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【炎庵拉麵】

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台北 【炎庵拉麵(台北忠孝店)】正式開幕!日本拉麵職人渡邊樹庵先生親赴台灣蒞臨指導!正統九州拉麵!不計成本進口食材,講究原汁原味,一本初衷,持續燃燒一生的熱血!
大安區
只要198元,即可享有【炎庵拉麵(台北忠孝店)】慶開幕!一碗嚐盡九州特色拉麵單人餐〈博多拉麵/長崎什錦海鮮拉麵/辣味豚骨拉麵/佐伯拉麵/熊本拉麵 五選一 + 精選小菜/糖心蛋 二選一 + 50元飲品任選一〉

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  • 1,502份已販售
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  1. 兌換期為 2018/1/13 至 2018/3/31,平假日皆可使用
  2. 預約方式
    不需預約,到店時請告知使用兌換券
  3. 其他
    本優惠僅供內用(用餐時間 60 分鐘)
    未持兌換券者低消及服務費依店家規定辦理
  4. 需遵守 兌換券須知

    不能與其他優惠合併, 無法兌換現金, 逾期未兌換可退費

    及店家現場消費規定

店家介紹


炎 庵 拉 麵   
他,渡邊樹庵先生,鐵人般的鬥志,一生懸命,做一碗真正的好拉麵!嚴謹講究、口味同樣悉心照料,完全不容馬虎,用熱血端出的靈魂拉麵,襲捲全台!〝炎庵〞是提供日本三大拉麵之一的博多拉麵等「純正九州豚骨拉麵」的拉麵店。

因此〝炎庵〞除了有博多 (福岡縣) 拉麵外、還提供熊本 (熊本縣) 拉麵、佐伯 (大分縣) 拉麵、冠軍 (長崎) 拉麵等代表九州的拉麵。湯頭是拉麵的靈魂,炎庵使用的是大量豬骨,經熬煮 8 小時以上製成的濃郁湯頭,烹煮 100 碗的拉麵約需使用 30kg 以上的豬骨。






其次堅持的是沾附湯頭的麵條。
使用日本進口的小麥粉,在台灣自製麵條


醬油是決定湯頭關鍵,鑒於台灣沒有九州出產醬油,
於是炎庵用的是直接從大分縣醬油釀造商進口醬油,
滋味香醇,甘美且濃稠。


而在台灣,這次策畫了炎庵的渡邊樹庵先生,擁有〝拉麵愛好者〞、〝拉麵評論家〞、〝拉麵店老闆〞、〝拉麵顧問〞四重身分。渡邊樹庵先生對台灣有著深深濃厚的情誼,同時感念當時九州大地震時,台灣各界的大力援助;如今,來台開店,讓他體認到這份「緣分」的難能可貴。


「九 州 特 色 拉 麵」單 人 餐


長 崎 什 錦 海 鮮 拉 麵
拉麵滿滿澎湃誘人的給料,老闆可說是相當有誠意!鮮而不膩的海鮮、暖心顧胃的好湯,光是一聞味道就猛吞口水無法自拔。一口吸麵,一口喝湯,呼嚕嚕地大聲吃進肚,這才是吃拉麵的王道啊!




熊 本 拉 麵




佐 伯 拉 麵


博 多 拉 麵


精 選 小 菜


糖 心 蛋


50 元 飲 品





 

優惠價

$ 198

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適用分店

台北(1) 

電話:(02)2711-6752

地址:台北市大安區忠孝東路四段17巷4號1樓(近捷運忠孝復興站、SOGO百貨旁) 地圖

營業時間:週一至週日 11:00~22:00

 

店家評價

4.5
共13人評價
  • 非常滿意
    8
  • 滿意
    4
  • 普通
    1
  • 不滿意
    0
  • 非常不滿意
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評價特色: 服務好 交通方便 餐點美味

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評價特色: 服務好 交通方便 餐點美味

炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
餐點美味
交通方便

2018.01.19
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
交通方便

2018.01.19
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
交通方便
CP值高

很棒。

2018.01.17
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
餐點美味
交通方便

湯頭濃郁,餐點美味!但炸雞價格偏貴。

2018.01.16
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
交通方便
CP值高

2018.01.16
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
交通方便
CP值高

好吃炎庵拉麵(台北忠孝店)現有優惠,於最新版APP輸入邀請碼GM9EC,馬上現賺$100點直接折抵喔~

2018.01.16
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
餐點美味
環境佳

我本次點的是海鮮拉麵湯頭非常棒麵也好吃可惜蝦仁是用冷凍的如果可以使用帶殼帶頭的新鮮大蝦子會更棒!因為我在日本吃過新鮮帶殼帶頭大蝦非常棒!

2018.01.15
炎庵拉麵(台北忠孝店)
氣氛佳
餐點美味
適合親子

2018.01.14
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
餐點美味
CP值高

辣味拉麵香麻夠味!豚骨湯頭濃郁,重點是不油膩,細麵條確Q彈有勁!非常好吃

2018.01.14
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
餐點美味
交通方便

2018.01.19
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
交通方便

2018.01.19
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
交通方便
CP值高

很棒。

2018.01.17
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
餐點美味
交通方便

湯頭濃郁,餐點美味!但炸雞價格偏貴。

2018.01.16
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
交通方便
CP值高

2018.01.16
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
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2018.01.16
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
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環境佳

我本次點的是海鮮拉麵湯頭非常棒麵也好吃可惜蝦仁是用冷凍的如果可以使用帶殼帶頭的新鮮大蝦子會更棒!因為我在日本吃過新鮮帶殼帶頭大蝦非常棒!

2018.01.15
炎庵拉麵(台北忠孝店)
氣氛佳
餐點美味
適合親子

2018.01.14
炎庵拉麵(台北忠孝店)
服務好
餐點美味
CP值高

辣味拉麵香麻夠味!豚骨湯頭濃郁,重點是不油膩,細麵條確Q彈有勁!非常好吃

2018.01.14

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