號
電話：0980-156-167
營業時間：15:00–21:00，週一公休。
台南漢堡＃3 Little Cuba 小古巴 手作漢堡
Little Cuba 小古巴 手作漢堡主打台灣少見的古巴風味漢堡，店內的佈置充滿加勒比海異國氛圍，還有許多逗趣的壁畫，讓人感到很新奇且覺得Chill，店內的漢堡口味很多元豐富，牛肉、豬肉、雞肉都有之外，還有起司醬、花生醬、經典Moji醬等選擇，還可以將薯條升級成起司肉醬口味的，而且價格大多落在200元以內，相當佛心，CP值很高。
古巴經典mojo手撕豬肉堡是招牌餐點，Mojo是一種古巴的道地醬汁，手撕肉有特別處理過，品嚐起來鮮嫩多汁一點都乾柴，搭配上脆薯遇上肉醬，用了古巴肉醬淋在脆薯，還有香濃的起司醬，罪惡指數百分百，濃郁的起司和夠味的肉醬好滋味，加上酥酥脆脆的薯條，銷魂的好滋味，讓你忍不住一根一根吃不停，療癒感爆棚！
【店家資訊】
地址：台南市中西區城隍街48號
電話：0903-330-663
營業時間：10:30–14:30, 16:30–20:00，週一、三公休。
台南漢堡＃4 ABC Burger
ABC Burger原本是在國華街市場的美式燒烤車，現在已經是一間充滿美式復古氛圍的店面了，建築外觀以紅白色調為設計，看起來很有好萊塢電影裡美國公路休息站的感覺，店家主打天然酵母麵包加上手拍漢堡肉的火烤牛肉，道地的美式好滋味，不僅台南人激推到不行，也深受許多外國人喜歡，是許多饕客私藏的美式漢堡店家。
四川麻辣老油條漢堡是店內的創意料理，喜歡麻辣鍋的可以挑戰一下，吃起來真的有麻辣鍋的椒麻香氣，裡頭還有麻辣鍋必備的老油條，吃起來別有一番風味，讓人驚艷。另外，花生醬漢堡則是經典招牌，超級濃郁的花生醬帶顆粒感加上厚實的牛肉漢堡排，濃郁多汁又不會膩口，天然酵母麵包還會愈嚼愈香，美味指數百分百，值得一嚐。
【店家資訊】
地址：台南市中西區尊王路110號
電話：(06)222-9595
營業時間：11:30–20:00，週一、二公休。
台南漢堡＃5 之堡 zhizhiburger
藏身在友愛街旅館裡的之堡 zhizhiburger，店裡環境寬敞舒適，文青風格的用餐環境相當好拍，漢堡口味除了基本的牛肉口味之外，還有運用台南在地食材「虱目魚」當成內餡，相當特別有創意，雖然店裡只有「虱目魚漢堡」、「台灣牛肉漢堡」、「生鮮雞腿蛋堡」三種口味，但深受漢堡控激推，用餐時間店內總是高朋滿座的，想吃記得早點去喔！
之堡 zhizhiburger還是間寵物友善餐廳，讓你可以帶著毛小孩一起享受美味時光，虱目魚漢堡裡頭有滿滿的虱目魚，還搭配上番茄、生菜、臘腸、乳酪與肉醬，虱目魚吃得出很新鮮美味，中西合併的創意料理，喜歡嚐鮮的朋友，很值得一試。另外，花生醬台灣牛漢堡也是店內人氣餐點，濃稠的花生醬配上厚實多汁的漢堡排，罪惡但銷魂的好滋味，讓人吃完還念念不忘。
【店家資訊】
地址：台南市中西區友愛街115巷5號
營業時間：12:00–14:30, 18:00–20:30，週二、三公休。
台南漢堡＃6 Sk尚恩廚房
Sk尚恩廚房以巨無霸漢堡聞名，是台南超人氣的美式餐廳，除了手作漢堡之外，還有牛排、調酒、創意料理等餐點選擇，且老闆堅持重視食安，因此菜單上都有清楚的標明肉品的來源，讓你吃的美味的同時也能吃得安心，尚恩手拍牛肉堡是店內招牌必點，主廚利用牛肩胛肉拍製而成，一口咬下就會爆漿滿滿的肉汁，漢堡還有加了兩片培根、雙層雙色起司跟爽脆的生菜，讓人吃得相當過癮。
美式煙燻手撕豬肉套餐是將豬肉用果木煙燻過，使得肉質嚐起來鮮嫩多汁，且有著淡淡的煙燻香氣，裡頭還有酸甜的優格泡菜，清爽解膩且根手撕豬肉超搭，喜歡嚐鮮的朋友，一定要試試。除了漢堡之外，手工洋蔥圈也深受饕客喜愛，洋蔥圈不僅有酥脆的麵衣包裹之外，還能品嚐到甜甜的自然香氣，多汁又不會嗆喉，相當開胃喔！
【店家資訊】
地址：台南市東區東平路241號
電話：(06)208-6838
營業時間：11:00–14:00, 18:00–21:30，週二公休。
是不是許多美式漢堡都看得讓你口水大失控，上述介紹的6間台南漢堡推薦店家，你對於哪一間最心動呢？不如這個假日就安排嚐鮮去，找上三五好友一同罪惡美食吃透透，享受療癒幸福感爆棚的味蕾饗宴。
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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