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台北 CP值最高╳食材最頂級的吃到飽來了!【名人會.美食百匯(微風南京店)】推動「從產地到餐桌」的飲食風潮,引領時尚BUFFET百匯最新潮流!
松山區
只要598元起,即可享有【名人會.美食百匯(微風南京店)】A.單人平日午餐豪華自助百匯吃到飽 / B.單人平日晚餐奢華自助百匯吃到飽 / C.單人假日午晚餐頂級自助百匯吃到飽

  • 原價 $680
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    即買即用 電話預約限內用
  1. 兌換期為 2018/5/17 至 2018/6/30
  2. A方案:週一至週五 11:30~14:00 可使用
    B方案:週一至週五 17:30~21:30 可使用
    C方案:週六至週日 11:00~13:00、13:30~15:30、17:00~19:00、19:30~21:30及國定假日、連續假日全天可使用;國定假日、連續假日等同假日用餐金額、用餐時間計算,僅可使用C方案
  3. 預約方式
    請務必提前電話預約,預約及到店時請告知使用兌換券,座位保留10分鐘
  4. 其他
    1.本優惠僅供內用(用餐時間 120 分鐘)
    2.不可跨餐期使用(意為不可補差價更換方案)
    3.請酌量取用勿浪費,恕無提供打包服務
    4.現場不得與其他優惠活動合併使用(例如:店推活動、網路、其他餐券等)
    5.恕無提供停車服務
    6.未持兌換券者低消及服務費依店家現場規定辦理
    7.菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場供應為主
  5. 需遵守 兌換券須知

    不能與其他優惠合併, 無法兌換現金, 逾期未兌換可退費

    及店家現場消費規定

店家介紹


崇越推新餐飲品牌「名人會」!
名廚加持、美味海鮮港點新鮮上桌!
名人餐飲都秉持著「從產地到餐桌」的經營理念,為每一位上門的顧客提供最優質餐飲服務。


「名人會•美食百匯」為彙集名廚與頂級嚴選食材全新打造之食尚餐飲品牌,以「創意日式海鮮」及「吮指美味港點」,引領時尚BUFFET百匯最新潮流!採用高品質水畜產食材,推廣「從產地到餐桌」的飲食風潮,讓美味不僅是舌尖上的享受,也能兼顧安心與營養。




餐點開發團隊成員各有來頭,重金禮聘前國宴御廚「雷議宗」擔任餐飲顧問指導,以及甫榮獲「兩岸十大名廚」獎、有台灣點心大師美譽的「陳治國」擔任港點開發主廚,還有日本料理界明日之星「陳禹丞」擔任首席日料首席顧問。陳禹丞以第一名之姿畢業於素有「料理界東大」之稱的「辻調理技術研究所」,同時也是代表畢業生上台領證的首位台灣人,更是少數獲得日本政府認可的台籍日料職人!其留日期間的亮眼成績,更吸引了日本公共電視台NHK NEWS特地來台進行專訪報導。




崇越集團董事長郭智輝表示:「愈是能夠欣賞食物,愈不需要調味品。」食材夠新鮮,就不需要太多的調味品去提味。為提升餐飲品質,名人會在食材使用上不惜成本,採用高品質水畜產食材,推動「從產地到餐桌」的飲食風潮,推廣台灣物產富饒之美。為提升品質更不惜成本。




名人會現點現做料理,像是:名人海鮮粥、虱目魚肚湯、現切現捏的生魚片及握壽司等,所用的食材都是與台灣在地優質養殖戶契作新鮮漁獲,如:龍膽石斑、青斑、鱸魚、白蝦等,以低密度生態養殖,再透過新鮮配送,保證安心無添加、符合國家檢驗,讓客人享受鮮美的日料海鮮及傳統港點蒸籠的同時,也吃得安心;而名人會天然、健康與營養的料理,很適合樂齡族前來享用。








「從產地到餐桌」是近年來盛行的飲食潮流,不僅是門顯學更是關係著你我的健康。崇越集團整合旗下資源,將半導體產業的細微管理以及安永生產履歷的概念帶入餐飲業,全新打造明亮寬敞的環境氛圍、五星等級的用餐服務以及健康鮮美的餐點;未來,名人會將依據顧客回饋和時令節慶,陸續拓展及研發特色料理,帶給消費者絕佳餐飲體驗。




