台中素食必吃餐廳推薦!讓肉肉控也瘋狂的台中蔬食料理

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台中素食
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台灣有許多美食餐廳都從台中發跡,不只飲料和燒烤,你知道好吃 台中素食 也很多嗎?今天就要來介紹10間連肉肉控也瘋狂的台中蔬食料理,不但有素食吃到飽餐廳,連素食火鍋、素食咖啡廳甚至素食早餐通通都有!小編整理的 台中素食 懶人包就是要讓素食主義者也吃到心滿意足的蔬食料理,也讓初次嘗試素食料理的人大開眼界!

台中素食餐廳推薦

J coffee

J coffee推出的勁辣JJ漢堡飽

位於台中美食一級站區雙十路上的「J coffee」,提供溫馨的用餐環境,不管是跟三五好友小聚一番還是一個人來享受午後時光都很適合。這邊的餐點選擇十分多元,漢堡、義大利麵、點心炸物、沙拉、比薩、厚片、焗烤飯通通都有。

小編要特別推薦的人氣餐點就是現點現做、餡料滿滿的「勁辣JJ漢堡飽」、濃郁入味奶黃香氣十足的「奶黃辣香腸義大利麵」,在飲品方面,一定要喝看看特調咖啡,入口綿密滑順的口感,讓許多咖啡控都愛不釋手!

【店家資訊】
地址:台中市中區雙十路一段35之14號
電話:(04)2220-0072
營業時間:週一至週日 10:00~21:00
最晚預約或點餐時間:20:00

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禪說人文蔬食

禪說人文蔬食+香筍飯捲

位於台中西屯區的「禪說人文蔬食」,是主打純素食海苔飯捲的美味店家。老闆堅持少油低鹽的健康養生料理方式,加上手工現包製作和多元的飯捲口味選擇,讓看似簡單的海苔飯捲也能有讓人口齒留香的好滋味!

「禪說人文蔬食」的禪味招牌口味,內餡是由玉米、小黃瓜、美生菜、素香鬆所組成,不但扎實有飽足感,還能讓你吃到食材本身的鮮甜美味,如果喜歡重口味的朋友,可以點素煙燻烤,獨特的煙燻香氣加上海苔和蔬菜的香味,融合得恰到好處,很值得一試呦~

【店家資訊】
地址:台中市西屯區漢口路二段41號
電話:(04)2314-0889
營業時間:週二至週日 08:00~14:00 16:30~21:00,週一公休

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Homie蔬適廚房

位於台中南屯區的「Homie蔬適廚房」,是道地上海菜的無肉料理,並不會因為是蔬食料理就吃不到美味的上海菜好滋味喔!網友推薦的人氣招牌菜有淡淡椰香飯還會愈嚼愈香的上海菜飯、外皮Q內餡鮮甜爽脆的椰子油煎餃;除此之外,喜歡獅子頭料理的朋友,可以點選隱藏版菜色獅子頭煲,表皮吃起來是香甜稻禾壽司皮的口感,裡頭則是軟嫩的豆腐餡料,再配上香濃夠味的醬汁,那味道可是一點也不輸給葷食的獅子頭料理呦~

【店家資訊】
地址:台中市南屯區惠中路三段17號
電話:(04)2251-7896
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00,週二公休。

陳素食鹽酥雞

誰說素食主義者就沒有鹽酥雞可以吃?位於台中逢甲夜市的「陳素食鹽酥雞」是許多吃素朋友喜愛的宵夜美食。除了各式新鮮蔬食之外,還有許多素料加工炸物可以選擇,像是素蚵仔、玉米豆皮酥、花枝圈、天婦羅、炸豆干等都是店內的人氣必點。

不過小編建議提早點來排隊或事先打電話預訂,因為愈晚人潮愈多,畢竟可以在逢甲夜市這麼多美食攤位中,成為排隊的素食鹽酥雞攤位,不要多說大家也懂他們家的炸物有多迷人好吃了吧?

【店家資訊】
地址:台中市西屯區西屯路二段280號
電話:0931-519-289
營業時間:18:00–23:00,週一、四公休。

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台中素食吃到飽餐廳推薦

蓮荷創意蔬素食百匯餐廳

蓮荷創意蔬素食百匯餐廳+湯品、甜湯品

位於台中北屯的「蓮荷創意蔬素食百匯餐廳」是知名台中蔬食吃到飽餐廳,餐廳內除了素食料理常見的熱炒時蔬和養生湯品之外,還有許多異國料理,像是Q彈滑順的港式素腸粉、料多皮脆起司味道濃郁的各式PIZZA和焗烤料理,還有許多創意素料日式握壽司任你挑選,絕對打破「吃素食選擇很少」的刻板印象;餐後還有許多甜湯、甜點、冰淇淋可以填滿你另一個胃呦~

【店家資訊】
地址:台中市北屯區和祥五街188號
電話:(04)2437-4189
營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~20:30
最晚預約或點餐時間:13:00、19:30

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養素庭迴轉火車蔬食火鍋

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Zhi-Han(@s.zhihan)分享的貼文 於 PDT 2017 年 10月 月 4 日 下午 8:03 張貼

什麼?迴轉壽司也有素食的選擇?偷偷告訴你,在台中北屯區就有一間迴轉火車的蔬食火鍋,「養素庭迴轉火車蔬食火鍋」一個人400元有找,就可以60多種小吃、時蔬、炸物、甜點、飲料通通任你吃。

不要以為是素食火鍋鍋底選擇就很少,「養素庭迴轉火車蔬食火鍋」提供暖胃麻薑鍋、養生藥膳鍋、和風味噌鍋、牛奶咖哩鍋、野味南瓜鍋、美顏番茄鍋、韓式泡菜鍋、蔬菜汆燙鍋、風味麻辣鍋,多達9種選擇呢!天哪小編看了也出現選擇障礙啦!

【店家資訊】
地址:台中市北屯區崇德路二段208號
電話:(04)2241-1585
營業時間:週一至週日 11:00–14:00, 17:00–21:30

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台中素食火鍋店家推薦

空也素麵食

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@chen.wei.wang 分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 18 日 上午 3:12 張貼

「空也素麵食」是輕井澤全新蔬食火鍋品牌,內部裝潢走日式質感禪風,打造吃蔬食火鍋也能很時尚的印象,而且這邊不管是吃全素、蛋奶素還是五辛素,這邊都有鍋物餐點可以選擇,細心照顧到每一個素食主義的朋友。「空也素麵食」店內有6款鍋物、3種主食、20種單點食材,每份套餐都會包含餐前飲品、菜盤、主食、米食,如果想來點餐後甜點的話,可以加購石蓮蜜冰沙+桂香銀耳,只要39元,超划算的呦~

【店家資訊】
地址:台中市西屯區朝富五街10號
電話:(04)2252-3722
營業時間:週一至週日 11:00–21:30

山上的蔬食野菜選物火鍋

位於台中南區的山上的「蔬食野菜選物火鍋」是間很特別的火鍋店,店內並沒有配好的套餐組合,想吃什麼通通可以自行搭配,包括火鍋料、湯頭等等。「蔬食野菜選物火鍋」的蔬食都是花東地區山上老農親手栽種的有機蔬菜,許多還是台灣原生種蔬菜呦~就像去超市選購食材一樣,把想吃的食材放進提籃內,然後到櫃檯結帳後,就可以拿回座位上料理囉!

【店家資訊】
地址:台中市南區興大路137-3號
電話:(04)2285-1607
營業時間:週一至週日 11:00–14:30, 17:00–22:00

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台中素食早餐推薦

宜樂美中西素食早午餐

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Fish Lin(@fish45602)分享的貼文 於 PST 2017 年 12月 月 31 日 下午 8:05 張貼

「宜樂美中西素食早午餐」可是一間會讓你選擇性障礙大發作的素食早餐店,因為餐點選擇實在是太多啦!這家早午餐位於台中熱鬧的黎明三路上,光是西式早餐就有漢堡、吐司、法式吐司、乳酪餅、蛋餅,每個種類還都有至少5個口味可以選擇;更不用說中式早餐的部分,鐵板麵、饅頭夾蛋、蘿蔔糕、割包等,光是選擇要吃什麼就會花個好幾分鐘,不過這裡的餐點都是用多實在、價格又經濟實惠,難怪會是大家一致推薦的台中素食早餐店。

【店家資訊】
地址:台中市西屯區黎明路三段288號
電話:(04)2708-7618
營業時間:週一至週日 05:30–11:30

天慈素食

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好蔬(@gv543)分享的貼文 於 PDT 2017 年 9月 月 8 日 下午 9:44 張貼

「天慈素食」是在地人推薦的小資早餐店,因為不管是炒麵還是炒烏龍通通只要15元,湯品價格落在15-20元,一份麵加一碗湯只要不到一個50元銅板的價格,CP值真的超級高!重點是,20元就可以喝到御膳四物湯,很適合推薦給月經剛結束的女生每個月來補一補身體呦~

喜歡吃滷味的朋友也有福啦!「天慈素食」的滷味選擇也很多元,滷得很入味又不死鹹,豆皮、豆乾、豆腐、素雞、海帶、蘿蔔任你選,而且就算點一大盤滷味再加一盤麵和一碗湯,基本上也都100元有找啦!

【店家資訊】
地址:台中市西屯區黎明路二段858號
電話:(04)2259-5148
營業時間:05:30–13:30,週日公休。

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看完這篇是不是讓你對於蔬食料理大改觀呢~其實台中可是有許多好吃又新奇的素食餐廳,不管是有趣的迴轉火車蔬食火鍋、自己搭配餐點的選物火鍋,還是質感系的素食咖啡廳、日式禪風火鍋店、好吃到天天都要排隊的素食鹽酥雞…等等,這篇精選的10間必吃的台中素食餐廳,每一間都很值得你去嚐鮮呦~

文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群

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