和風茄子/橘醋雞肉
 

日式涼拌雞絲


熟凍白蝦


凱薩沙拉/水果優格沙拉
 


和風沙拉/馬鈴薯沙拉
 

柱侯番茄牛腩煲


鮭魚炒飯/
三杯雞
 

XO醬炒雙鮮


脆梅子排/樹子蒸爐魚
 

各式壽司




散壽司


烤鴨壽司




日式炸蝦


日式炸豬排/
日式唐揚雞
 

茶碗蒸


各式港點








酥皮叉燒包


豬肉餡餅/蘿蔔糕
 

海鮮粥


蘋果燉雞/虱目魚肚湯
 

台南牛肉湯




葡式蛋塔


各式炸物


各式小菜
       



各式啤酒



明星主廚小檔案
新銳主廚【陳禹丞Jeff_日料首席顧問】
1985年出生,現年33歲,餐飲資歷5年;2018年3月起,擔任名人餐飲日料首席研發主廚。
l 學歷:2008年私立中原大學_工業工程學系_ 畢,2013年~2014年辻調理師專門學校_調理師本科_ 畢,2014年~2015年辻調理技術研究所_日本料理研究課程_ 畢
l 經歷:神戶エクシブ有馬離宮溫泉飯店(XIV Arima Rikyu)_有馬”華曆”日本料理、神戶有馬温泉元湯_古泉閣溫泉旅館
l 殊榮:辻調理技術研究所_日本料理研究課程_畢業生總代表(台灣第一人),日本農林水產省與リゾートトラスト(Resorttrust, Inc)所共同合作之日本料理”海外人才育成事業”計畫的參加資格(少數取得日本政府認可的台籍日料廚師),其留日期間的亮眼成績,更吸引了日本公共電視台NHK NEWS特地來台進行專訪報導。
l 執照:日本調理師執照,日本酒サービス(服務)研究会&酒匠研究会連合会_唎酒師(品酒師)執照,NPO法人 起司專業協會(C.P.Aチーズプロフェッショナル協会)_Comrade of Cheese (品起司師)執照

亞洲十大名廚【陳治國_港點主廚】
1966年出生,現年52歲,餐飲資歷30餘年;2016年起,擔任崇越集團旗下通路品牌”安永鮮物”港點開發主廚,2017年底轉任名人餐飲港點研發主廚。
l 經歷:自2000年起潛心專研於粵式料理、港式點心廚藝,曾任職君品酒店”頤宮”港點主廚五年、”寒舍食譜”港點主廚五年、國賓飯店”粵菜廳”一年,也曾遠赴日本的”上海湯包館”、 上海的 “1851會館”,皆擔任港點主廚職位。於頤宮任職期間,為更精進正統港點手藝,特地至香港米其林一星餐廳”添好運”,跟麥桂培主廚短暫交流、拜師學藝。
l 獎項:2018年兩岸十大名廚年度金獎、2017年兩岸十大名點獎、2016年亞洲烹飪文化藝術大師_台灣點心大師獎。







 

優惠價

$ 598

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適用分店

台北(1) 

電話:(02)8712-8800

地址:台北市松山區南京東路三段337號4樓 地圖

營業時間:週一至週五 11:30~14:00 17:30~21:30 週六至週日及國定假日 11:00~15:30 17:00~21:30

粉絲團:https://www.facebook.com/名人會-美食百匯-177385196296039/

 

店家評價

2.5
共11人評價
  • 非常滿意
    0
  • 滿意
    3
  • 普通
    3
  • 不滿意
    2
  • 非常不滿意
    3

評價特色: 服務好 CP值高 適合聚餐

2.5
共11人評價
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    3
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    2
  • 非常不滿意
    3

評價特色: 服務好 CP值高 適合聚餐

名人會.美食百匯(微風南京店)
服務好
交通方便
CP值高

希望港點能在多一點 熱水可以再熱一點

2018.05.25
名人會.美食百匯(微風南京店)
服務好
CP值高
適合聚餐

希望東西能再多一些選擇

2018.05.25
名人會.美食百匯(微風南京店)

週一平日時段19:30,蘋果燉雞湯不熱且冷掉味道不優了,海鮮粥淡而無味蝦子軟爛不Q彈很不新鮮(根本沒有像圖片有放肥美的蚵),豬肉餡餅內餡鬆散不夠扎實,唐揚炸雞乾硬不多汁,蒸蛋放料少的可憐,檸檬水被稀釋很怪淡比開水還糟,很多料理都差強人意!

2018.05.22
名人會.美食百匯(微風南京店)
餐點美味
環境佳
CP值高

2018.05.19
名人會.美食百匯(微風南京店)
服務好
適合親子
適合約會

2018.05.19
名人會.美食百匯(微風南京店)
服務好
適合親子
適合聚餐

2018.05.19
名人會.美食百匯(微風南京店)
服務好
餐點美味
適合聚餐

2018.05.19
名人會.美食百匯(微風南京店)
服務好
交通方便
CP值高

希望港點能在多一點 熱水可以再熱一點

2018.05.25
名人會.美食百匯(微風南京店)
服務好
CP值高
適合聚餐

希望東西能再多一些選擇

2018.05.25
名人會.美食百匯(微風南京店)

週一平日時段19:30,蘋果燉雞湯不熱且冷掉味道不優了,海鮮粥淡而無味蝦子軟爛不Q彈很不新鮮(根本沒有像圖片有放肥美的蚵),豬肉餡餅內餡鬆散不夠扎實,唐揚炸雞乾硬不多汁,蒸蛋放料少的可憐,檸檬水被稀釋很怪淡比開水還糟,很多料理都差強人意!

2018.05.22
名人會.美食百匯(微風南京店)
餐點美味
環境佳
CP值高

2018.05.19
名人會.美食百匯(微風南京店)
服務好
適合親子
適合約會

2018.05.19
名人會.美食百匯(微風南京店)
服務好
適合親子
適合聚餐

2018.05.19
名人會.美食百匯(微風南京店)
服務好
餐點美味
適合聚餐

2018.05.19

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※貼心小服務~本商品有以下選擇,麻吉可挑選最適合的商品組合喔!

A.單人平日午餐豪華自助百匯吃到飽〈特別推薦:現做海鮮料理(名人海鮮粥、虱目魚肚湯、樹子蒸鱸魚)、熱鍋區(金蒜蒸鮮魚、脆梅子豬排)、日料區(鮮美生魚片&握壽司現點現切:新鮮鮪魚、鮭魚、旗魚、花壽司、散壽司、炸物)、涼拌小菜區(熟凍白蝦、泰式海鮮)、各式美味港點區(龍膽魚雲、酥皮叉燒酥、脆皮虎皮捲、蘿蔔糕、魚子燒賣、蝦仁腸粉、流沙包、杏仁豆腐)、平日午間現做料理(德國豬腳)、現做酒精性飲料區、飲料吧、莫凡彼冰淇淋、時令水果、各式蛋糕〉

原價$680元
$598 馬上購買

B.單人平日晚餐奢華自助百匯吃到飽〈特別推薦:現做海鮮料理(名人海鮮粥、虱目魚肚湯、樹子蒸鱸魚)、熱鍋區(金蒜蒸鮮魚、脆梅子豬排)、日料區(鮮美生魚片&握壽司現點現切:新鮮鮪魚、鮭魚、旗魚、花壽司、散壽司、炸物)、涼拌小菜區(熟凍白蝦、泰式海鮮)、各式美味港點區(龍膽魚雲、酥皮叉燒酥、脆皮虎皮捲、蘿蔔糕、魚子燒賣、蝦仁腸粉、流沙包、杏仁豆腐)、平日晚間現做料理(德國豬腳)、現做酒精性飲料區、飲料吧、莫凡彼冰淇淋、時令水果、各式蛋糕〉

原價$780元
$688 馬上購買

C.單人假日午晚餐頂級自助百匯吃到飽〈特別推薦:現做海鮮料理(名人海鮮粥、虱目魚肚湯、樹子蒸鱸魚)、熱鍋區(金蒜蒸鮮魚、脆梅子豬排)、日料區(鮮美生魚片&握壽司現點現切:新鮮鮪魚、鮭魚、旗魚、花壽司、散壽司、炸物)、涼拌小菜區(熟凍白蝦、泰式海鮮)、各式美味港點區(龍膽魚雲、酥皮叉燒酥、脆皮虎皮捲、蘿蔔糕、魚子燒賣、蝦仁腸粉、流沙包、杏仁豆腐)、假日午晚間現做料理(德國豬腳、日式低溫烤牛肉)、現做酒精性飲料區、飲料吧、莫凡彼冰淇淋、時令水果、各式蛋糕〉

原價$880元
$800 馬上購買

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